WEIZENMEHL TYPE 0 VIOLETT BIO
Marke Meraner Muehle
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
MHD 6 M
Code 000936
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Produktinformationen "WEIZENMEHL TYPE 0 VIOLETT BIO"
Bio Weizenmehl 0 violett entsteht aus der Vermahlung einer speziellen Selektion der besten Bio Weizenkörner Europas. Das hochwertige Mehl ist ideal zur Herstellung von Vorteigen, für Ciabatta und weitere aromatische Brote. Bestens geeignet für lange Fermentationszeiten von 16 bis 18 Stunden und mehr. Ohne Zusatz von Ascorbinsäure.
Eigenschaften: Bio
Produktinformationen "WEIZENMEHL TYPE 0 VIOLETT BIO"
Bio Weizenmehl 0 violett entsteht aus der Vermahlung einer speziellen Selektion der besten Bio Weizenkörner Europas. Das hochwertige Mehl ist ideal zur Herstellung von Vorteigen, für Ciabatta und weitere aromatische Brote. Bestens geeignet für lange Fermentationszeiten von 16 bis 18 Stunden und mehr. Ohne Zusatz von Ascorbinsäure.
Eigenschaften: Bio