SPARGELN SPITZEN GRUEN(TH)
| Marke | Thai Fresh Express |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Code | 92907 |
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Inhalt eines Kartons:
10 Stück
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Code
92907
Produktinformationen "SPARGELN SPITZEN GRUEN(TH)"
Frische grüne Spargelspitzen, mit einer Länge von ca. 8 cm. Müssen nicht geschält werden und daher kein Abfall. In einem Karton sind 10 Schalen zu 300 gr. Sie sind gebrauchsfertig. Ideal als Beilage oder für Salate.
Empfohlene Artikel
WALDMEISTER IM TOPF
Waldmeister wird auch Maikraut genannt und ist eine Würzpflanze. Verwendet wird er zur Herstellung von Waldmeisterbowle, oder zu grünem Wackelpudding verarbeitet. Aber auch zum Würzen von Likören und Würsten, oder wird weiter verarbeitet zu weiteren Süßspeisen.
| Code | 912039 |
| Marke | |
| Inhalt: | 1 ST/PZ |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
KNORPELTANG (IRISCH MOOS)
Bio-Irisches Moos : Zubereitung: Vor dem Verzehr muss das Produkt entsalzt werden.
In Wasser einweichen, umrühren, Wasser wechseln und den Vorgang 3-mal wiederholen.
Verwendung: Nach dem Entsalzen 15-20 Minuten kochen und in Salaten, Rührei, Pasta oder als Beilage zu Fisch und Fleisch verwenden.
Kann auch beim Kochen von Reis, Eintöpfen, Suppen und Pasta hinzugefügt werden.
| Code | 915192 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - 12° C |
VENE KRESSE
Vene Cress verfügt über ein sehr dekoratives Aussehen und einen überraschenden Geschmack. Das kleine grüne Blatt mit feinen roten Adern ergänzt die attraktive Aufmachung der Speisen auf dem Teller. Der leicht säuerliche Geschmack bietet gute Möglichkeiten für die vielseitige Verwendung: bei fettem Fisch (Makrele), Kalbsbries und Leber, aber auch in einem grünen Salat.
| Code | 91090 |
| Marke | |
| Inhalt: | SCH 16 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +2/ +4° C |
ROSEN BLUETEN BLAETTER ROT VERZEHRBAR ST
Essbare rote Rosenblütenblätter in Schalen verpackt. Pro Schale sind 80 Blätter. Die ideale Dekoration für verschiedene Anlässe, wie z.B. Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, usw.
| Code | 93589 |
| Marke | |
| Inhalt: | 80 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
BLUETENMIX SAISONAL VERZEHRBAR
Essbare Blüten, in verschiedenen Farben und Größen, je nach Saison und Verfügbarkeit. Mindestens 30 Blüten pro Schale. Die ideale Dekoration, für verschiedene Anlässe.
| Code | 96855 |
| Marke | |
| Inhalt: | 30 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +6/ +14° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
UMIBUDO "GRUENER CAVIAR"
Umibudo wird auch Grüner Kaviar oder Meerestraube genannt und gehört zur Familie der Seegräser. Im Mund platzen die Kügelchen auf, wobei sich der Geschmack des Meeres auf der ganzen Zunge verteilt. Umibudo wird roh verzehrt, als Snack oder in Salaten. Vor der Verwendung, das Produkt 3 Mal in Wasser einweichen.
| Code | 963200 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 100 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +8° C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
ALGEN MEERESSPAGHETTI UNTER SALZ BIO
Meeresspaghetti Algen in einer idealen Verpackung zu 250 gr. Zum entsalzen mit kaltem Wasser waschen, dann 20 Minuten in kaltem Wasser aufweichen lassen und erneut mit kaltem Wasser waschen. Rezeptideen: kalt in Salaten, mit Pasta oder Gemüse, im bekannten französischen Salat Niçoise; im warmen Zustand: gedämpft in einer Sauce oder frittiert.
| Code | 91079 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 250 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4°C |
PIMPINELLE (D)
Frischer leicht bitterlich- zusammenziehender Geschmack mit einem an Gurken erinnernden Aroma, adstringierende und leicht entwässernde Wirkung, für alle frischen Salate und Kräutersuppen, Tomaten, Eierspeisen, Fischgerichte, in Gewürzessigen, Mayonaisen und Soßen, als Zutat für "Grüne Soße".
| Code | 9168 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 100 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
ALGEN CODIUM UNTER SALZ(E)
Essbare Algen Codium, im Golf von Biskaya und portugiesische Gewässer von Hand geerntet und in natürlichem Meersalz konserviert. Vor dem Gebrauch gut waschen. Ihr Geschmack bleibt trotzdem salzig, haben eine fluffige Beschaffenheit, sind dünn und tiefgrün. Können roh oder gekocht verwendet werden. Passen hervorragend zu Reis, Vinaigrette, Saucen und Schäumen. Nicht für Säuglinge und Kleinkinder geeignet.
| Code | 914897 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 200 |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | +4° C |
ALGEN DULSE UNTER SALZ BIO
Dulse Algen in einer idealen Verpackung zu 200 gr. Zum entsalzen mit kaltem Wasser waschen, dann 20 Minuten in kaltem Wasser aufweichen lassen und erneut mit kaltem Wasser waschen. Ideal in rohem Zustand zu mariniertem Fisch, in Fischsuppen, im Salat oder als Dekoration zu Meeresfrüchten.
| Code | 92608 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 200 |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4° C |