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Produktinformationen "TRUTHAHN SCHINKEN"

Gekochter Truthahnschinken, hergestellt aus über 58 % magerem Truthahnfleisch .Die Scheibe ist rund und hat einen Durchmesser von 12 cm.
Eigenschaften: Glutenfrei
Einsatzbereich: Aperitif, Frühstück

Empfohlene Artikel

TRUTHAHN SCHINKEN
Gekochter Truthahnschinken.Die Scheibe ist rund und hat einen Durchmesser von 12 cm. Dieser Truthahnschinken hat ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältins.
Code 955258
Marke
Inhalt: KG 3 CA. ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - + 4°C
Einsatzbereich , Frühstück, Aperitif
PRAGER SCHINKEN KLEIN 1/2 VAC
(Qualität: COTTO) Dieser gekochte Schinken wird aus der Schweinekeule hergestellt. Dieser ist ohne Polifosfate und ist geräuchert. Durch seine runde und kleine Form (Durchmesser ca. 15-17 cm.) passt er auf jede Aufschnittmaschine und ist ideal fürs Frühstücksbuffet.
Code 970411
Marke
Inhalt: KG-CA 2,7 ()
Herkunft Südtirol
Ausbeute 95
Lagerung 0°C-+4C
Einsatzbereich Aperitif, Frühstück
SCHWEINSWUERSTE FRISCH ATM
Die frische Schweinswurst besteht nur aus frischem Schweinefleisch von der Schulter, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Die Schweinswurst wird langsam in heissem Wasser oder im Kraut ziehen gelassen, aber auch zum Grillen ist sie geeignet. Jede Packung beinhaltet 10 Stück. Diese sind in geschützter Atmosphäre verpackt (ATM).
Code 91513
Marke
Inhalt: 10 X GR130 ()
Herkunft Suedtirol
Ausbeute 100
Lagerung 0°C- +4 °C
TRUTHAHN BRUST MIT KRUSTE 1/2 VAK
Dieser Truthahnschinken wird von der Brust hergestellt und gebraten. So entsteht eine aromatische Kruste welche diesem Produkt einen sehr guten Geschmack gibt. Die Scheibe hat einen Durchmesser von ca. 20 cm. Eignet sich dünn geschnitten fürs Buffet als auch in dickeren Scheiben und warm serviert.
Code 955265
Marke
Inhalt: KG 2 CA. ()
Herkunft Ungarn
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - + 4°C
Einsatzbereich Frühstück, Aperitif
SCHINKEN GEKOCHT FETTAFACILE KLASSISCH
(Qualità: COTTO ALTA QUALITÀ) Gekochter Schinken aus Schweinekeule hergestellt, welche entbeint, gepöckelt und anschliessend gekocht wird. Da der Schinken immer ein Stück aus der Mitte ist gibt es keinen Anschnitt und auch keine Abschnitte. Folglich ist der Schinken zu 100% verwendbar. Ideal als Aufschnitt oder fürs Frühstücksbuffet. Die Scheibe misst 18x11 cm.
Code 070766
Marke
Inhalt: KG 2 CA. ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C-+4°C
Einsatzbereich Frühstück
BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 VAK
Bresaola ist luftgetrockneter Rinderschinken.Diese wird aus dem Fleischteil bester Qualität, der Punta d'anca hergestellt und schonend gelagert. Dieses schmackhafte und zugleich fettarme Produkt zeichnet sich durch seine milde Note aus. Die Bresaola eignet sich dünn aufgeschnitten fürs Apertiv, als Vorspeise oder auch zum Zubereiten und Dekorieren von Hauptspeisen.
Code 004241
Marke
Inhalt: KG-CA1,5 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +12°C
Einsatzbereich Aperitif
SCHWEIN WANGENSPECK GELAGERT (I)
Handwerkliche Produktion in kleinem Familienbetrieb in den Apenninen, nur Rohmaterial aus eigener Schlachtung, beste Würzmittel tradizionelle Rezepten. Die Luftgetrocknete Schweinewange wird vor allem für die Zubereitung des Nudelgerichtes "alla Amatriciana" verwendet. Die fettige Struktur und das kräftige und würzige Aroma sind dafür bestens geeignet.
Code 914353
Marke
Inhalt: KG 1,5 CA. ()
Herkunft Italien
Ausbeute 95
Lagerung 0°C-+12°C
MORTADELLA BOLOGNA 1/2 G.G.A.
Typische Wurstware aus dem norditalienischen Raum der Emilia Romagna. Hergestellt nach den gesetzlich sehr streng geregelten Richtlinien hat diese Mortadella eine kräftige rosa Farbe, und einen intensiven und harmonischen Duft und Geschmack. Der Durchmesser beträgt 15 cm und ist folglich geeignet für Gastronomie sehr geeignet.
Code 009244
Marke
Inhalt: KG 3 CA. ()
Herkunft Italien
Ausbeute 99
Lagerung 0°C/+4°C
Einsatzbereich Aperitif, Frühstück
SPECK 6 MONATE SUEDT.G.G.A. GEPRESST 1/2 VAK
Typischer südtiroler Markenspeck aus ausgesuchten Schweinekeulen. Nach einer Würzung in Salzlacke für 3 Wochen mit anschliessender Räucherung wird er garantiert 6 Monate gelagert. Fein gewürzt und mildes Raucharoma zeichnen dieses Produkt aus. Praktische rechteckige Form erleichtert das Schneiden mit der Maschine und garantiert gleichmässige Scheiben.
Code 973007
Marke
Inhalt: KG 2,2 CA. ()
Herkunft Südtirol
Ausbeute 90
Lagerung 0° C-+4°C
Einsatzbereich , Aperitif, Frühstück
WUERSTE MINI WIENER 20 ST VAK
Hergestellt von einer kleinen Metzgerei in Südtirol. Zutaten: Schweinefleisch 57%, Rindfleisch 13%. Die Wiener Würste haben einen milden Geschmack und ein feines Brat. Ideal fürs Frühstück.
Code 955032
Marke
Inhalt: KG 0,8 CA. ()
Herkunft Suedtirol
Ausbeute 100
Lagerung 0°C-+4° C
Einsatzbereich Frühstück