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Produktinformationen "SPANFERKEL KEULE M ROHREN K GIGOT"

Die Spanferkel stammen aus ausgesuchten Zuchten. Durch einen sorgfältigen Zuschnitt hat der Kunde wenig Abschnitte. Das Fleisch ist weich mit wenig Fett.
Eigenschaften: GranChef

Empfohlene Artikel

HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)
Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.
Code 922122
Marke
Inhalt: CA KG 2,5 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +4°C
ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)
Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.
Code 954344
Marke
Inhalt: 2 X 200 GR ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung 0/ +2° C
MAISHAEHNCHEN BRUST M/F 200G(F)
Diese Hühner werden mit einer rein pflanzlichen Diät aufgezogen, mit einem Mindestanteil von 70% Getreide, hauptsächlich Mais. Sie wachsen im Freien für etwa 44 Tage auf. Ihr Fleisch und ihre Haut haben eine charakteristische gelbe Farbe. Die Brust mit Haut und Flügel ist eine ideale Wahl für das Grillen oder Braten.
Code 933300
Marke
Inhalt: 4X GR200 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung 0/ +2° C
RIND SCHULTERNAHTL (IRL)
Rasse: Angus, Hereford oder deren Kreuzung; Fleischart: weibliches Rind + 36 Monate; Schlachtalter: bis zu 4 Jahre; Haltung: Vorwiegend Weidenhaltung, alternativ Sillage; Das Schulternahtl, auch Schaufelbraten genannt ist ein mit einer Sehne durchzogener Teil der Schulter. Dieses Teil ist besonders als gekochtes Rindfleisch, zum Schmoren oder auch als Gulasch geeignet.
Code 942172
Marke
Inhalt: KG 2,7 CA. ()
Herkunft Irland
Ausbeute 90
Lagerung 0+2°C
SPANFERKEL SCHULTER O/K
Die Spanferkel stammen aus ausgesuchten Zuchten. Durch einen sorgfältigen Zuschnitt hat der Kunde wenig Abschnitte. Das Fleisch ist weich mit wenig Fett. Ohne Knochen.
Code 970703
Marke
Inhalt: KG 1,4 CA ()
Herkunft Deutschland
Ausbeute 85
Lagerung 0/ +2° C
SCHWEIN RUECKENSTRAENGE O/K
Schweinerückenstrang aus Deutschland, ohne Kette und ohne Deckel. Ca. 3,5 kg im Vakuum. Ideal für Steaks. Ideal zum Braten bzw. Kurzbraten oder Grillen.
Code 92405
Marke
Inhalt: CA. KG3,6 ()
Herkunft Deutschland
Ausbeute 85
Lagerung 0/ +2° C
RIND BACKEN (IRL)
Die Rindsbacken sind von ausgezeichneter Qualität. Sie sind küchenfertig zugeschnitten und werden als ganzes Stück geliefert, das heisst sie sind nicht eingeschnitten. Da sie eine zähe Faserung haben, sollten sie mindestens 2 Stunden geschmort werden.
Code 922925
Marke
Inhalt: 2 X GR600 ()
Herkunft Irland
Ausbeute 80
Lagerung 0/ +2º C
PERLHUHN BRUST M/F(F)
Perlhuhnbrust mit Flügel aus Frankreich. Brusthälfte mit Flügel und Haut in Vakuum. Sie sind sauber zugeputzt und gleichmäßig kalibriert.
Code 933078
Marke
Inhalt: 2 X GR170 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung 0°C-+2°C
KALB GIRELLO
Tierfreundlichkeit, Ruhe und Freiheit für die Kälber kommen zum Ausdruck in der Qualität und im Geschmack des Peter's Farm Kalbfleischs. Der Girello, auch genannt Weiß Scherzel oder Semmerrolle ist ein magerer Muskel der Keule. Geeignet zum Kochen oder Braten und als Vitello Tonnato serviert, oder auch als Carpaccio.
Code 944183
Marke
Inhalt: KG 1,1 CA. ()
Herkunft Holland
Ausbeute 100
Lagerung 0°C -+2°C
RIND BACKEN (UK)
Die Rindsbacken sind von ausgezeichneter Qualität. Sie sind küchenfertig zugeschnitten und werden als ganzes Stück geliefert, das heisst sie sind nicht eingeschnitten. Da sie eine zähe Faserung haben, sollten sie mindestens 2 Stunden geschmort werden.
Code 922934
Marke
Inhalt: 2 X GR600 ()
Herkunft Schottland
Ausbeute 80
Lagerung 0/ +2º C

Zuletzt gesehen

HUHN KEULE M/K FREILANDHUHN
Ganze Keule (Ober- und Unterschenkel) vom Freilandhuhn, mit Haut. Gezüchtet und geschlachtet in Italien, ohne Einsatz von Antibiotika. Das Futter ist frei von Gentechnik. Im Vergleich zum konventionell gezüchtetetem Geflügel, ist dieses Fleisch von dunklerer Farbe und von einer festeren Konsistenz.
Code 922076
Marke
Inhalt: 10 X 250GR ()
Herkunft Italien
Ausbeute 70
Lagerung 0°C-+4°C