PRALINÈ MASSE HASELNUSS 60 %
| Marke | Valrhona |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +10° |
| MHD | 6 M |
| Code | 909170 |
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909170
Produktinformationen "PRALINÈ MASSE HASELNUSS 60 %"
Durch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Haselnussgeschmack und ihre kräftigen Karamelnoten. Bestens zum Füllen von Schokoladen- oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Produktinformationen "PRALINÈ MASSE HASELNUSS 60 %"
Durch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Haselnussgeschmack und ihre kräftigen Karamelnoten. Bestens zum Füllen von Schokoladen- oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.
| Eigenschaften: | GranChef |
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