WEIZENMEHL 00 GRANITO FUER NUDEL
| Marke | Agugiaro |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Code | 000817 |
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Produktinformationen "WEIZENMEHL 00 GRANITO FUER NUDEL"
Weizenmehl mit feinerer Konsistenz als Hartweizengries. Dieses Mehl eignet sich besonders für die Herstellung frischer Nudeln. Nach Belieben, kann es als Mischung mit Weichweizenmehl oder Hartweizengries verwendet werden.
| Eigenschaften: | Laktosefrei |
|---|
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KARTOFFELMEHL GLUTENFREI
Kartoffelstärke ist eine der in Europa gängigsten Sorten von Speisestärke und ist vielseitig verwendbar.
| Code | 003131 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
BBQ SAUCE
BBQ Sauce mit fruchtigem Geschmack nach Tomate und Zwiebel und angenehmer Chilinote. Den perfekten Auftritt hat diese Sauce an der Seite von Spare Ribs, Steaks, Burgern aber natürlich auch Pommes und Wedges. Ideal zum Dippen, zu Gegrilltem und zu Gerichten aus dem Smoker sowie Pommes und Wedges.
| Code | 080369 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 850 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
CHIPS PATATINE ORIGINAL (IPERBAG)
In Sonnenblumenkernöl gebackene u. gesalzene Kartoffelchips abgefüllt in 200gr Packungen.
| Code | 074571 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 200 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
BLUETEN MIX BERG SUEDTIROL KRAEUTERREBELLEN
Gewürzmischung aus Südtiroler Bergblüten. Der Mix enthält folgende Blüten: Kornblumen rot, blau, schwarz, weiss, rosa, Ringelblumen. Ideal zur Dekoration, und zu verfeinern von süßen Speisen, Eisvariationen, pikanten Gerichten und Salaten.
| Code | 076319 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-10 |
| Herkunft | Südtirol - Italien |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
SCHOKOLADE PRALINEN BITTER KAFFEETASSE
Kaffetasse aus Bitterschokolade mit 41,5% Kakao. Die Kaffeetasse ist 20 mm Hoch, am Boden hat sie einen Durchmesser von 28 mm und am oberen Rand 44 mm. In einem Karton sind 168 Stück. Ideal für Desserts.
| Code | 93583 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-168 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18° C |
BRATENJUS-FOND KRUSTENTIERE
Salsus produziert in Norwegen erstklassige Produkte für die Profiküche, ausschließlich mit natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, auf nachhaltige Weise. Zutaten Krustentiere-Fond: Wasser, Wildgarnelen, Zwiebel, Karotte, Tomatenmark, Weißwein, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt, Zucker. Knochen 0,4kg/L, Gemüse 150g/L, Salzgehalt 0,45g/100g.
| Code | 078536 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Norwegen |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
HONIG AKAZIEN MIT TRUEFFEL
Für den Akazienhonig mit Trüffel wurde ein Honig ausgewählt, der für seine kristallklare Farbe und seinen samtigen, leichten Geschmack bekannt ist. Durch die ungewöhnliche Kombination mit Trüffel entsteht ein originelles Produkt mit intensiven Aromen, das zum Experimentieren mit gewagten Kombinationen in der Küche einlädt. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen bitte im Wasserbad bei ca 40 °C erwärmen.
| Code | 918056 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 170 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
SOJASAUCE GLUTENFREI (T)
Glutenfreie Sojasauce keine künstlichen Farbstoffe - kein Monosodium Glutamat - kein Gluten Natürlich und unter Verwendung traditioneller Methoden fermentiert. Exzellent schmackhaft und vielfältig verwendbar.
| Code | 983261 |
| Marke | |
| Inhalt: | ML 500 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +16° C |
STREICHSCHOKOLADE BIO O/PALMFETTOEL
Die Streichcreme "Nocciolata" von Rigoni ist biologisch, ohne Palmfettöl, glutenfrei. Ideal zum Füllen von Gebäck oder für ein hochwertiges Frühstückstbuffet.
| Code | 036629 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
PERLEN-PERLAGE PESTO
Die kleinen smaragdgrünen Perlen, mit dem Duft des Mittelmeers, verwandeln ein traditionelles und weltberühmtes Produkt wie Pesto, in eine innovative, moderne und kreative Präsentation, elegant in Form und Geschmack. Ausgezeichnet zu Caprese-Salat, Focaccia mit Tomaten und Mozzarella, Salaten, aber auch zu Vorspeisen wie Trofie al Pesto oder Fischfilet.
| Code | 918019 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 200 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +8° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |