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KANINCHEN KARKASSEN (I)
Marke Sopas
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0/ +2° C
Code 950176
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Inhalt eines Kartons: 1 Stück
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Code 950176

Produktinformationen "KANINCHEN KARKASSEN (I)"

Frische Kaninchenkarkassen. Dieses Produkt eignet sich ideal zur Herstellung von Fonds und Saucen.

Empfohlene Artikel

KALB KNOCHEN VOM NACKEN
Kalbsknochen vom Nacken schon kleingeschnitten und vakuumverpackt. Diese verwendet man um Saucen zu verfeinern.
Code 985843
Marke
Inhalt: CA. KG 5 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +4°C
KALB KNIEKNOCHEN
Kalbsknieknochen schon kleingeschnitten und vakuumverpackt. Diese verwendet man um Suppen zu kochen oder Saucen zu verfeinern.
Code 985842
Marke
Inhalt: CA. KG 5 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +4°C
KANINCHEN AUSGELOEST GANZ(I)
Ganzes Kaninchen, ausgelöst, das bedeutet dass dieses dann gerollt oder gefüllt in der Küche zubereitet werden kann. Diese Kaninchen werden in Italien gezüchtet und geschlachtet.
Code 934014
Marke
Inhalt: 2 X 0,9 KG ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +2°C
HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)
Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.
Code 922122
Marke
Inhalt: CA KG 2,5 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +4°C
SCHWEIN RUECKENSTRAENGE O/K
Schweinerückenstrang aus Deutschland, ohne Kette und ohne Deckel. Ca. 3,5 kg im Vakuum. Ideal für Steaks. Ideal zum Braten bzw. Kurzbraten oder Grillen.
Code 92405
Marke
Inhalt: CA. KG3,6 ()
Herkunft Deutschland
Ausbeute 85
Lagerung 0/ +2° C
ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)
Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.
Code 954344
Marke
Inhalt: 2 X 200 GR ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung 0/ +2° C
KANINCHEN (F)
Kaninchen ganz, also mit Kopf und Innereien. Gezüchtet und geschlachtet in Frankreich. Diese sind lose im Karton verpackt.
Code 935462
Marke
Inhalt: KG 1,5 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 70
Lagerung 0°C - +2°C
LAMM KEULE VAK M/K (NZL) VAK
Die Lammkeule ist mit Röhrenknochen. Sie wird aus der ganzen Lammkeule geschnitten, wobei Lendenknochen, Kreuzbeinwirbel und die Haxe entfert wird. Das Fleisch eignet sich besonders zum Braten
Code 941347
Marke
Inhalt: KG 1,8 CA. ()
Herkunft Neuseeland
Ausbeute 85
Lagerung 0°C - +2°C
LAMM KARREE 8 RIPP (WALES)
Das Lamm wird auf den üppigen und natürlichen Weideland Wales gezüchtet. Es ist vielseitig einsetzbar. Die Zartheit des Fleisches und der delikate und saftige Geschmack kommen von der gesunden und abwechslungsreichen Nahrung aus Kräutern und frischen Quellwasser. Das 8-Ripp ist mit Fettabdeckung und etwas 5 cm lange Rippenknochen stehen frei und geputzt. Ideal zum Grillen oder Braten.
Code 918132
Marke
Inhalt: KG 0,7X2 ()
Herkunft Wales
Ausbeute 85
Lagerung 0°C-+2°C
KALB GIRELLO
Tierfreundlichkeit, Ruhe und Freiheit für die Kälber kommen zum Ausdruck in der Qualität und im Geschmack des Peter's Farm Kalbfleischs. Der Girello, auch genannt Weiß Scherzel oder Semmerrolle ist ein magerer Muskel der Keule. Geeignet zum Kochen oder Braten und als Vitello Tonnato serviert, oder auch als Carpaccio.
Code 944183
Marke
Inhalt: KG 1,1 CA. ()
Herkunft Holland
Ausbeute 100
Lagerung 0°C -+2°C