WEIZENMEHL 00 GRANITO FUER NUDEL
| Marke | Agugiaro |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Code | 000817 |
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Produktinformationen "WEIZENMEHL 00 GRANITO FUER NUDEL"
Weizenmehl mit feinerer Konsistenz als Hartweizengries. Dieses Mehl eignet sich besonders für die Herstellung frischer Nudeln. Nach Belieben, kann es als Mischung mit Weichweizenmehl oder Hartweizengries verwendet werden.
| Eigenschaften: | Laktosefrei |
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Empfohlene Artikel
MUESLI GLUTENFREI EINZELPORTION
Müsli mit Trockenfrüchte in praktischer Einzelpackung, mit gluten- und weizenfreien Rohstoffen.
| Code | 079571 |
| Marke | |
| Inhalt: | 24 X 50GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
BBQ SAUCE
BBQ Sauce mit fruchtigem Geschmack nach Tomate und Zwiebel und angenehmer Chilinote. Den perfekten Auftritt hat diese Sauce an der Seite von Spare Ribs, Steaks, Burgern aber natürlich auch Pommes und Wedges. Ideal zum Dippen, zu Gegrilltem und zu Gerichten aus dem Smoker sowie Pommes und Wedges.
| Code | 080369 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 850 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
SCHOKOLADE PRALINEN BITTER KAFFEETASSE
Kaffetasse aus Bitterschokolade mit 41,5% Kakao. Die Kaffeetasse ist 20 mm Hoch, am Boden hat sie einen Durchmesser von 28 mm und am oberen Rand 44 mm. In einem Karton sind 168 Stück. Ideal für Desserts.
| Code | 93583 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-168 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18° C |
SPHAERE HIMBEER
Die Himbeersphäre besteht aus einer dünnen, gelartigen Hülle, die mit einem Himbeerpüree gefüllt ist. Die Sphäre hat eine glänzende, glatte Oberfläche und ist meist in einem leuchtenden Rotton gehalten, der die Frische und Süße der Himbeere widerspiegelt. Sie werden oft als kreative Garnitur für Desserts, in Cocktails oder als Teil von modernen Gerichten verwendet. Sie können auch in Kombination mit anderen Aromen, wie Schokolade oder Vanille, serviert werden, um Kontraste zu schaffen. Grösse ca 2cm, Inhalt mindestens 30 Stück.
| Code | 036824 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 220 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
HONIG AKAZIEN MIT TRUEFFEL
Für den Akazienhonig mit Trüffel wurde ein Honig ausgewählt, der für seine kristallklare Farbe und seinen samtigen, leichten Geschmack bekannt ist. Durch die ungewöhnliche Kombination mit Trüffel entsteht ein originelles Produkt mit intensiven Aromen, das zum Experimentieren mit gewagten Kombinationen in der Küche einlädt. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen bitte im Wasserbad bei ca 40 °C erwärmen.
| Code | 918056 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 170 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
OLIVEN GRUEN GROSS 3G NATUR
Man verwendet sie in Bars und in der Küche zu Aperitifs und Salaten. Oliven grün groß, werden natürlich verarbeitet und eingelegt.
| Code | 009229 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-2500 |
| Herkunft | Italien |
| Lagerung | +18° |
| Einsatzbereich | Aperitif |
CASHEWKERNE ANACARDI
Cashewkerne (geschält und ungesalzen) lassen sich vielseitig einsetzen. - für Desserts, Nudelgerichte, Speisen mit Fisch, Geflügel, Gemüse, Muesli oder Porridge aber auch für die vietnamesische Küche. Als Brotaufstrich zubereitet sind sie eine Alternative zu Wurst, Käse oder Marmelade und eignen sich sehr gut für die vegetarische und vegane Ernährung.
| Code | 984500 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 |
| Herkunft | Vietnam |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
ERDBEER-SESAM -PFEFFERMISCHUNG
Erdbeer-Sesam-Pfeffer Gewürzmischung ist eine exotische, fruchtige Kombination von verschiedenen Sesamstaaten, Pfeffer und Erdbeeren aus dem Südtiroler Martelltal. Diese Mischung eignet sich sowohl für Vorspeisen, Hauptgänge (Fisch und Fleisch), sowie perfekt für den Dessertbereich.
| Code | 079367 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 220 |
| Herkunft | Südtriol, Afrika, Paraguay, Indonesien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
KETCHUP PORTIONEN
Ketchup hergestellt in Italien mit 100 % italienischen Tomaten.
| Code | 078599 |
| Marke | |
| Inhalt: | 132 X 10GR |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
MANDEL-KROKANT PULVER
Den Krokant auf einem Blech oder in kleinen Formen verteilen, bei 180/200° für ca 6/8 Minuten backen. Sofort nach dem Backen kann das Krokant in die gewünschte Form modelliert werden.
| Code | 076945 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-2000 |
| Herkunft | Italien |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |