REH KEULE O/K TK
| Marke | . |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | - 18°C |
| Code | 347023 |
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347023
Produktinformationen "REH KEULE O/K TK"
Die Rehkeule ohne Knochen ist ideal zum Braten oder fürs Wildgulasch. Die Rehe werden in freier Wildbahn in verschiedenen Revieren und Ländern Europas erlegt.
Empfohlene Artikel
GEMUESE TARTE TATIN AUS BLAETTERTEIG TK
Eine originelle und aromatische Beilage mit mediterranen Aromen. Sie kann mit einem Salat als ersten Gang oder mit gebratenem Fleisch als Hauptgericht kombiniert werden. Geeignet für vegetarische Ernährung. Durchmesser 9 cm. Zubereitung: Den Umluftofen auf 180° C vorheizen. Ohne aufzutauen, die Tarte Tatin ohne Form in den Ofen stellen, 20 Minuten lang backen. Umdrehen und aus der Form nehmen.
| Code | 365203 |
| Marke | |
| Inhalt: | 18 X 80GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
ERDBEER-SAHNESCHNITTE VORGESCHNITTEN TK
Hohe Qualität von Pfalzgraf. Servierbereit nach dem Auftauen. Ideal für das Buffet oder die Torten-Theke. 25X38CM, VORGESCHNITTEN. Ohne Palmöl.
| Code | 372877 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-2900 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
RINGE UND BEINE VON KALMARE TK
Geputzte Kalmareringe- und beine, wurden im Mittelmeer gefischt. Bereit zum Frittieren.
| Code | 365833 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 400 () |
| Herkunft | Tunesien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
LAMM RUECKENSTRAENGE (NZ) TK
Der Lammrücken auch Lammkarree, enthält das zarteste Fleisch vom Lamm. Der Rücken ohne Knochen ist sauber zugeschnitten und entfliesst und eignet sich für viele Variationen in der Küche. Die Lämmer aus Neuseeland liefern ein ausgezeichnetes Fleisch, da sie das ganze Jahr im Freien verbringen und nicht älter als 12 Monate sind.
| Code | 362093 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4 X 200 GR () |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18°C |
MINI TWISTER TRIO SNACK SG
Von Hand gewendete Blätterteigzöpfe mit drei leckeren herzhaften Füllungen: Tomate, Käse und Spinat-Lauch. Ideal zum Aperitif und Fingerfood. Oberflächen unterschiedlich bestreut; die Produkte können mit einem einzigen Garprogramm gebacken werden; nach dem Kochen bleiben sie lange frisch; Backofenfertig.
| Code | 345666 |
| Marke | |
| Inhalt: | 60 X 55GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18 °C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer |
MINI APERITIVO SOIREE TENTATION TK
8 verschiedene Sorten, mit Fleisch, Fisch und vegetarisch zu je 4 Stück. Ideal zum Aperitiv, gebrauchsfertig. Vor dem Servieren 4 Stunden bei 0-4°C auftauen lassen + 30 Min bei Raumtemperatur.
| Code | 342904 |
| Marke | |
| Inhalt: | 32 X 8GR |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer |
KRAPFEN 25GR CREME TK
Krapfen mit Cremefüllung. Servierbereit, nur bei Raumtemperatur aufzutauen.
| Code | 344214 |
| Marke | |
| Inhalt: | 100 X 25GR |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
ARTISCHOCKENHERZEN GANZ TK
Im Backofen: Das noch gefrorene Produkt auf ein gelochtes Backblech legen und im Dampfbackofen bei 98 °C 10 Minuten lang backen. In der Pfanne: Das tiefgefrorene Produkt in eine antihaftbeschichtete Pfanne mit etwas Öl geben, abdecken und 20 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
| Code | 365041 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
FROSCHSCHENKEL 8-12 ST/LBS TK
Froschschenkel 8-12 Stück pro LBS, IQF gefroren. Das Produkt langsam auftauen lassen und gut abtrocken. Dann z.B. in heisser Butter langsam mit Petersilie, Knoblauch, Pfeffer und Salz braun braten und servieren. Sie sind eine echte Delikatesse.
| Code | 365565 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 800 |
| Herkunft | Vietnam |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
TAGLIATELLE EIERTEIG TK
Qualitäts-Eiernudeln, ein traditionelles italienisches Produkt, das speziell für die Gastronomie ausgewählt wurde. Hergestellt aus Körnern italienischer Herkunft und Eiern von Hühnern aus Freilandhaltung (19 %) ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen. Die raue Oberfläche, die in Bronze gezogen wird, hält Saucen perfekt fest. Kochzeit 3/4 Minuten.
| Code | 365027 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |