AUSTERN L'HERITAGE DE CARANTEC N°4

Marke	Gran Chef Selection
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +1° C
Einsatzbereich	Aperitif
Code	924110

Spezifikation

Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen

Inhalt eines Kartons: 1 Stück

Sie möchten mehr sehen?

Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.

Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.

Code 924110

Produktinformationen "AUSTERN L'HERITAGE DE CARANTEC N°4"

Die Auster Heritage wird 3 Jahre lang im offenen Meer aufgezogen und dann für eine erste Veredelung von 6 Monaten in die Bucht von Carantec in spezielle Hochparks verlegt, die für die Veredelung ihrer Qualität und ihres Fleisches zuständig sind. Die zweite Veredelung von min. 8 Monaten im Fluss Belon, bringt den ausgeprägten nussigen Geschmack, mit einem Hauch von Süße und wenig Jod.

Eigenschaften:	GranChef
Einsatzbereich:	Aperitif

Downloads für "AUSTERN L'HERITAGE DE CARANTEC N°4"

Spezifikation

Empfohlene Artikel

THUNFISCH ROT LOMO ALTO AKAMI(E)

Akami bezeichnet das magere Fleisch aus dem oberen Rücken und der Innenseite des Blauflossen-Thunfischs. Es ist die Standardvariante, bei der das rote feste Fleisch vom Thunfisch für Sashimi verwendet wird.

Code	914592
Marke
Inhalt:	KG 3-4 ()
Herkunft	Spanien
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +4° C

LACHS GER. FAROER INSELN

Ausgesuchter Lachs von den Färöer Inseln. Die kalten, klaren und sauberen Gewässer bieten ideale Lebensbedingungen, für einen intensiveren Geschmack und eine festere Textur. TROCKENSALZUNG von Hand und mit Buchenholz natürlich geräuchert. War zu keinem Zeitpunkt eingefroren. Geeignet für Lachsnudel und Antipasti, oder zum Frühstück.

Code	914338
Marke
Inhalt:	KG 1,5-1,9 ()
Herkunft	Färöer Inseln
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +4° C
Einsatzbereich	Aperitif, Frühstück, Delikatessen / Geschenkskörbe

AUSTERN CONCAVE DEL LA CORNOUAILLE N°4

Die Auster Concave wird 3 Jahre lang im offenen Meer aufgezogen und dann für eine 2 monatige Veredelung in die Bucht von Carantec in spezielle Hochparks gebracht, die für die Vervollständigung ihrer Qualität zuständig sind. Ihr Geschmack ist jodhaltig, mit dem Aroma des Terroirs von Belon. Dank ihrer Qualität und ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses, eignet sie sich hervorragend für Buffets.

Code	924000
Marke
Inhalt:	50 X GR 60
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +1° C
Einsatzbereich	Aperitif

Empfohlene Produkte, die dir gefallen könnten

AUSTERN SPECIALES GILLARDEAU N°2

Die Austern von Gillardeau werden die ersten neun Monate auf Austernbänken gezüchtet und verbringen anschließend drei Jahre im offenen Meer. Nach weiteren 2 Monaten in den Claires ist die Auster reif zum Verzehr. Sie hat ein sehr zartes Muschelfleisch, mit einem leicht nussigen Aroma. Jede Austernschale hat ein G mit einem Laser eingebrennt - das Symbol für Originalität.

Code	915435
Marke
Inhalt:	48X GR 110
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +1° C

AUSTERN SPECIAL DE BRETAGNE N°3

Die Auster Special S wird 3 Jahre lang im offenen Meer aufgezogen und dann für eine 4 bis 6 monatige Veredelung in die Bucht von Carantec in spezielle Hochparks gebracht, um ihre Qualität und ihr Fleisch zu verfeinern. Sie ist eine besondere Delikatesse!

Code	924080
Marke
Inhalt:	24 X GR 80
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +1° C
Einsatzbereich	Aperitif

AUSTERN SPECIAL DE BRETAGNE N°5

Code	924260
Marke
Inhalt:	50 X GR 40
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +1° C
Einsatzbereich	Aperitif

AUSTERN SPECIAL DE BRETAGNE N°4

Code	924065
Marke
Inhalt:	24 X GR 60
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +1° C
Einsatzbereich	Aperitif