SPARGELN SPITZEN GRUEN(TH)
| Marke | Thai Fresh Express |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Code | 92907 |
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Inhalt eines Kartons:
10 Stück
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92907
Produktinformationen "SPARGELN SPITZEN GRUEN(TH)"
Frische grüne Spargelspitzen, mit einer Länge von ca. 8 cm. Müssen nicht geschält werden und daher kein Abfall. In einem Karton sind 10 Schalen zu 300 gr. Sie sind gebrauchsfertig. Ideal als Beilage oder für Salate.
Empfohlene Artikel
WALDMEISTER IM TOPF
Waldmeister wird auch Maikraut genannt und ist eine Würzpflanze. Verwendet wird er zur Herstellung von Waldmeisterbowle, oder zu grünem Wackelpudding verarbeitet. Aber auch zum Würzen von Likören und Würsten, oder wird weiter verarbeitet zu weiteren Süßspeisen.
| Code | 912039 |
| Marke | |
| Inhalt: | 1 ST/PZ |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
KNORPELTANG (IRISCH MOOS) BIO
Bio-Irisches Moos : Zubereitung: Vor dem Verzehr muss das Produkt entsalzt werden. In Wasser einweichen, umrühren, Wasser wechseln und den Vorgang 3-mal wiederholen. Verwendung: Nach dem Entsalzen 15-20 Minuten kochen und in Salaten, Rührei, Pasta oder als Beilage zu Fisch und Fleisch verwenden. Kann auch beim Kochen von Reis, Eintöpfen, Suppen und Pasta hinzugefügt werden.
| Code | 915192 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0/ +12° C |
VENE KRESSE
Vene Cress verfügt über ein sehr dekoratives Aussehen und einen überraschenden Geschmack. Das kleine grüne Blatt mit feinen roten Adern ergänzt die attraktive Aufmachung der Speisen auf dem Teller. Der leicht säuerliche Geschmack bietet gute Möglichkeiten für die vielseitige Verwendung: bei fettem Fisch (Makrele), Kalbsbries und Leber, aber auch in einem grünen Salat.
| Code | 91090 |
| Marke | |
| Inhalt: | SCH 16 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +2/ +4° C |
SAKURA KRESSE MIX - 6 TYPEN
Dieses Sortiment besteht aus sechs verschiedenen Kressen: Rock Chives-, Tahoon-, Daikon-, Shiso purple-, Borage- und Sakura Kresse. Diese Kressen sind ideal für die Dekoration von verschiedenen Gerichten und um einen feinen Geschmack zu geben.
| Code | 97878 |
| Marke | |
| Inhalt: | 18 SCH/VAS |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +2/ +4° C |
ZITRONENTAGETES BLUETEN VERZEHRBAR ST
Essbare Zitronentagetes. Mindestens 50 Blüten pro Schale. Knallige Farbe, eignet sich für Salate und Dressing. Haben ein Orangenaroma.
| Code | 96078 |
| Marke | |
| Inhalt: | 50 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
VEILCHEN BLUETEN VERZEHRBAR
Essbare Veilchen Blüten, in verschiedenen Farben und Größen. Mindestens 40 Blüten pro Schale. Eignet sich hervorragend als Dekoration oder als bunte Beigabe in Salat, Suppen und Tellergerichten. Die kleinblumigen Viola machen Freude auf jedem Teller.
| Code | 96611 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +6/ +14° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
ROSEN BLUETEN BLAETTER ROT VERZEHRBAR ST
Essbare rote Rosenblütenblätter in Schalen verpackt. Pro Schale sind 80 Blätter. Die ideale Dekoration für verschiedene Anlässe, wie z.B. Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, usw.
| Code | 93589 |
| Marke | |
| Inhalt: | 80 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
ZITRONEN SCHWARZ
Die schwarze Zitrone ist eigentlich eine Limette und ein Gewürz. Zur Herstellung dieser arabischen Spezialität werden frische Limetten in salzigem Wasser gekocht und anschließend getrocknet. Dabei verfärbt sich das Fruchtfleisch der Limette bräunlich bis schwarz. Das fruchtige und süßlich-herbe Aroma passt zu Reis, Lamm, Geflügel und Fisch.
| Code | 914915 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 130 |
| Herkunft | Vereinigte Arabische Emirate |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +6/ +8° C |
BLUETENMIX SAISONAL VERZEHRBAR
Essbare Blüten, in verschiedenen Farben und Größen, je nach Saison und Verfügbarkeit. Mindestens 30 Blüten pro Schale. Die ideale Dekoration, für verschiedene Anlässe.
| Code | 96855 |
| Marke | |
| Inhalt: | 30 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +6/ +14° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
UMIBUDO "GRUENER CAVIAR"
Umibudo wird auch Grüner Kaviar oder Meerestraube genannt und gehört zur Familie der Seegräser. Im Mund platzen die Kügelchen auf, wobei sich der Geschmack des Meeres auf der ganzen Zunge verteilt. Umibudo wird roh verzehrt, als Snack oder in Salaten. Vor der Verwendung, das Produkt 3 Mal in Wasser einweichen.
| Code | 963200 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 100 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +8° C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |