REH KEULE O/K TK
| Marke | . |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | - 18°C |
| Code | 347023 |
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347023
Produktinformationen "REH KEULE O/K TK"
Die Rehkeule ohne Knochen ist ideal zum Braten oder fürs Wildgulasch. Die Rehe werden in freier Wildbahn in verschiedenen Revieren und Ländern Europas erlegt.
Empfohlene Artikel
SPITZMORCHELN TK
Gefrorene ganze Spitzmorcheln, Länge 3/6 cm und Breite 2/4 cm (Toleranz +/- 10%). Verzehren nach dem Kochen.
| Code | 365306 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
GARNELEN ARGENTINIEN M/K L1 10-20 ST/KG TK
Ganze, rohe Garnelen mit Kopf, 10-20 St/kg. Sie werden in den tiefen Gewässern Argentiniens gefischt und direkt auf dem Schiff eingefroren. Sie sind ideal zum Grillen.
| Code | 365622 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 () |
| Herkunft | Argentinien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
LASAGNE-BLAETTERTEIG GELB TK
Praktischer, vorgekochter Eierblätterteig im Format 475 mm x 280 mm, ideal für Gourmet-Zubereitungen wie Lasagne oder Cannelloni.
| Code | 365035 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
ERBSEN FEIN TK
Im Backofen: Das noch gefrorene Produkt auf ein gelochtes Blech legen und im Dampfbackofen bei 98 °C 9 Minuten backen. In einem Topf: Das tiefgefrorene Produkt in wenig kochendes Salzwasser geben und 10 Minuten lang kochen. In einer Pfanne: Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl und 6 Esslöffeln Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 9 Minuten kochen.
| Code | 365052 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
SPECKKNOEDEL 68ST TK
Jeder Knödel wiegt ca. 75 g.Tiefgefroren für 25 Minuten in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben
| Code | 343805 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 () |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
STEINPILZE SCHEIBEN 1.KATEGORIE TK
Mit äußerster Sorgfalt ausgewählte Steinpilze, in Scheiben geschnitten, gefroren IQF. Festes und kompaktes Fleisch, helle oder dunkle Kopffarbe, in Streifen geschnitten, Größe 5-12 cm, Dicke 0,6 cm. Ein Auftauen ist nicht erforderlich, nach kurzem Waschen mit Wasser können sie sofort gekocht werden.
| Code | 360237 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | EU und nicht EU |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
ENTE FLEISCH MAGER FUER RAGU'(F) TK
Entenfleisch ohne Knochen ist das ideale Produkt für die Zubereitung von verschieden Ragouts für Nudelgerichte und warme Vorspeisen.
| Code | 362203 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18° C |
ORECCHIETTE TK
Orecchiette "al Bronzo", mit rauer Oberfläche, besonders für die traditionellen Rezepte aus der Region Apulien geeignet. Gewicht ca. 1,4gr. Größe: 20x23x9 mm. Kochzeit 5 /6Minuten. 71 Stück in 100gr.
| Code | 343502 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
FASAN BRUSTFIL O/H 10X1 TK
Die Fasanbrust ist ohne Haut und in Verpackungen zu 1 kg. Jede Packung beinhaltet 6 Brüste zu ca. 180 Gr.
| Code | 347320 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-10 () |
| Herkunft | Belgien |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | -18°C |
MOZZARELLE PANIERT TK
Zarter und raffinierter Mozzarella, paniert und gefroren, kochfertig. Zubereitung: 3/4 Minuten in einer Fritteuse, 4/5 Minuten in einer Pfanne.
| Code | 343950 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer |