WEIZENMEHL BIO 00 ROT
| Marke | Meraner Muehle |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Code | 000868 |
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Produktinformationen "WEIZENMEHL BIO 00 ROT"
| Eigenschaften: | Aus Südtirol, Bio, Laktosefrei |
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Empfohlene Artikel
HARTWEIZENMEHL FUER NUDEL BIO 100% ITALIEN
Das Bio-Hartweizenmehl aus Italien besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe Farbe, die es dem erhöhten Gehalt an Carotinoiden verdankt. Hartweizenmehl ist ideal geeignet für die Zubereitung von Pasta, Pizza und typisch italienischen Broten, wie zum Beispiel Ciabatta. Nicht kalibriert.
| Code | 078984 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
PAPRIKA BIO EDELSUESS SPEZIAL CCM1200
Erlesener, edelsüßer Bio-Paprika: geerntet, verarbeitet und verpackt in strengster Bio-Qualität in einer 100% rePET Verpackung. Geschmack: angenehm-würzig. Edelsüßer Bio-Paprika ist die angenehm würzige Zutat für Aufstriche, Suppen und Saucen, für Fleisch und Geflügel, für Wild, Reis, Nudeln und mehr.
| Code | 076707 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-702 |
| Herkunft | Ungarn |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 18°C |
WALNUESSE PREMIUM HALBIERT GESCHAELT CHILE
Die Walnuss ist reich an Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und phenolischen Verbindungen. Sobald die Früchte geschält und getrocknet sind, können sie so gegessen werden wie sie sind, oder in der Patisserie - sowie bei der Herstellung von Backwaren verwendet werden.
| Code | 003070 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Chile |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +8° C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
CHILI SAUCE SUESS-SAUER(T)
Thailändische Chili gehackt, wird mit Wasser, Zucker, Essig, Gewürzen und Knoblauch gekocht und wird dann leicht mit Kartoffelstärke gebunden. Die Chili-Sauce mit ihrem leicht scharf-süßem Geschmack eignet sich besonders für Geflügel-, Meeresfrüchte, und Grillgerichte.
| Code | 983325 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 800 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
WEIZENMEHL BIO 0 BLAU
Hochwertiges Mehl aus sorgfältig ausgewähltem Weizen bester Qualität. W-Wert 260/280. Verwendung: Geeignet für die direkte Teigführung und Vorteige. Gärung 10/12 Stunden.
| Code | 079909 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
HONIG-BLUETEN BIO SELECTION
Köstlicher, aromatischer Honig aus ökologischer Bienenhaltung von Blüten aus ursprünglichen Landschaften. Besonders geeignet als Brotaufstrich, zum Süßen von Milchprodukten und für die moderne Küche. Mildes bis herbes Aroma. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen bitte im Wasserbad bei ca 40 °C erwärmen.
| Code | 078164 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe, Frühstück |
MAISSTAERKE MAIZENA
Maismehl wird durch Zermahlen von Maiskörnern hergestellt. Da Maismehl kaum klebt ist es zum Backen lediglich für dünnfladiges Gebäck wie Tortillas zu verwenden. Für Maisbrot wird es mit Weizenmehl gemischt.
| Code | 071222 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-700 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
OLIVEN TAGGIASCHE O/KERN IN OLIVENOEL
Oliven der Sorte Taggiasche, ohne Kern, in nativem Olivenöl. Mit diesem Geschmack und dieser Qualität ist dieses Produkt für alle Einsätze geeignet: als Zutate in Fischgerichte, mit hellem Fleisch, Saucen, Bruschette, Pizze, oder als Aperitivo.
| Code | 974566 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 620 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18° |
| Einsatzbereich | , Aperitif |
KETCHUP KING KONG 875ML
Der Heinz-Ketchup ist die Nr. 1 auf der Welt. Der klassische, im King Kong Grossformat, mit dem eigenen Dosierer (002431) auch für das Self Service geeignet.
| Code | 002427 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
DINKEL VOLLKORNMEHL FEIN BIO
Aus dem ganzen Dinkelkorn vermahlen, mit dem wertvollen Keim und Kleie, die sehr fein vermahlen wird. Als reines Vollkornmehl oder ergänzt mit weißen Mehlen für süße und salzige Backwaren bestens geeignet.
| Code | 078982 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |