CROISSANT SCHOKO/VANILLE VG 125GR TK
| Marke | Butterback |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
| Code | 072623 |
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Produktinformationen "CROISSANT SCHOKO/VANILLE VG 125GR TK"
Ein Top-Produkt mit sehr ansprechender Optik, zartschmelzende Schweizer Schokocreme, Vanillecreme mit natürlicher Vanille, durchgehend gefülltes Gebäck. Sie sind backbereit; die Backzeit ist 20 Minuten bei 165-175° C.
| Einsatzbereich: | Frühstück, Küchenhelfer |
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Empfohlene Artikel
CROISSANT 90GR VG ROYAL APRIKOSE TK
Ein knackiger Fruchtgenuss für den Gaumen: unser fein geschältes Croissant mit Aprikosenfüllung. Besondere Produktqualitäten: Croissant mit Butter; angenehm süße Aprikosenfüllung mit 40% Frucht; glänzende Optik durch die mit Ei gebürstete Oberfläche; mit kochfesten Zuckerkörnern bestreut; bereiter Backofen.
| Code | 044387 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-55 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
CROISSANT 80GR VG ROYAL TK
Dieses köstliche Buttercroissant bietet einen butterartigen Geschmack und duftenden Genuss. Besondere Produktqualitäten: gepufftes Croissant mit Butter in gerader Form; typisch knackiger Charakter, offene Alveolen und deutlich sichtbare Kaschierung; 24% Butter im Teig; glänzende Optik durch die mit Ei gebürstete Oberfläche; auch ideal zum Füllen, ofenfertig.
| Code | 044301 |
| Marke | |
| Inhalt: | 2X50 ST/PZ |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
LAUGENKORN KIPFERL 85G TK
Croissants aus Butterblätterteig mit verschiedenen Körnern, die gefüllt oder pur genossen werden können. Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen backen und mit viel Dampf (wenn möglich) bei geschlossener Lüftung backen. Die Lüftung öffnen, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.
| Code | 072612 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST-60 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
KRAPFEN 75GR SCHOKO TK
Krapfen mit Haselnuss- Kakaofüllung. Servierbereit, nur bei Raumtemperatur aufzutauen.
| Code | 044223 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 36 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
MAXI NUSSSCHNECKE 150GR TK
BACKANLEITUNG (Richtwerte für Ladenbacköfen): Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Backtemperatur: 165 - 175°C Backzeit: 20 - 22 Min. viel TIPP: Die Teiglinge erhalten noch mehr Volumen, wenn sie vor dem Backen ca. 10 - 15 Min. angetaut werden!
| Code | 044357 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-80 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
MAXI MOHNSCHNECKE 150GR TK
Hochwertiger Butter-Croissant-Teig knusprig auf der Oberfläche mit saftiger Mohnfüllung mit einem Teil Apfelkompott. Die Produkte im vorgeheizten Backofen backen und mit viel Dampf (wenn möglich) bei geschlossener Entlüftung für ca. 18 Min. backen.
| Code | 044118 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 80 |
| Herkunft | Germania |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
KRAPFEN 40GR CREME TK
Krapfen mit Cremefüllung. Servierbereit, nur bei Raumtemperatur aufzutauen.
| Code | 072740 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
NUSS/KARAMELL BLECHKUCHEN VORGESCH TK
Ein optisches Highlight! Hochwertige Karamellgeschmack- und Haselnuss-Rührmasse im Wechsel. Der Kuchen ist mit gehobelten Haselnüssen dekoriert. Vor Gebrauch ca 12 Stunden (8°) auftauen lassen. Vorgeschnitten für 24 Portionen. Ohne Palmöl.
| Code | 045177 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-1550 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Frühstück, Küchenhelfer |
CROISSANT HAZELNUSS VG105 GR TK
| Code | 044150 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-100 |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
KRAPFEN 40GR APRIKOSEN TK
Krapfen mit Aprikosenmarmelade. Servierbereit, nur bei Raumtemperatur aufzutauen.
| Code | 072487 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |