BACON KALB GEKOCHT GERAEUCHERT
| Marke | Casa Largher |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
| Code | 918061 |
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3 Stück
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918061
Produktinformationen "BACON KALB GEKOCHT GERAEUCHERT"
Alternativ zum Bratspeck aus Schweinefleisch, ist dieser Bacon aus Kalbfleisch hergestellt. Es ist dies ein ganzes Stück welches dünn geschnitten und dann kurz angebraten wird. Ideal fürs Frühstücksbuffet.
| Eigenschaften: | Allergenfrei, Glutenfrei, GranChef, Halal, Laktosefrei |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif |
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Empfohlene Artikel
TRUTHAHN SCHINKEN
Gekochter Truthahnschinken.Die Scheibe ist rund und hat einen Durchmesser von 12 cm. Dieser Truthahnschinken hat ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältins.
| Code | 955258 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - + 4°C |
| Einsatzbereich | , Frühstück, Aperitif |
BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 VAK
Bresaola ist luftgetrockneter Rinderschinken.Diese wird aus dem Fleischteil bester Qualität, der Punta d'anca hergestellt und schonend gelagert. Dieses schmackhafte und zugleich fettarme Produkt zeichnet sich durch seine milde Note aus. Die Bresaola eignet sich dünn aufgeschnitten fürs Apertiv, als Vorspeise oder auch zum Zubereiten und Dekorieren von Hauptspeisen.
| Code | 004241 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-CA1,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +12°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
PRAGER SCHINKEN KLEIN 1/2 VAC
(Qualität: COTTO) Dieser gekochte Schinken wird aus der Schweinekeule hergestellt. Dieser ist ohne Polifosfate und ist geräuchert. Durch seine runde und kleine Form (Durchmesser ca. 15-17 cm.) passt er auf jede Aufschnittmaschine und ist ideal fürs Frühstücksbuffet.
| Code | 970411 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-CA 2,7 () |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+4C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Frühstück |
BACON SPECK GESCHNITTEN
Klassischer Bratspeck nach amerikanischer Art, vorgeschnitten, praktisch und schnell gebraten. Beim Braten rollt sich die Scheibe nicht auf und bleibt flach. Jede Packung beinhaltet 5 Beutel zu je 1 kg ca.
| Code | 080050 |
| Marke | |
| Inhalt: | 5 X1 KG CA () |
| Herkunft | Österreich |
| Einsatzbereich | Frühstück |
TRUTHAHN BRUST MIT KRUSTE 1/2 VAK
Dieser Truthahnschinken wird von der Brust hergestellt und gebraten. So entsteht eine aromatische Kruste welche diesem Produkt einen sehr guten Geschmack gibt. Die Scheibe hat einen Durchmesser von ca. 20 cm. Eignet sich dünn geschnitten fürs Buffet als auch in dickeren Scheiben und warm serviert.
| Code | 955265 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | Ungarn |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - + 4°C |
| Einsatzbereich | Frühstück, Aperitif |
RIND PASTRAMI KLASSISCH
Pastrami ist ein gewürztes, geräuchertes und anschliessend gekochtes Rindfleisch welches in den USA stark verbreitet ist. Es ist mit einem sehr schmackhaften Rinderschinken vergleichbar. Hergestellt aus der Brust. Ideal fürs Buffet, für Vorspeisen oder Sandwichs.
| Code | 918066 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Frühstück, Delikatessen / Geschenkskörbe |
LANDKRAEUTERSCHINKEN GEKOCHT
(Qualität: COTTO ALTA QUALITÀ) Dieser gekochte Schinken wird aus der Keule hergestellt und n mit feinen Kräutern gewürzt. Dieser beinhaltet Polifosfate und ist leicht geräuchert. Geeignet als Aufschnitt in Begleitung verschiedener Gerichte, sei es kalt als auch warm serviert.
| Code | 070267 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 CA () |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
RIND PASTRAMI GEPRESST
Pastrami ist ein stark gewürztes, geräuchertes und anschliessend gekochtes Rindfleisch welches vor allem in den USA eine starke Verbreitung hat. Es ist dies mit einem sehr schmackhaften Rinderschinken vergleichbar. Hergestellt aus der Brust und in Blockform gepresst. Ideal fürs Buffet, für Vorspeisen oder Sandwichs. Optimale Ausbeute durch die Blockform.
| Code | 918065 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Frühstück |
SCHWEINSWUERSTE FRISCH ATM
Die frische Schweinswurst besteht nur aus frischem Schweinefleisch von der Schulter, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Die Schweinswurst wird langsam in heissem Wasser oder im Kraut ziehen gelassen, aber auch zum Grillen ist sie geeignet. Jede Packung beinhaltet 10 Stück. Diese sind in geschützter Atmosphäre verpackt (ATM).
| Code | 91513 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10 X GR130 () |
| Herkunft | Suedtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C- +4 °C |
NUERNBERGER ROSTBRATWURST G.G.A.
Die Nürnberger Rostbratwurst ist eine feine kleine Bratwurst die schon vorgekocht ist. In jeder Packung sind 14 Stücke, mit einer Länge von sieben bis neun Zentimeter und wiegt roh 20 bis 25 Gramm. Sie hat einen Zentimeter Durchmesser. Den typischen Geschmack macht vor allem die besondere Majoranwürzung. Passend für Grillteller, zum Sauerkraut, für Kinderteller oder fürs Frühstücksbuffet.
| Code | 941541 |
| Marke | |
| Inhalt: | 300 GR |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |