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TROCKENHEFEMISCHUNG FÜR PIZZA - LEMADY
Marke Agugiaro
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Code 000943
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Inhalt eines Kartons: 10 Stück
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Code 000943

Produktinformationen "TROCKENHEFEMISCHUNG FÜR PIZZA - LEMADY"

LeMady ist eine Pizzahefe auf Basis von Mutterhefe für alle mittel- und langgehenden Pizzateige. Sie wird für die Zubereitung von Pizzen mit einer hohen, voluminösen, alveolengängigen Kruste und einer krümeligen Konsistenz verwendet. Das Ergebnis ist ein leicht verdauliches und authentisches Produkt. Nach dem Öffnen kann die Packung zwei Wochen lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Empfohlene Artikel

TROCKENHEFE 5 STAGIONI
Durch entziehen der Feuchtigkeit erhält man trockene Hefe,welche langer haltbar ist.
Code 003129
Marke
Inhalt: GR-500
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 18°
OLIVENOEL MIT TRUEFFEL WEISS
Diese, aus nativem Olivenöl hergestellte und mit Trüffel-Aroma angereicherte Delikatess-Würze, ist als Trüffelersatz oder als Geschmacksanreicherung zum Trüffel selbst, zu empfehlen; ebenso eignet es sich als Würze zu zahlreichen Vorspeisen, Fleischspeisen oder zum Anreichern von Antipasti oder Brötchen.
Code 9812
Marke
Inhalt: ML 250
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +16° C
Einsatzbereich Delikatessen / Geschenkskörbe
SOJA SAUCE
Nach traditionellem Rezept reifen die Zutaten in einem schonenden, mehrere Monate andauernden Prozess auf natürliche Weise. Die Spaltung der pflanzlichen Proteine erfolgt ausschließlich durch natürliche Enzyme. So entsteht der einzigartige Charakter und die dunkel braune Farbe.
Code 074060
Marke
Inhalt: LT-1
Herkunft Japan
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
WEINESSIG WEISS 6% PET
Echter Weinessig entsteht ausschließlich aus Traubenwein. Der Essigsäuregehalt liegt je nach Alkoholgehalt im Wein zwischen 6% und 10%. Weißweinessig ist eine mildere Variante als der Rotweinessig. Je edler das Ausgangsprodukt, desto feiner ist auch der daraus gewonnene Essig!
Code 001337
Marke
Inhalt: LT-1
Herkunft Italien
PISTAZIEN ROH GESCHAELT BRUCH USA
Pistazien roh und geschält 2/4 mm, ausgewählte Qualität. Ideal für die Küche und als Dekoration.
Code 078681
Marke
Inhalt: GR-750
Herkunft Usa
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
SALZ FEIN
Feines Salz wird durch Verdampfung aus, in Wasser gelöstem, Steinsalz gewonnen. Salz ist weltweit einer der wichtigsten Würzstoffe, da es den Eigengeschmack der Speisen verstärkt - deshalb ist gelegentlich auch bei Süssem eine Prise Salz im Rezept vermerkt.
Code 002902
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
FRUCHTMARK PASSIONSFRUCHT(F)
Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 21 %.
Code 94865
Marke
Inhalt: LT 1
Herkunft Flavicarpa / Ecuador
Ausbeute 100
Lagerung +4° C
Einsatzbereich Aperitif
OLIVEN TAGGIASCHE O/KERN IN OLIVENOEL
Olive taggiasche aus Ligurien, entkernt. Mit einem besonderen Geschmack sind diese Oliven für Nudel-, Fleisch- und Fischgerichte geeignet. Ideal auch als Aperitif.
Code 074290
Marke
Inhalt: GR-950
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°
Einsatzbereich , Aperitif
SALZ FEIN SAECKE
Feines Salz wird durch Verdampfung aus, in Wasser gelöstem, Steinsalz gewonnen. Salz ist weltweit eine der wichtigsten Würzstoffe, da es den Eigengeschmack der Speisen verstärkt - deshalb ist gelegentlich auch bei Süssem eine Prise Salz im Rezept vermerkt.
Code 002900
Marke
Inhalt: KG-25
Herkunft Italien
MAISKOERNER
Der knackige Mais mit seiner natürlichen Eigensüße und sonnengelben Farbe ist bei Groß und Klein beliebt, ob als Zusatz in Salaten oder erwärmt..
Code 001924
Marke
Inhalt: GR-600
Ausbeute 100
Lagerung +18°