NUSSELER WALNUSSLIKOER 30%
| Marke | Walcher |
| Herkunft | Südtirol |
| Lagerung | 18° |
| Code | 007629 |
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007629
Produktinformationen "NUSSELER WALNUSSLIKOER 30%"
Der Klassiker unter den Likören. Kommt dem "hausgemachten" sehr ähnlich.
| Eigenschaften: | Aus Südtirol |
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Empfohlene Artikel
EIERLIKOER ZABOV 15%
Eierliköre sind Emulsionsliköre (Emulsion = die Zutaten wurden bei der Herstellung homogenisiert). Sie werden aus Alkohol, Zucker und Hühnereigelb hergestellt. Eierlikör enthält mindestens 240 Gramm Eigelb pro Liter. Mindestalkohol: 20 Prozent.
| Code | 007062 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
HIMBEERGEIST 40% WALCHER
Waldhimbeergeist hat ein intensives, fruchtiges Aroma mit dominanten Himbeernoten, die frisch und aromatisch sind. Der Duft ist meist süßlich und verführerisch, während der Geschmack voll, samtig und fruchtig ist. Er eignet sich auch gut für die Zubereitung von Cocktails oder Desserts, bei denen das fruchtige Aroma im Vordergrund stehen soll. Außerdem kann er in der Küche verwendet werden, um fruchtige Akzente zu setzen.
| Code | 007639 |
| Marke | |
| Inhalt: | ML-700 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
APEROL BARBIERI 11%
Aperol ist ein alkoholisches Aperitif mit einem Alkoholgehalt von 11 °, rote Farbe und bittersüßen Geschmack. Es wird durch die Infusion in Alkohol von Orange, Kräutern und Wurzeln erhalten. Das Originalrezept ist geheim und ist über die Jahre unverändert geblieben.
| Code | 007066 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Italien |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
ROTE BEETE BIO SAFT
Bio Rote Beetesaft aus Österreich. Ideal für das exklusive Frühstücksbuffet und für eine bewusste Ernährung. Das Produkt muss nicht gekühlt werden.
| Code | 076883 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Oesterreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Frühstück |
MARSALA FINE I.P. D.O.P.
Das Marsala Fine IP DOP ist ein italienischer Likörwein aus der Region Sizilien. Intensiver, süßer und vollmundiger Geschmack, ideal als Zutat für die Küche.
| Code | 007695 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
WEINGEIST ALKOHOL PUR 95 %
Weingeist wird häufig verwendet, um Vanille-, Kräuter- oder Frucht-Extrakten herzustellen, da er die Aromen gut extrahiert. Er eignet sich gut zur Desinfektion von Oberflächen, Küchenutensilien oder medizinischen Instrumenten, da er keimabtötend wirkt. In kleinen Mengen kann er beim Backen eingesetzt werden, z.B. für bestimmte Teige oder Aromen.
| Code | 007702 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
LIMONCELLO RIFLESSI 28%
Der Limoncello wird in mehreren Schritten hergestellt: Zuerst werden die Schalen von Zitronen für 3-4 Wochen in einem Glasgefäß mit 95%-igem Alkohol eingeweicht. Mit Zucker erhitzt und zu den eingeweichten Zitronenschalen und dem Alkohol gegeben. Nach etwa 1 Woche wird der Likör gefiltert und kann getrunken werden
| Code | 007165 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |