PFERD SFILACCI HANDGESCHNITTEN
| Marke | Sopas |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
| Einsatzbereich | , Delikatessen / Geschenkskörbe |
| Code | 913530 |
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Inhalt eines Kartons:
16 Stück
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Code
913530
Produktinformationen "PFERD SFILACCI HANDGESCHNITTEN"
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Delikatessen / Geschenkskörbe |
Empfohlene Artikel
ROHSCHINKEN PARMA O/KN 16 M DOP
Dieser Rohschinken aus Parma wird aus kleineren, mageren Keulen gewonnen. 16 Monate Lagerung;ca. 6,5 kg schwer und vakuumverpackt. Er ist wenig gesalzen und fein mild im Geschmack.
| Code | 009124 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 6,5 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C- +14°C |
GANS SALAMI
Gelagerte Gänsesalami, nicht geräuchtert von handwerklichem Betrieb in der Toskana hergestellt. Ideal als Antipasto.
| Code | 004165 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-C0,5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +14°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
MORTADELLA BOLOGNA 1/2 G.G.A.
Typische Wurstware aus dem norditalienischen Raum der Emilia Romagna. Hergestellt nach den gesetzlich sehr streng geregelten Richtlinien hat diese Mortadella eine kräftige rosa Farbe, und einen intensiven und harmonischen Duft und Geschmack. Der Durchmesser beträgt 15 cm und ist folglich geeignet für Gastronomie sehr geeignet.
| Code | 009244 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 99 |
| Lagerung | 0°C/+4°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Frühstück |
BUEFFEL CARPACCIO
Büffelfleisch ist bekannt für sein mageres und sehr feinfasriges Fleisch welches eine dunkelrote Farbe hat. Dieser Carpaccio ist handwerklich hergestellt. Es empfielt sich diesen fein geschnitten mit einem Tropfen Olivenöl zu servieren.
| Code | 955262 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
WEISSER SPECK PATA NEGRA
Fetter Speck fein gewürzt, vakuum verpackt. Dieser wird ausschlieslich von Schweinen produziert, welche das ganze Jahr im Freien leben.
| Code | 071556 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,8 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Lagerung | +4°/+10°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
SALAMI FELINO IGP (I)
Sie besteht nur aus Schweinefleisch und Rückenspeck bester Qualität welches von Schweinen der Region Emiglia Romagna bezogen wird. Die grobe Körnung und der milde Geschmack ist typisch für diese Rohwurst. Es wird empfohlen diese mit einem Messer in dickere Scheiben geschnitten zu servieren.
| Code | 914333 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4° C |
| Einsatzbereich | , Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
SPECK 6 MONATE SUEDT.G.G.A. KOFLER VAK
Traditioneller Hammen-Speck hergestellt von Südtiroler Handwerksbetrieb. Nur bestes Rohmaterial und fachmännische Verarbeitung garantieren ein hervorragendes Produkt. Optimale Konsistenz und milder Geschmack. Mindestens 6 Monate gelagert.
| Code | 979797 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 4,8 CA. () |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 4°C- +14°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
NUERNBERGER ROSTBRATWURST G.G.A.
Die Nürnberger Rostbratwurst ist eine feine kleine Bratwurst die schon vorgekocht ist. In jeder Packung sind 14 Stücke, mit einer Länge von sieben bis neun Zentimeter und wiegt roh 20 bis 25 Gramm. Sie hat einen Zentimeter Durchmesser. Den typischen Geschmack macht vor allem die besondere Majoranwürzung. Passend für Grillteller, zum Sauerkraut, für Kinderteller oder fürs Frühstücksbuffet.
| Code | 941541 |
| Marke | |
| Inhalt: | 300 GR |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
LAMMSCHINKEN VILLNOESER BRILLENSCHAF
Raffinierte Schinkenvariante hergestellt aus dem zarten Fleisch der Lammkeulen: saftig, feiner u. milder Geschmack. Das Fleisch der Villnösser Brillenschafe zeichnet sich durch hohe Qualität u. seinen einzigartigen Geschmack aus.
| Code | 007850 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1,2 () |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - + 4°C |
| Einsatzbereich | , Aperitif, Frühstück |
BACON SPECK GESCHNITTEN
Klassischer Bratspeck nach amerikanischer Art, vorgeschnitten, praktisch und schnell gebraten. Beim Braten rollt sich die Scheibe nicht auf und bleibt flach. Jede Packung beinhaltet 5 Beutel zu je 1 kg ca.
| Code | 080050 |
| Marke | |
| Inhalt: | 5 X1 KG CA () |
| Herkunft | Österreich |
| Einsatzbereich | Frühstück |