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NATURKRAFT MIX PIZZA HEFE LIEVITO MADRE
Marke Agugiaro
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Code 071217
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Inhalt eines Kartons: 1 Stück
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Code 071217

Produktinformationen "NATURKRAFT MIX PIZZA HEFE LIEVITO MADRE"

Naturkraft ist getrockneter Sauerteig in Pulverform. Dieses erhält man durch die Gährung von mit Hefe versetztem Mehl, bis es den richtigen Säuregrad erreicht; dieser Vorgang wird abrupt durch den teilweisen Entzug des Wassers der Teigmischung unterbrochen.

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KOKOSMILCH TETRAPAK
- FREI VON ZUSÄTZEN - Kokosmilch ist gar nicht mehr aus der asiatischen Küche weg zudenken. Sie wird sehr vielseitig verwendet, sei es in Hauptgerichten z.B. in Verbindung mit Curry, oder im Dessert z.B. in Verbindung mit Reis oder Reismehl, aber auch in Drinks z.B. im bekannten und beliebten Pina Colada Coktail.
Code 983381
Marke
Inhalt: LT 1
Herkunft Indonesien Vietnam
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
MARONEN KANDIERT KLEIN 90-110 ST/KG
Kleine ganze Marronen, weich und geschmackvoll. Hierfür werden die besten italienischen Marronen nach Sorte, Grösse und Farbe sortiert, kandiert und von Hand in die Dosen verpackt. Sie sind unter Sirup. 90 - 110 Stück pro KG.
Code 985221
Marke
Inhalt: GR-600
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4 - +10 °C
CURCUMA GEMAHLEN
Curcuma gemahlen hat einen brennend - würzigen, leicht bitteren und ingwerähnlichen Geschmack.
Code 077118
Marke
Inhalt: GR-280
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
SACCHAROSE-ZUCKER KG 1
Weißer, gereinigter Rohzucker, in der 1kg Packungen.
Code 001054
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Lagerung +18°C
REIS BASMATI HIMALAYA
Ein besonders aromatisch duftender, langkörniger Reis mit einer Mindestlänge von 6,5mm. Der Basmati-Reis Diello wird in einer der Besten Reismühlen produziert, für die besten orientalischen Gerichte.
Code 94199
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Indien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
PINIENKERNE ORIENTALI
Pinienkerne haben einen feinen, mandelähnlichen Geschmack, der sich erst durch Rösten richtig entfaltet. Sie sind wichtig in der kulinarischen Tradition vieler mediterraner Länder, man gibt sie in Saucen (Pesto), Salate und Füllungen, aber auch für Torten und Süßspeisen. Kaliber 950
Code 002639
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft China/Russland
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
SULTANINEN TUERKEI IZMIR
Rosinen werden in vielen Süßspeisen, unter anderem in Rosinenbrötchen, Rosinenbrot und Rosinenstollen, verbacken. Für einige Rezepte werden Rosinen in Fruchtsaft, Alkohol oder Wasser eingeweicht, um sie praller, weicher und fruchtiger zu machen.
Code 003001
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Türkei
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
Einsatzbereich Frühstück
KARTOFFELMEHL GLUTENFREI
Kartoffelstärke ist eine der in Europa gängigsten Sorten von Speisestärke und ist vielseitig verwendbar.
Code 003131
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Holland
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
WALNUESSE PREMIUM HALBIERT GESCHAELT CHILE
Die Walnuss ist reich an Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und phenolischen Verbindungen. Sobald die Früchte geschält und getrocknet sind, können sie so gegessen werden wie sie sind, oder in der Patisserie - sowie bei der Herstellung von Backwaren verwendet werden.
Code 003070
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Chile
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
Einsatzbereich Frühstück
DE CECCO NR. 24 RIGATONI
Nudeln aus Hartweizengrieß. Sie sind ein typisches Format der römischen Tradition und zeichnen sich durch die Rillen auf der Außenfläche sowie ihren großen Durchmesser und ihre Dicke aus. Ein vielseitiges Format, das sich an verschiedene Soßen anpasst.
Code 000489
Marke
Inhalt: KG-1
Ausbeute 100
Lagerung +18°C