TINTENFISCH GESCHNITTEN TKC
| Marke | Fish For Chef |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Code | 046925 |
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Inhalt eines Kartons:
10 Stück
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046925
Produktinformationen "TINTENFISCH GESCHNITTEN TKC"
Tintenfische mit Meerwasser gewaschen und von Hand geschnitten, wie es die Tradition vorsieht. Roh, mit Salz, Zitrone, ein wenig Pfeffer und einem guten Olivenöl zu genießen.
| Eigenschaften: | GranChef |
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Empfohlene Artikel
GARGANELLI GLUTENFREI 150GR TK
Die Garganelli, auch Maccheroni al pettine genannt, werden von Hand gerollt und passen zu allen reichhaltigen Saucen. Eine 150g Packung enthält ca. 95 Garganelli. Ohne Gluten und Laktosefrei.
| Code | 043486 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 150 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
TIRAMISU' MONOPORT. O/GLUT-LAKT. TK
Laktosefreies und glutenfreies Tiramisu, verbrauchsfertig. Bei 20°C 30 Minuten auftauen.
| Code | 045392 |
| Marke | |
| Inhalt: | 9 X 90GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
| Code | 042317 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
GARNELENSCHW.M/S C1 30-55 ST/KG TK
Grosse Garnelenschwänze aus Argentinien mit Schale, 30-55 Stück pro Kg, einzeln entnehmbar. Diese Garnelen werden in den tiefen Gewässer des argentischen Meeres gefischt und gleich auf dem Schiff verarbeitet und schockgefroren. Excellente Qualität.
| Code | 016614 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 () |
| Herkunft | Argentinien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
LASAGNEBLAETTER GELB GASTRO TK
Schon vorgekochte Lasagneblätter: Dicke 0,9mm, Breite 270 mm, Tiefe 430 mm, Gewicht 200 g. Konfektion: 5 x 2 kg Beutel (mit jeweils 10 Blätter). Auftauen lassen für ca 4 Stunden und vorbereiten je nach Wahl.
| Code | 043050 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 () |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
RAVIOLI GLUTENFREI QUARK/MANGOLD TK
Noch tiefgekühlt im heißen Wasser 4 Minuten kochen lassen. Nach belieben garnieren u. servieren. Nicht den Deckel entfernen.
| Code | 073191 |
| Marke | |
| Inhalt: | 8X300 GR |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
ADLERFISCH FILET 0,8-1 KG TKC
Adlerfisch hat festes und sehr zartes weißes Fleisch - ähnlich dem des Wolfsbarsches. Das fettarme Fleisch verlangt nach schonender Zubereitung, da es schnell austrocknet. Gedünstet oder kurzes Braten eignen sich hervorragend für die schönen Filets. Jedes Filet ist einzeln vakuumiert und bereits entschuppt.
| Code | 165899 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 0,9 () |
| Herkunft | Mauritius |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
TAGLIATELLE GLUTENFREI TK
Glutenfreie Tagliatelle bestehend aus pastorisiertem Ei und verschiedenen glutenfreie Mehlen.
| Code | 043485 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 150 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
KASTANIEN GESCHAELT 120/140 ST/KG TK
Geschälte Kastanien aus Italien einzeln schockgefroren. 120/140 Stück pro kg.
| Code | 042251 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
EIS VANILLE TK
Dieses Eis wird in der Provinz von Trient produziert, immer nur mit ausgewählten Rohstoffen von höchster Qualität. Die Kosten pro Portion sind in Bezug auf der hohen Qualität des Produktes wettbewerbsfähig.
| Code | 045206 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-4,2 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |