GANS STOPFLEBER PORTIONEN 35/45 G TK
| Marke | Edouard Artzner |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer |
| Code | 347312 |
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Inhalt eines Kartons:
5 Stück
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347312
Produktinformationen "GANS STOPFLEBER PORTIONEN 35/45 G TK"
Feinste Gänsestopfleber, roh, tiefgefroren, portioniert in gleichmäßige Scheiben. Top Qualität. Die gefrorenen Gänseleberportionen kurz mehlieren und in Butterschmalz braten.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif, Küchenhelfer |
Empfohlene Artikel
CROISSANT 30GR VG LEER
Hochwertiges Buttercroissant im Miniformat mit Eibesen. Packungen mit 2 Beuteln à 90 Stück. Backofen fertig.
| Code | 344280 |
| Marke | |
| Inhalt: | 180 X 30GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
BROTPERLEN RUSTIKAL KLEIN 35GR TK
Brötchen rustikaler Oberfläche mit deutlicher Körnerbestreuung. Zubereitung: In gefrorenem Zustand fertigbacken bei 200°C ca. 4 min. 75 Stück pro Karton.
| Code | 365275 |
| Marke | |
| Inhalt: | 75X 35GR |
| Herkunft | Oesterreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
RUCHBROT ALPIN 150GR TK
Vorgebackenes Weizenmischbrot tiefgefroren. Zubereitung: Nach 30 min Auftauen bei Raumtemperatur und dem Fertigbacken bei 200°C ca. 8-10 min. ist das Brot zum Verzehr geeignet. Verpackung: 45 Stück zu 150gr.
| Code | 365277 |
| Marke | |
| Inhalt: | 45X 150GR |
| Herkunft | Oesterreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BLAETTERTEIG MARGARINE AUSGEROLLT TK
Rechteckige, ausgerollte Blätterteigplatten, einzeln entnehmbar und tiefgekühlt. Frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln und Aromen. Vor dem Backen ca. 15-20 Minuten auftauen, nicht kneten, nach Belieben füllen und mit Milch oder Ei bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180-200°C goldbraun backen.
Blattgröße ca 26 x 37 cm.
| Code | 365491 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
GEMISCHTES BROT 5 SORTEN GEBACKEN 30GR TK
Mischung aus ?besonderen? Minibrötchen, 5 Sorten zu je 40 Stück, aus Weizen und Roggen, teilweise mit Sonnenblumenkernen oder Haferflocken bestreut. Ideal für alle, die den Backofen nicht benutzen wollen: nur 45 Minuten aufgetaut und einsatzbereit.
| Code | 360068 |
| Marke | |
| Inhalt: | 200 X 30GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
GEMISCHTES BROT 5 SORTEN 35GR TK
Mini-Mix Hotel-Sandwiches, Auswahl aus 5 verschiedenen Mini-Varianten: Rosette mit Sesam oder Mohn und drei Varianten mit Roggen. Backofen fertig.
| Code | 360069 |
| Marke | |
| Inhalt: | 225 X 35GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück, Küchenhelfer |
BERNSTEINFISCH FIL. HAMACHI 1-1,5 KG TK
Japanese Hamachi - Japanische Köche wollen nur diese, da der Fettgehalt und die Fleischkonsistenz perfekt ist. Vielfältige Zubereitungsmethoden: Sushi, Sashimi, gegrillt oder gebraten ein Genuss, besonders asiatische Zutaten wie Sesam, Soja und Ingwer harmonieren gut mit dem Geschmack des Fleisches. Ca. 7 Stück pro Karton.
| Code | 365948 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 8 () |
| Herkunft | Japan |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18° C |
TAGLIATELLE EIERTEIG TK
Qualitäts-Eiernudeln, ein traditionelles italienisches Produkt, das speziell für die Gastronomie ausgewählt wurde. Hergestellt aus Körnern italienischer Herkunft und Eiern von Hühnern aus Freilandhaltung (19 %) ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen. Die raue Oberfläche, die in Bronze gezogen wird, hält Saucen perfekt fest. Kochzeit 3/4 Minuten.
| Code | 365027 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
KRAEUTERSEITLINGE TK
Unter den verschiedenen Gemüsesorten von hohem gastronomischem Interesse ist der für Apulien typische Kräuterseitling einer der schmackhaftesten, köstlichsten, dunkel gefärbten, fleischigen, festen und unverwechselbaren Pilze. Er wird als wertvoll angesehen, weil sie reich an Nährstoffen sind: Eiweiß, essentielle Aminosäuren und wichtige Vitamine.
| Code | 365211 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
SPITZMORCHELN TK
Gefrorene ganze Spitzmorcheln, Länge 3/6 cm und Breite 2/4 cm (Toleranz +/- 10%). Verzehren nach dem Kochen.
| Code | 365306 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |