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TROCKENHEFEMISCHUNG FÜR PIZZA - LEMADY
Marke Agugiaro
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Code 000943
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Inhalt eines Kartons: 10 Stück
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Code 000943

Produktinformationen "TROCKENHEFEMISCHUNG FÜR PIZZA - LEMADY"

LeMady ist eine Pizzahefe auf Basis von Mutterhefe für alle mittel- und langgehenden Pizzateige. Sie wird für die Zubereitung von Pizzen mit einer hohen, voluminösen, alveolengängigen Kruste und einer krümeligen Konsistenz verwendet. Das Ergebnis ist ein leicht verdauliches und authentisches Produkt. Nach dem Öffnen kann die Packung zwei Wochen lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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TROCKENHEFE 5 STAGIONI
Durch entziehen der Feuchtigkeit erhält man trockene Hefe,welche langer haltbar ist.
Code 003129
Marke
Inhalt: GR-500
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 18°
STREICHSCHOKOLADE NUTELLA
Nutella hat als erste Nuss-Nugat-Creme den Markt der süßen Brotaufstriche entscheidend geprägt. Pflanzliche Zutaten wie Haselnüsse und Kakao sowie das Beste aus entrahmter Milch haben Nutella mittlerweile zur Kultmarke werden lassen. In praktischen und wieder verwendbaren Eimer zu 3 kg.
Code 004631
Marke
Inhalt: KG-3
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Einsatzbereich Frühstück
SALZ FEIN
Feines Salz wird durch Verdampfung aus, in Wasser gelöstem, Steinsalz gewonnen. Salz ist weltweit einer der wichtigsten Würzstoffe, da es den Eigengeschmack der Speisen verstärkt - deshalb ist gelegentlich auch bei Süssem eine Prise Salz im Rezept vermerkt.
Code 002902
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
KAPERNFRUCHT MIT STIEL IN ESSIG
Kapernfrüchte in Weinessig. Ideal zum Aperitif oder für köstliche Füllungen von herzhaften Backwaren.
Code 070539
Marke
Inhalt: GR-1600
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Einsatzbereich Aperitif
OLIVEN GRUEN O/KERN 28/32 NATUR
Ausgesuchte, kleine grüne Oliven ohne Kern in Lake eingelegt.
Code 077836
Marke
Inhalt: GR-2500
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°
DIETOR-SACHAROSE-ZUCKER BRIEFCHEN
Diätzucker in Briefchen; ein Briefchen süsst gleichermaßen, wie normaler Zucker, enthält aber 10mal weniger kcal. 1Briefchen = 2,4 kcal.
Code 078855
Marke
Inhalt: ST-300
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Frühstück
SONNENBLUMENKERNE GESCHAELT
Naturbelassene geschälte Sonnenblumenkerne.
Code 003900
Marke
Inhalt: GR-750
Herkunft Bulgarien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Frühstück
KOKOSFLOCKEN
Feine Kokosflocken; stammen von der Kokosnuss, welche zur Gruppe der Steinfrüchte gehört. Geeignet in der Patisserie.
Code 003028
Marke
Inhalt: GR 500
Herkunft Thailand
Ausbeute 100
Lagerung +4°/ +8° C
MAISKOERNER
Der knackige Mais mit seiner natürlichen Eigensüße und sonnengelben Farbe ist bei Groß und Klein beliebt, ob als Zusatz in Salaten oder erwärmt..
Code 001924
Marke
Inhalt: GR-600
Ausbeute 100
Lagerung +18°
PINIENKERNE ORIENTALI
Pinienkerne haben einen feinen, mandelähnlichen Geschmack, der sich erst durch Rösten richtig entfaltet. Sie sind wichtig in der kulinarischen Tradition vieler mediterraner Länder, man gibt sie in Saucen (Pesto), Salate und Füllungen, aber auch für Torten und Süßspeisen. Kaliber 950
Code 002639
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft China/Russland
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C