AUSTERN L'HERITAGE DE CARANTEC N°4
| Marke | Gran Chef Selection |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +1° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
| MHD | 4 T |
| Code | 924110 |
Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen
Inhalt eines Kartons:
1 Stück
Sie möchten mehr sehen?
Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.
Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.
Code
924110
Produktinformationen "AUSTERN L'HERITAGE DE CARANTEC N°4"
Die Auster Heritage wird 3 Jahre lang im offenen Meer aufgezogen und dann für eine erste Veredelung von 6 Monaten in die Bucht von Carantec in spezielle Hochparks verlegt, die für die Veredelung ihrer Qualität und ihres Fleisches zuständig sind. Die zweite Veredelung von min. 8 Monaten im Fluss Belon, bringt den ausgeprägten nussigen Geschmack, mit einem Hauch von Süße und wenig Jod.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif |
Downloads für "AUSTERN L'HERITAGE DE CARANTEC N°4"
Produktinformationen "AUSTERN L'HERITAGE DE CARANTEC N°4"
Die Auster Heritage wird 3 Jahre lang im offenen Meer aufgezogen und dann für eine erste Veredelung von 6 Monaten in die Bucht von Carantec in spezielle Hochparks verlegt, die für die Veredelung ihrer Qualität und ihres Fleisches zuständig sind. Die zweite Veredelung von min. 8 Monaten im Fluss Belon, bringt den ausgeprägten nussigen Geschmack, mit einem Hauch von Süße und wenig Jod.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif |
Downloads für "AUSTERN L'HERITAGE DE CARANTEC N°4"
AUSTERN SPECIALES GILLARDEAU N°2
Die Austern von Gillardeau werden die ersten neun Monate auf Austernbänken gezüchtet und verbringen anschließend drei Jahre im offenen Meer. Nach weiteren 2 Monaten in den Claires ist die Auster reif zum Verzehr. Sie hat ein sehr zartes Muschelfleisch, mit einem leicht nussigen Aroma. Jede Austernschale hat ein G mit einem Laser eingebrennt - das Symbol für Originalität.
| Code | 915435 |
| Marke | |
| Inhalt: | 48X GR 110 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +1° C |
| MHD | 4 T |
AUSTERN SPECIAL DE BRETAGNE N°3
Die Auster Special S wird 3 Jahre lang im offenen Meer aufgezogen und dann für eine 4 bis 6 monatige Veredelung in die Bucht von Carantec in spezielle Hochparks gebracht, um ihre Qualität und ihr Fleisch zu verfeinern. Sie ist eine besondere Delikatesse!
| Code | 924080 |
| Marke | |
| Inhalt: | 24 X GR 80 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +1° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
| MHD | 4 T |
AUSTERN SPECIAL DE BRETAGNE N°5
Die Auster Special S wird 3 Jahre lang im offenen Meer aufgezogen und dann für eine 4 bis 6 monatige Veredelung in die Bucht von Carantec in spezielle Hochparks gebracht, um ihre Qualität und ihr Fleisch zu verfeinern. Sie ist eine besondere Delikatesse!
| Code | 924260 |
| Marke | |
| Inhalt: | 50 X GR 40 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +1° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
| MHD | 4 T |
AUSTERN TSARSKAYA G-N°2
Die Austern Tsarskaya, auch bekannt als die Perlen der Zaren, werden in Cancale, Bretagne, gezüchtet. Die Schale ist in Form eines Tropfen, das Fleisch ist fest und knackig, der Geschmack ist herzhaft, mit Noten von süßen Mandeln und einem leichten Hauch von Säure im Abgang. Ein einzigartiger Geschmack für Kenner.
| Code | 92420 |
| Marke | |
| Inhalt: | 50X GR100 |
| Herkunft | Cancale - Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +5/ +15° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
| MHD | 7 T |
AUSTERN SPECIAL DE BRETAGNE N°4
Die Auster Special S wird 3 Jahre lang im offenen Meer aufgezogen und dann für eine 4 bis 6 monatige Veredelung in die Bucht von Carantec in spezielle Hochparks gebracht, um ihre Qualität und ihr Fleisch zu verfeinern. Sie ist eine besondere Delikatesse!
| Code | 924065 |
| Marke | |
| Inhalt: | 24 X GR 60 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +1° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
| MHD | 4 T |