
BISON ROASTBEEF O/K
Marke | Noble Premium Bison |
Herkunft | Kanada / USA |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
Code | 98770 |
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Inhalt eines Kartons:
4 Stück
Code
98770
Produktinformationen "BISON ROASTBEEF O/K"
Bisonfleisch aus Kanada-ohne Hormone und Antibiotika. Äusserst fettarm und reich an Zink,Eisen und Proteinen..Die Tiere grasen auf der freien Prärie ,erhalten Getreide zugefüttert und sauberstes Quellwasser. Das Roastbeef ist ohne Knochen. Es eignet sich zum Schneiden von Steaks. Diese sollten kurz gebraten oder gegrillt werden und medium bis rare serviert werden.
Eigenschaften: | GranChef |
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KALB FILET LANG M/KE(EU)
Das hochwertigste Teilstück vom Kalb in ausgesuchter Qualität. Als Hauptgang, a la carte oder im Menü das perfekte Fleisch.
Code | 92812 |
Marke | |
Inhalt: | KG 1,2 CA. () |
Herkunft | Deutschland |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C - +4°C |
PERLHUHN BRUST M/F(F)
Perlhuhnbrust mit Flügel aus Frankreich. Brusthälfte mit Flügel und Haut in Vakuum. Sie sind sauber zugeputzt und gleichmäßig kalibriert.
Code | 933078 |
Marke | |
Inhalt: | 2 X GR170 () |
Herkunft | Frankreich |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | 0°C-+2°C |
ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)
Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.
Code | 954344 |
Marke | |
Inhalt: | 2 X 200 GR () |
Herkunft | Frankreich |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | 0/ +2° C |
RIND ROASTBEEF BLACK ANGUS GRAIN URG
Die Rinder der Rasse Black Angus werden auf den saftigen Weiden Urugays gezüchtet und die letzten 4 Monate zusätzlich mit Getreide gefüttert. Die hervorragende Qualität dieser Rinderrasse und die optimale Ernährung spiegeln sich im Geschmack und Zartheit wieder. Dieses Teil eignet sich besonders zum Grillen und als Tagliata zu servieren.
Code | 930694 |
Marke | |
Inhalt: | KG 4,5 CA. () |
Herkunft | Uruguay |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND ROASTBEEF BLACK ANGUS GRAIN URG
Die Rinder der Rasse Black Angus werden auf den saftigen Weiden Urugays gezüchtet und die letzten 4 Monate zusätzlich mit Getreide gefüttert. Die hervorragende Qualität dieser Rinderrasse und die optimale Ernährung spiegeln sich im Geschmack und Zartheit wieder. Dieses Teil eignet sich besonders zum Grillen und als Tagliata zu servieren.
Code | 930697 |
Marke | |
Inhalt: | KG 4,5 CA. () |
Herkunft | Uruguay |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)
Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.
Code | 922122 |
Marke | |
Inhalt: | CA KG 2,5 () |
Herkunft | Italien |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | 0°C - +4°C |
MAISHAEHNCHEN BRUST M/F 200G(F)
Diese Hühner werden mit einer rein pflanzlichen Diät aufgezogen, mit einem Mindestanteil von 70% Getreide, hauptsächlich Mais. Sie wachsen im Freien für etwa 44 Tage auf. Ihr Fleisch und ihre Haut haben eine charakteristische gelbe Farbe. Die Brust mit Haut und Flügel ist eine ideale Wahl für das Grillen oder Braten.
Code | 933300 |
Marke | |
Inhalt: | 4X GR200 () |
Herkunft | Frankreich |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | 0/ +2° C |
RIND ROASTBEEF ANGUS GRASS URG
Die Rinder der Rasse Aberdeen Angus werden auf den saftigen Weiden Urugays gezüchtet und die ernähren sich nur von Gras. Die hervorragende Qualität dieser Rinderrasse und die optimale Ernährung spiegeln sich im Geschmack und Zartheit wieder. Dieses Teil eignet sich besonders zum Grillen und als Tagliata zu servieren.
Code | 981956 |
Marke | |
Inhalt: | KG 4,5 CA. () |
Herkunft | Uruguay |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND ROASTBEEF HIGH MARBLING (PL)
Roastbeef halbiert von in Polen aufgezogenen und geschlachteten Rind. Es handelt sich hierbei um Ochsen von welchen nur die Teile mit hoher Marmorierung ausgewaehlt werden. Dieses Teil eignet sich bestens zum Kurzbraten oder Grillen.
Code | 976617 |
Marke | |
Inhalt: | KG 3,5 CA. () |
Herkunft | Polen |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND BACKEN (IRL)
Die Rindsbacken sind von ausgezeichneter Qualität. Sie sind küchenfertig zugeschnitten und werden als ganzes Stück geliefert, das heisst sie sind nicht eingeschnitten. Da sie eine zähe Faserung haben, sollten sie mindestens 2 Stunden geschmort werden.
Code | 922925 |
Marke | |
Inhalt: | 2 X GR600 () |
Herkunft | Irland |
Ausbeute | 80 |
Lagerung | 0/ +2º C |
„Empfohlene Produkte, die dir gefallen könnten“
RIND BRUST O/KN - BRISKET (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras. Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide, das Resutat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad! Garantiert HORMON FREE!!!
Code | 99143 |
Marke | |
Inhalt: | KG 6 CA. () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND FILET O/KE (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Wochen in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
Code | 911149 |
Marke | |
Inhalt: | KG 2 CA. () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND FLANK STEAK (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
Code | 92600 |
Marke | |
Inhalt: | 2 X KG 1 () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 97 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND GIRELLO (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Wochen in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
Code | 957861 |
Marke | |
Inhalt: | CA. KG1,8 () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | +1º C |
RIND HALS / NACKEN O.KN. (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weidenüber mehrere Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
Code | 92724 |
Marke | |
Inhalt: | KG 6,8 CA. () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 85 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND HOCHRIPPE M/K (USA)
Die Rinderrassen Angus und Hereford werden gekreuzt und die Tiere grasen 18 Monate in den Weiten Nebrascas.Nach dieser Zeit erfolgt die sogenannte Endmast ,in der die Tiere mindestens 3 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen.Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung.
Code | 97273 |
Marke | |
Inhalt: | KG 8 () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 80 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND HOCHRIPPE TOMAHAWK 7 RIPP. (USA)
Die Rinderrassen Angus und Hereford werden gekreuzt und die Tiere grasen 18 Monate in den Weiten Nebraskas. Nach dieser Zeit erfolgt die sogenannte Endmast ,in der die Tiere mindestens 4 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen.Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung. Hochrippe mit 7 ca. 25 cm langen freistehenden Rippen. Ideal zum Grillen.
Code | 960633 |
Marke | |
Inhalt: | KG 8,5 () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 80 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND KAISERTEIL O/D (USA)
Die Rinderrassen Angus und Hereford werden gekreuzt und die Tiere grasen 18 Monate in den Weiten Nebrascas.Nach dieser Zeit erfolgt die sogenannte Endmast ,in der die Tiere mindestens 3 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen.Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung.
Code | 99100 |
Marke | |
Inhalt: | CA. KG6,5 () |
Herkunft | Nebraska - USA |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C -+2°C |
RIND KRONFLEISCH (USA)
Rindfleisch der Rassen Hereford und Angus, 15 Monate Weidenhaltung in der Prärie, dann mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!! Das Kronfleisch ist der Muskel des Zwerchfells. Ideal zum Schnellbraten oder Grillen im Ganzen.
Code | 92394 |
Marke | |
Inhalt: | KG 1,8 CA. () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 97 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND NIERENZAPFEN / ONGLET (USA) X4
Rindfleisch der Rassen Hereford und Angus, 15 Monate Weidenhaltung in der amerikanischen Prärie, dann mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!! Der Nierenzapfen, auch Onglet genannt ist ein besonderer Muskel welcher dem Zwerchfell angehört. Ideal zum Schnellbraten oder Grillen im Ganzen.
Code | 92392 |
Marke | |
Inhalt: | 4 X1 KG CA () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 97 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND NUSS (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resutat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
Code | 99142 |
Marke | |
Inhalt: | CA. KG4 () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 97 |
Lagerung | 0ºC-+2°C |
RIND PICANHA / TAFELSPITZ (USA)
Rinderrassen Angus und Hereford, 18 Monate Weidehaltung, dann sogenannte Endmast ,in der die Tiere mindestens 4 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen.Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung. Dieses Teil eignet sich im Ganzen nach englischer Art zu braten, als Schmorbraten oder auch als gekochtes Rindfleisch.
Code | 940600 |
Marke | |
Inhalt: | KG1,5 () |
Herkunft | Nebraska - USA |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND RIBEYE (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras. Danach erfolgt eine mindestens 120 -tägige Endmast mit Getreide. Das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Marmorierungsgrad. Garantiert HORMON FREE!!!
Code | 942811 |
Marke | |
Inhalt: | CA. KG5 () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 85 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND RIPPEN SHORT RIBS (USA)
Rinderrasse: Angus oder Hereford; Fleischart: Ochse; Haltung: mind. 120 Tage Getreidefütterung; Schlachtalter 20-24 Monate. Rippenstücke welche aus dem vorderen Bauchbereich geschnitten werden. Länge der Rippen ca. 20 cm, Geeignet zum Braten und Grillen im Ganzen. Einfache Portionierung. Jede Vakuum-Packung enthält 4 Stück zu 1,5 kg.
Code | 97259 |
Marke | |
Inhalt: | 4X1,5 KG () |
Herkunft | USA |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C -+2°C |
RIND ROASTBEEF O/K (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Wochen in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
Code | 957691 |
Marke | |
Inhalt: | CA. KG 5 () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND SCHULTER HOHES TEIL (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
Code | 92545 |
Marke | |
Inhalt: | KG 4,5 CA. () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 97 |
Lagerung | +1º C |
RIND SCHULTERNAHTL (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resutat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
Code | 97275 |
Marke | |
Inhalt: | KG 2 CA. () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 97 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND SIRLOIN FLAP (USA)
Da es sich ausschlieslich um Angus und Hereford Rindern handelt, und diese eine ganz spezielle Endfütterung mit Mais erhalten erreicht das Fleisch eine besondere Marmorierung. Ideal für "tagliate"
Code | 97284 |
Marke | |
Inhalt: | KG 1,5 X 2 () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND STEAKHUEFTE (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras. Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Marmorierungsgrad. garantiert HORMON FREE!!!Die Steakhüfte ist ein zartes Zeil der Keule und eigent sich besonders zum Kurzbraten und Grillen.
Code | 97271 |
Marke | |
Inhalt: | KG 2,5 CA () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C - +4°C |
RIND T-BONE 0 COSTE (USA)
Die Rinderrassen Angus und Hereford werden gekreuzt und die Tiere grasen 18 Monate in den Weiten Nebrascas. Nach dieser Zeit erfolgt die sogenannte Endmast, in der die Tiere mindestens 3 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen. Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung.
Code | 97272 |
Marke | |
Inhalt: | CA. KG 9 () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 80 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND ZWISCHENRIPPENFLEISCH (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
Code | 92391 |
Marke | |
Inhalt: | KG 2 CA. () |
Herkunft | USA - Nebraska |
Ausbeute | 97 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
Zuletzt gesehen
KALB HIEFERSPITZ (IT)
Kalbfleisch höchster Qualität ; Helles Fleisch; geboren in Südtirol/Trentino, gemästet im Trentino (Roveré della Luna), geschlachtet und zerlegt im Trentino (Fleimstal); Fütterung OMG-free; Der Hieferspitz, auch Bürgermeisterstück genannt ist ein kleiner Muskel der Keule. Geeignet zum Braten oder Schneiden von Gulasch.
Code | 918154 |
Marke | |
Inhalt: | KG 0,8 CA. () |
Herkunft | Trentino - Südtirol |
Ausbeute | 90 |
Lagerung | 0°C - +2°C |
TARTELET. SNACK VEGAN OLIVEN ROSMARIN 42X18
Tartelettes vegan, gesalzen aus Mürbteig mit der Geschmacksrichtung: Oliven und Rosmarin. Grösse: 42x18, geeignet zum Füllen.
Code | 036242 |
Marke | |
Inhalt: | ST/PZ-160 |
Herkunft | Schweiz |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +12°C |
Einsatzbereich | Aperitif |
WILDSCHWEIN EDELGULASCH(I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Fleisch wird von der Schulter und vom Hals des Wildschweines geschnitten. Es findet Verwendung fürs Gulasch und Ragù.
Code | 941500 |
Marke | |
Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
Herkunft | Italien |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | 0°C-+2°C |
KAVIAR ARS ITALICA DA VINCI ROYAL
Dieser Kaviar hat einen starken und unverwechselbaren Geschmack. Frisch zubereitet zeichnet er sich durch ein nussiges Aroma und eine jodhaltige Note aus, reif erinnert er an die Kraft des Meeres. Die Farbe reicht von tiefschwarz bis braun. Der Durchmesser ist mittelgroß, 2,4-2,6 mm, die Schale ist zerbrechlich und seidig. Die Textur ist meist feucht und bringt einen frischen unverwechselbaren Geschmack mit sich. Die 10 gr Einheit wird in "Twist-off" Gläser verpackt.
Code | 914412 |
Marke | |
Inhalt: | GR 10 |
Herkunft | Italien |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | 0/ +4° C |
Einsatzbereich | , Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
KONFITUERE 65% HIMBEERE GLAS
Die Konfitüren FROM THE ALPS werden auf dem höchsten qualitativen Niveau produziert, mit den besten Zutaten, und mit 65% Fruchtanteil. Auf dem Frühstücksbuffet, zusammen mit den eigenen Holzaussteller (waschbar), verleiht die Linie FROM THE ALPS ein Qualität- und Wohlfühleffekt.
Code | 076213 |
Marke | |
Inhalt: | GR-480 |
Herkunft | Südtirol |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +18°C |
Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe, Frühstück |