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PRALINE GRAND CRU MACAE
Marke Valrhona
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung +12°C
Code 036322
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Inhalt eines Kartons: 1 Stück
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Code 036322

Produktinformationen "PRALINE GRAND CRU MACAE"

Pralinen mit dunkler Kuvertüre gefüllt mit einer Ganache aus Macaeschokolade. Durchschnittsgewicht pro Stück: 10,4gr; Größe: 2,8cmx2,8cmx1,3cm
Eigenschaften: GranChef

Empfohlene Artikel

PECAN-NUESSE GESCHAELT
Diese Nusssorte stammt aus Nordamerika und Asien. Die Frucht des Hickory-Baumes, die Pecan Nuss ist ein Verwandter der Walnuss, in seiner Form jedoch länglicher, fester in der Konsistenz und süßer im Geschmack.
Code 968337
Marke
Inhalt: GR 500
Herkunft Nordamerika
Ausbeute 100
Lagerung 18°C
Einsatzbereich Frühstück
TAHINA - SESAMPASTE
Tahini ist eine Sesampaste zum Verfeinern von Hummus. Sie kann aber auch zum Aromatisieren von Brot und Gebäck verwendet werden. Zur Erklärung: Hummus besteht aus getrockneten Kichererbsen, Knoblauch, vielen Kräutern und Gewürzen.
Code 908050
Marke
Inhalt: GR 650
Herkunft Asien
Lagerung +6C°
WALNUSSOEL
Geschmack: feiner, intensiver Walnuss-Geschmack. Verwendung: zu Blattsalaten, Salatkompositionen mit Fisch, Geflügel, Fleisch und Wild; zur Verfeinerung in der süßen Küche.
Code 001280
Marke
Inhalt: ML-250
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Delikatessen / Geschenkskörbe
SPIRULINA IN PULVER AUS BLAUALGEN
Spirulina (Spirulina platensis ) wird verwendet für Smoothies und Shakes, aber eignet sich auch hervoragend als Zugabe bei Suppen, Pürees, Saucen oder auch Risotto. Auch phantasievolle Mix-Getränke kann man mit dem Pulver aus diesen "Cyanobakterien" den letzten Schliff geben.
Code 944053
Marke
Inhalt: GR 500
Herkunft China
Lagerung +15°
MINI TARTELET CRUNCHY 35X19
Extra fein und extra knusprig frittiert Produkt, fertig zum Befüllen. Ideal für einen Aperitif.
Code 963326
Marke
Inhalt: ST/PZ-288
Herkunft Spanien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Aperitif
MISO PASTE HELL
Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen und als Würze eingesetzt wird. Sie besteht aus Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und Gewürzen. Weißes Miso (Shiromiso) ist weniger salzig als das rote Miso (Akamiso) und im Geschmack milder.
Code 983976
Marke
Inhalt: GR-400
Herkunft Japan
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
INGWER SCHEIBEN MARINIERT-ROSA
Der eingelegte Ingwer pink schmeckt sehr pikant und würzig. Außerdem trägt er zur farblichen Vielfalt Ihrer Speisen bei. Er passt sehr gut zu Sushi, aber auch zu anderen asiatischen Gerichten.
Code 983969
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Japan
Ausbeute 100
Lagerung +12°C
ROESTZWIEBEL GEHACKT
Röstzwiebel geschnitten im Aromabeutel versiegelt. Aromatisch, praktisch in der Anwendung. Einfach den Speisen beimengen.
Code 077745
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
REIS SUSHI NISHIKI
Eignet sich spezifisch für Sushi und besonders für alle asiatischen Gerichte, schmackhaft und weiss, mit mittelgrossen Körnern. Dank der gleichbleibend hohen Qualität vom Reis, ist Nishiki eine der bekanntesten und gefragtesten Marken von Reis für Sushi.
Code 96772
Marke
Inhalt: KG 10
Ausbeute 100
Lagerung +12°C
TART. SNACK VEGAN ROTE BEETE PAPRIKA 42X18 VEGAN
Tartelettes vegan, gesalzen aus Mürbteig mit der Geschmacksrichtung: rote Beete und Paprika. Grösse: 42x18, geeignet zum Füllen.
Code 036240
Marke
Inhalt: ST/PZ-160
Herkunft Schweiz
Ausbeute 100
Lagerung +12°C
Einsatzbereich Aperitif