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MOZZARELLA BUEFFELM. CARDINALI DOP 17-20GR
Marke Caseificio Barlotti
Herkunft KAMPANIEN
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
Code 036218
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Inhalt eines Kartons: 6 Stück
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Code 036218

Produktinformationen "MOZZARELLA BUEFFELM. CARDINALI DOP 17-20GR"

Die Cardinals sind ein frisches Vollmilchprodukt aus Büffelmilch. Sie hat eine sehr dünne Rinde von etwa 1 mm. Beim Schneiden weist die Mozzarella ein leichtes weißes Abtropfen auf, mit dem Duft von Milchfermenten. Der Geschmack ist delikat und sehr charakteristisch. Gewicht pro Stück: 17-20gr.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Aperitif

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