HIMBEERGEIST 40% WALCHER
| Marke | Walcher |
| Herkunft | Italien |
| Lagerung | 18° |
| Code | 007639 |
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007639
Produktinformationen "HIMBEERGEIST 40% WALCHER"
| Eigenschaften: | Aus Südtirol |
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Empfohlene Artikel
EIERLIKOER ZABOV 15%
Eierliköre sind Emulsionsliköre (Emulsion = die Zutaten wurden bei der Herstellung homogenisiert). Sie werden aus Alkohol, Zucker und Hühnereigelb hergestellt. Eierlikör enthält mindestens 240 Gramm Eigelb pro Liter. Mindestalkohol: 20 Prozent.
| Code | 007062 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
ROTE BEETE BIO SAFT
Bio Rote Beetesaft aus Österreich. Ideal für das exklusive Frühstücksbuffet und für eine bewusste Ernährung. Das Produkt muss nicht gekühlt werden.
| Code | 076883 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Oesterreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Frühstück |
PORTWEIN ROT RUBY SUESS 19%
Roter Ruby Portwein von Pocas, eine excellente Kellerei die 1918 von einer portugiesischen Familie gegründet wurde. Idealer Wein als Aperitiv, oder um Käse und Desserts zu begleiten. Ist auch eine unverzichtbare Zutate in der Küche.
| Code | 007691 |
| Marke | |
| Inhalt: | ML-750 |
| Herkunft | Portugal |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
VERMOUTH NOILLY PRAT DRY 18 %
Noilly Prat ist ein frz. Vermouth, dessen Basis zwei Weissweine (Clairette u. Picpoul de Pinet) bilden. Vermouth wird als Aperitif getrunken u. ist Bestandteil vieler Cocktails u. wird auch zur Verfeinerung von Speisen (Fisch und Fleisch) genutzt.
| Code | 079137 |
| Marke | |
| Inhalt: | ML-750 |
| Herkunft | Frankreich |
| Lagerung | 18°C |
KIRSCHWASSER 40%
Köstliche und duftende Kirschen erster Wahl von den typischen Anbaugebieten prägen diesen Kirschbrand. Die schonende zweimalige Destillation in Brennblasen aus Kupfer gewährleistet ein volles und duftendes Aroma.
| Code | 007333 |
| Marke | |
| Inhalt: | ML-700 |
| Herkunft | Italien |
Zuletzt gesehen
TIRTLAN MINI KRAUTI 9CM 2X40 STK TK
Tirtlan im mittleren Format, Durchmesser ca. 9cm und einem Gewicht von ca 30 g, ideal als Beilage zu traditionelle südtiroler Gerichte.
| Code | 043094 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
ENTE BARBERIE 1,4-1,5 KG(I)
Die Barbarie-Enten werden im Freien gehalten und mit speziellem Futter gefüttert. Diese Enten zeichnen sich durch besonders zartes Fleisch und einen höheren Anteil an subkutanem Fett aus. Sie werden ohne Beine und Kopf verkauft.
| Code | 970141 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4 X KG1,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
CHOCOLATE STAR ANICE
Schokolade in Sternanis-Form. Ideal zum Garnieren von Nachspeisen. 30x11mm
| Code | 943937 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-54 |
| Herkunft | Belgien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
KALB SCHWANZ / SCHLEPP
Der Kalbsschwanz mit seinem saftigen Fleisch und reich an Kollagen kann eine faszinierende Zutat sein, um Saucen, Suppen oder Brühen zu verfeinern. Seine einzigartige Konsistenz und sein zarter Geschmack fügen eine Note von Eleganz hinzu. Der langsame Garprozess ermöglicht es dem Fleisch, seine Aromen allmählich freizusetzen und eine kulinarische Erfahrung von Sanftheit und Raffinesse zu schaffen.
| Code | 944178 |
| Marke | |
| Inhalt: | 5 X 600 GR () |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 40 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
PERLHUHN GANZ O/K O/F (F) TK
Das Perlhuhn hat einen ausserordentlichen geringen Anteil an Fett. Zudem verfügt es über einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren und eine extrem niedriogen Cholesterin-Gehalt. Es enthält mehr Eiweiss als etwa Hühner- oder Rindfleisch.
| Code | 362184 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10X1,1 KG () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | -18°C |