WEIZENMEHL 00 GOLD NR.6
Marke Meraner Muehle
Herkunft Italien
MHD 6M
Code 000888
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Inhalt eines Kartons: 3 Stück
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Code 000888
Produktinformationen "WEIZENMEHL 00 GOLD NR.6"
Für den Mehltyp 00 Gelb werden hochwertige Qualitätsweizensorten mit besten Klebereigenschaften vermahlen. Das Mehl ist ideal für feine Backwaren mit besonderer Teigführung; Torten, Hefeteig, Blätterteig, Nudeln. Rheologische Eigenschaft/Teigstabilität: W 300 - 320.
Eigenschaften: Aus Südtirol
Produktinformationen "WEIZENMEHL 00 GOLD NR.6"
Für den Mehltyp 00 Gelb werden hochwertige Qualitätsweizensorten mit besten Klebereigenschaften vermahlen. Das Mehl ist ideal für feine Backwaren mit besonderer Teigführung; Torten, Hefeteig, Blätterteig, Nudeln. Rheologische Eigenschaft/Teigstabilität: W 300 - 320.
Eigenschaften: Aus Südtirol