BISONTE SIRLOIN FLAP
| Marca | Noble Premium Bison |
| Origine | Canada / Stati Uniti |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |
| Scadenza | 30 gg |
| Codice | 968836 |
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Codice
968836
Info sui prodotti "BISONTE SIRLOIN FLAP"
Bisonte allevato nelle praterie canadesi, senza ormoni ed antibiotici. La carne è magra e ricca di zinco, ferro e proteine. Il sirloin flap, anche chiamato bavetta alayou o bavetta grande, è adatto alla cottura intera alla griglia. Da non cuocere troppo, si gusta al meglio se medium o rare.
| Proprietà: | GranChef |
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Info sui prodotti "BISONTE SIRLOIN FLAP"
Bisonte allevato nelle praterie canadesi, senza ormoni ed antibiotici. La carne è magra e ricca di zinco, ferro e proteine. Il sirloin flap, anche chiamato bavetta alayou o bavetta grande, è adatto alla cottura intera alla griglia. Da non cuocere troppo, si gusta al meglio se medium o rare.
| Proprietà: | GranChef |
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