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Produktinformationen "HEUSCHRECKENKREBS 20-30 ST/KG TK"

Heuschreckenkrebse, 20-30 pz/kg, IQF gefroren - man kann sich das auftauen was man gerade braucht. Sie haben hochwertiges Fleisch, werden sorgfältig sortiert und so konserviert, dass sie schmecken, als seien sie gerade erst gefangen worden. Eignen sich sehr zum dämpfen oder kurz kochen. Auch ein guter Tipp: Als Einlage für Scoglio oder als Topping in der Fischsuppe.
Eigenschaften: GranChef

Empfohlene Artikel

JAKOBSMUSCHELN O/S-R PAZIFIK 10-20 ST/LBS TK
Jakobsmuschelfleisch aus Japan mit 10% Glasur. Sofort nach dem Fang wir die Schale der Jakobsmuscheln entfernt. Das Fleisch wird geputzt, gewaschen und schockgefrostet. Deshalb sind sie "Fangfrisch". Es sind 10-20 St/Lbs in einer Verpackung. Küchenfertiges Produkt. Für kalte und warme Vorspeisen und für Fischgrillplatten geeignet. Ideal auch zum Gratinieren.
Code 365545
Marke
Inhalt: GR 900
Herkunft Pazifik
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
GARNELEN ARGENTINIEN M/K L2 20-40 ST/KG TK
Ganze, rohe Garnelen mit Kopf, 20-40 St/kg. Sie werden in den tiefen Gewässern Argentiniens gefischt und direkt auf dem Schiff eingefroren. Sie sind ideal zum Grillen.
Code 365623
Marke
Inhalt: KG 2 ()
Herkunft Argentinien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
Code 365169
Marke
Inhalt: 12 X 375GR ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
KASTANIEN GESCHAELT TK
Pezzatura 150 +/-15%
Code 360053
Marke
Inhalt: KG-1
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
ERBSEN FEIN TK
Im Backofen: Das noch gefrorene Produkt auf ein gelochtes Blech legen und im Dampfbackofen bei 98 °C 9 Minuten backen. In einem Topf: Das tiefgefrorene Produkt in wenig kochendes Salzwasser geben und 10 Minuten lang kochen. In einer Pfanne: Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl und 6 Esslöffeln Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 9 Minuten kochen.
Code 365052
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
BACCALA' ENTSALZEN "CENTRO" 400-700 GR TK
Der lateinische Namen ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt. Selektioniert und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um den Schwanzteil des Filets, geputzt und ohne Abfälle. Ideal in der Pfanne oder auf dem Grill zu machen. Zert. MSC
Code 365557
Marke
Inhalt: CA. KG 6 ()
Herkunft Spanien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
STEINPILZE WUERFEL 1.WAHL TK
Steinpilze erster Wahl, Qualität garantiert durch die Marke Urbani Tartufi.
Code 360021
Marke
Inhalt: KG-1
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
OCTOPUS-KRAKE T4 1,5-2 KG TK
Geputzter Oktopus, bereit zum Kochen in kochendem Wasser für 2-3 Stunden. Er eignet sich für viele Gerichte der kalten und warmen Küche.
Code 365510
Marke
Inhalt: CA.KG 1,75 ()
Herkunft Marokko
Ausbeute 65
Lagerung -18° C
WURZELBROT 3 SORTEN - 15 STUECK TK
Mix 3 Sorten: Bürlistange nur Wasser und Mehl in Verbindung mit der Arbeitsweise machen diese Bürli so einzigartig. Wurzelbrote hell und dunkel: die besondere Getreidemischung, zusammen mit der aufwendigen und langen Teigführung ergeben einen hervorragenden Geschmack und eine lange Frischhaltung. Vorgebacken: 1/2 Stunde auftauen, 12 Minuten im Ofen backen.
Code 372272
Marke
Inhalt: 15 X 400GR
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
Einsatzbereich Frühstück
EIS SCHOKOLADE 4,2L TK
Das Eis wird nur von Hand hergestellt, d.h. es wird in kleinen Mengen aufgeschlagen. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität, wie z.B. frische Rohmilch aus dem Trentino in den Bergen, die aus einer einzigen zertifizierten Molkerei in Garniga Terme auf 860 m Höhe stammt. Außerdem wird nach Möglichkeit frische Sahne von einer kleinen örtlichen Molkerei, CASEIFICIO DI SABBIONARA gekauft.
Code 365003
Marke
Inhalt: KG-2,3
Herkunft Trient
Ausbeute 100
Lagerung -18°C