Zum Hauptinhalt springen

Produktinformationen "TROCKENHEFEMISCHUNG FÜR PIZZA - LEMADY"

LeMady ist eine Pizzahefe auf Basis von Mutterhefe für alle mittel- und langgehenden Pizzateige. Sie wird für die Zubereitung von Pizzen mit einer hohen, voluminösen, alveolengängigen Kruste und einer krümeligen Konsistenz verwendet. Das Ergebnis ist ein leicht verdauliches und authentisches Produkt. Nach dem Öffnen kann die Packung zwei Wochen lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Empfohlene Artikel

SACCHAROSE-ZUCKER KG 1
Weißer, gereinigter Rohzucker, in der 1kg Packungen.
Code 001054
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Lagerung +18°C
MANDELN GEMAHLEN
Mandeln haben einen Fettgehalt von 40 - 45%. Wir unterscheiden zwischen süssen und bitteren Mandeln. Herkunftsländer sind Sizilien, Nordafrika und Kalifornien. Mandeln enthalten Blausäure.
Code 003017
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
KAKAO PULVER 22/24%
Code 004602
Marke
Inhalt: KG 1
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
OLIVENOEL EXV. ITALIENISCH 5L
Hochwertiges mittelfruchtiges italienisches Öl. Ausgezeichnet zum Würzen aller Arten von Speisen, mit immer gleichbleibender Qualität. Italienische kontrollierte und garantierte Produktion.
Code 078145
Marke
Inhalt: LT-5
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
OLIVENOEL EXV. 5L
Natives Olivenöl aus Oliven aus der EU.
Code 078687
Marke
Inhalt: LT-5
Herkunft EU
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
STAUBZUCKER
Staub- oder Puderzucker nennt man staubfein zermahlene Raffinade. Er eignet sich zum Bestauben oder zum Dekorieren. Verpackung: 20x1kg
Code 001085
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
KAPERNFRUCHT MIT STIEL IN ESSIG
Kapernfrüchte in Weinessig. Ideal zum Aperitif oder für köstliche Füllungen von herzhaften Backwaren.
Code 070539
Marke
Inhalt: GR-1600
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Einsatzbereich Aperitif
CORNFLAKES
Für die Cornflakes wird nur ausgesuchter Mais verwendet. Durch die schonende Verarbeitung behält der Mais seinen Nährwert.
Code 009168
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Frühstück
GEWUERZGURKEN 20/25
Die Essiggurken werden traditionsgemäß in reifem Weinessig, aromatischen Kräutern und Zucker eingelegt. Durch diese Mischung erhalten die Essiggurken ihr einzigartiges Aroma.
Code 002103
Marke
Inhalt: GR-1500
Herkunft italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°
OLIVEN TAGGIASCHE O/KERN IN OLIVENOEL
Oliven der Sorte Taggiasche, ohne Kern, in nativem Olivenöl. Mit diesem Geschmack und dieser Qualität ist dieses Produkt für alle Einsätze geeignet: als Zutate in Fischgerichte, mit hellem Fleisch, Saucen, Bruschette, Pizze, oder als Aperitivo.
Code 974566
Marke
Inhalt: GR 620
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°
Einsatzbereich , Aperitif