REH KEULE O/K TK
| Marke | . |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | - 18°C |
| Code | 347023 |
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Produktinformationen "REH KEULE O/K TK"
Die Rehkeule ohne Knochen ist ideal zum Braten oder fürs Wildgulasch. Die Rehe werden in freier Wildbahn in verschiedenen Revieren und Ländern Europas erlegt.
Empfohlene Artikel
GARNELEN ARGENTINIEN M/K L1 10-20 ST/KG TK
Ganze, rohe Garnelen mit Kopf, 10-20 St/kg. Sie werden in den tiefen Gewässern Argentiniens gefischt und direkt auf dem Schiff eingefroren. Sie sind ideal zum Grillen.
| Code | 365622 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 () |
| Herkunft | Argentinien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
HIRSCH KEULE O/K 4ER SCHNITT (NZ) TK
Rothirsch (cervus elaphus) aus Farmhaltung; stressfreie Aufzucht, ausschliesslich Weidenhaltung; nur junge Tiere bis Alter 2 Jahre werden geschlachtet; Die Hirschkeule wird entbeint und entfliest. Daher handelt es sich um ein küchenfertiges Produkt von höchster Qualität.In der Verpackung sind alle Teilstücke einzeln vakumiert! Jeder Karton beinhaltet 2 Sets, also 2 Kaiserteile, 2 Steakhüften,, 2 Nussen und 2 lange Seiten.
| Code | 362092 |
| Marke | |
| Inhalt: | 11 KG () |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18°C |
LASAGNE-BLAETTERTEIG GELB TK
Praktischer, vorgekochter Eierblätterteig im Format 475 mm x 280 mm, ideal für Gourmet-Zubereitungen wie Lasagne oder Cannelloni.
| Code | 365035 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
REH GULASCH STANDARD TK
Rehgulasch standard von in freier Wildbahn lebendem Wild. Das gesunde und stressfreie Leben der Tiere und die Ernährung von feinen Bergkräutern spiegelt sich im Geschmack und Zartheit des Fleisches wieder. Geeignet zum Zubreiten von Gulasch oder Ragout.
| Code | 362253 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18°C |
BAGUETTE LEGEND 44 CM TK
Traditionelles Baguette, einzigartiges Aussehen, da jedes Baguette von Hand geformt wird, voller Geschmack durch die Mutterhefe, die lange Teigruhe und das Garen im Steinofen. Fertig backen: 10 - 12 min. bei 185 - 200°C.
| Code | 360065 |
| Marke | |
| Inhalt: | 20 X 400GR |
| Herkunft | Belgien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
HIRSCHEDELGULASCH EXTRA (NZ) TK
Rothirsch (cervus elaphus) aus Farmhaltung; stressfreie Aufzucht, ausschliesslich Weidenhaltung; nur Tiere bis Alter 2 Jahre werden geschlachtet. Sauber geputzte und gleichmässig geschnittene Fleischstücke, nur aus Schulter, Nacken und mageren Teile der Keule geschnitten. Gewicht pro Gulaschstück ca. 50 Gr.
| Code | 362105 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | - 18°C |
RIND BACKEN (EU) TK
Die Rindsbacken sind von ausgezeichneter Qualität. Sie sind küchenfertig zugeschnitten und werden als ganzes Stück geliefert, das heisst sie sind nicht eingeschnitten. Da sie eine zähe Faserung haben, sollten sie mindestens 2 Stunden geschmort werden.
| Code | 362280 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 0,6 X 4 () |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | -18º C |
ROESTI HAUSGEMACHT 50GR TK
Geraffelte Kartoffel, gewürzt, halbrund ausgeformt und schockgefrostet. Stückgewicht ca 150 g, Durchmesser ca 12 cm. In der Fritteuse 4/5 Minuten bei 180°c, oder in der Pfanne für 5/6 Minuten braten
| Code | 342864 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Aperitif |
WILDSCHWEIN EDELGULASCH (I) TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Fleisch wird von der Schulter und vom Hals des Wildschweines geschnitten. Es findet Verwendung fürs Gulasch und Ragù.
| Code | 362023 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
APFELSTRUDEL BLAETTERTEIG ROH TK
Unsere Strudelbäckerei liegt im Herzen Südtirols, dem Land mit Strudeltradition. Unser Geheimnis ist der dezente, feine Geschmack, der sich aus der Naturbelassenheit unserer Zutaten ergibt. Nicht anders als zu Großmutters Zeiten hüllen wir frische Äpfel, Rosinen, Zucker und Zimt in feinsten Blätterteig ohne Bindemittel oder Geschmacksverstärker. Schmeckt wie hausgemacht.
| Code | 344500 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1,3 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |