SCHWEIN KOTELETT GITARRE (I)
| Marke | Filiera Ferrari |
| Herkunft | Italien - Trentino |
| Ausbeute | 75 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
| Code | 918188 |
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Produktinformationen "SCHWEIN KOTELETT GITARRE (I)"
Schweinekotelett "Gitarre" von im Trentino geborenen, gemästeten und geschlachteten Schwein.. Mit langen Rippenknochen mit Fleisch ohne Spanrippe.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Empfohlene Artikel
SCHWEIN KARREE "TOMAHAWK " (IT)
Schweinekotelett Tomahawk von im Trentino geborenen, gemästeten und geschlachteten Schwein.. Mit langen Rippenknochen mit Fett und Schwarte ohne Spanrippe.
| Code | 918174 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5,5 CA. () |
| Herkunft | Italien - Trentino |
| Ausbeute | 75 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
MAISHAEHNCHEN BRUST M/F 200G(F)
Diese Hühner werden mit einer rein pflanzlichen Diät aufgezogen, mit einem Mindestanteil von 70% Getreide, hauptsächlich Mais. Sie wachsen im Freien für etwa 44 Tage auf. Ihr Fleisch und ihre Haut haben eine charakteristische gelbe Farbe. Die Brust mit Haut und Flügel ist eine ideale Wahl für das Grillen oder Braten.
| Code | 933300 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4X GR200 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
LAMM STEAKHUEFTE OHNE DECKEL (NZ) VAK
Diese Lammsteakhüfte aus Neuseeland ist ohne Deckel und deshalb schon küchenfertig zugeschnitten. Der Geschmack ist milder im Vergleich zum irländischen Lammfleisch.
| Code | 957759 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4X GR 250 |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND FILET 4/5 LBS O/K (ARG)
Fleisch von Rindern reiner Weidenhalttung, Schalchtalter 24-28 Monate. Das Rinderfilet ohne Kette ist das zarteste Fleischteil, welches aus der Lenden-Innenmuskulatur geschnitten wird. Der zentrale Teil eignet sich zum Schneiden von Medallions, der Filetkopf für Chateaubriand und der Filetschwanz ist ideal für die Zubereitung von Stroganoff oder für feines Geschnetzeltes.
| Code | 952566 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 2 () |
| Herkunft | Argentinien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
ENTE FLEISCH FUER RAGU'(I)
Geschnittenes Entenfleisch. Dieses Produkt ist fast fertig zur Verwendung und perfekt für die Zubereitung von Saucen und Dressings geeignet.
| Code | 950044 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
RIND ROASTBEEF O/K BIO (IRL)
Reine Rinderrassen Aberdeen Angus welche 30-36 Monate nach biologischer Haltung in Irland gezüchtet werden. Das Fleisch ist frei von Antibiotika oder Hormonen, hat aber einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren. Roastbeef ohne Knochen welches auf der Höhe der 5. Rippe abgeschnitten wurde. Geeignet zum Kurzbraten, Grillen oder auch fürs Roastbeef englischer Art.
| Code | 910101 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 4 CA. () |
| Herkunft | Irland |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
KALB RIPPEN SHORT RIB (IT)
Kalbfleisch höchster Qualität ; Helles Fleisch; geboren in Südtirol/Trentino, gemästet im Trentino (Roveré della Luna), geschlachtet und zerlegt im Trentino (Fleimstal); Fütterung OMG-free; Die hohen Rippen sind ca. 25 cm lang und können im ganzen gebraten werden.
| Code | 918148 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Trentino - Südtirol |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
LAMM BAUCH O/K GEROLLT (WALES)
Das Lamm wird auf den üppigen und natürlichen Weideland Wales gezüchtet. Es ist vielseitig einsetzbar. Die Zartheit des Fleisches und der delikate und saftige Geschmack kommen von der gesunden und abwechslungsreichen Nahrung aus Kräutern und frischen Quellwasser. Bauch ohne Knochen und gerollt. Ideal zum Braten.
| Code | 918072 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 CA. |
| Herkunft | Wales |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND STEAKHUEFTE PAD (IRL/UK)
Steakhüfte von weiblichen erwachsenen Rind aus Nordirland. Die Bezeichnung Pad bedeutet dass dieses Fleischteil sehr sauber zugeputzt und von jedem äusseren Bindegewebe und Fett befreit wurde. Das Fleisch kann ohne weiteren Zeitaufwand in Scheiben geschnitten werden. Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis.
| Code | 976599 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 CA () |
| Herkunft | Nordirland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND T-BONE M/K+FIL.PORT.1,4KG(IRL)
Der Karton enthält 3 portionierte Fiorentine zu je ca.1400 Gr. einzeln verpackt.Das Fleisch stammt aus Irland und wird vorgereift in genauer Kalibrierung geschnitten.Das Produkt ist küchenfertig und einfach zu handhaben.
| Code | 940674 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG1,4 () |
| Herkunft | Irland |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |