MILCHFERKEL GANZ 6-8 KG VAK(D)

Marke	Beck
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	65
Lagerung	0°C - +4°C
Code	970713

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Code 970713

Produktinformationen "MILCHFERKEL GANZ 6-8 KG VAK(D)"

Dieses Spanferkel wurde mit einem Alter von ca. 2 Monaten geschlachtet. Die Aufzucht und Schlachtung erfolgt im Umkreis von Hohenlohe (Süddeutschland).

Eigenschaften:	GranChef

Empfohlene Artikel

HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)

Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.

Code	922122
Marke
Inhalt:	CA KG 2,5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

HUHN KEULE GANZ M/K

Kleine Hühnerschenkel oder Hühnerstelzen von italienischen Hühnern. Ideal zum Braten oder Grillen.

Code	922433
Marke
Inhalt:	10XGR225 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	75
Lagerung	0°C - +4°C

RIND GULASCH GESCHNITTEN SUEDTIROL

Fleisch von weiblichem Rind welches in Südtirol geboren, gemolken, gemästet und geschlachtet wurde. Rassen: Grau- oder Braunvieh, Simmental; Schlachtalter: 6-10 Jahre; Küchenfertig geschnittes Gulasch welches von Teilen der Schulter und des Nackens von Hand geschnitten wird. Jeder Vakuum-Verpackung enthält ca. 2 kg.

Code	918125
Marke
Inhalt:	KG 2 CA. ()
Herkunft	Südtirol
Ausbeute	95
Lagerung	0°C-+2°C

RIND SCHLEPP / OCHSENSCHWANZ 2 X (IRL

Das Fleisch hat einen ausgeprägten kräftigen Geschmack. Bestens geeignet für Fleischbrühen, Suppen, Eintöpfe und zum Schmoren von Ragout.

Code	922909
Marke
Inhalt:	KG 1,2 X 2 ()
Herkunft	Irland
Ausbeute	50
Lagerung	0°C - +2°C

HUHN FLUEGEL CHICKEN WINGS

Hähnchenflügel haben sehr zartes Fleisch und können auf viele Arten serviert werden.

Code	922150
Marke
Inhalt:	28 X 100 G ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	50
Lagerung	0°C - +4°C

JUNGRIND BIO FILET MIT STRANG

Rindfleisch gezüchtet von Südtiroler Bergbauern nach Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Nur tradizionelle Rassen der Alpen, Schlachtalter 10-12 Monate, nur Kalbinnen oder Ochsen, 2 Wochen in Hälften abgehangen.Das Filet ist mit Kette und eignet sich zum Kurzbraten.

Code	910234
Marke
Inhalt:	KG 2 CA. ()
Herkunft	Südtirol
Ausbeute	95
Lagerung	0°C-+2°C

HUHN KEULE OHNE STELZE M/K

Hühneroberschenkel, das heißt der obere Teil der Schenkel von italienischen Hühnern. Ideal zum Braten oder Grillen.

Code	922083
Marke
Inhalt:	CA 3 ST ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	75
Lagerung	0°C - +4°C

RIND FASCHIERTES

Ausgewähltes Hackfleisch vom Rind unter vakuum verpackt.

Code	981902
Marke
Inhalt:	KG 1,5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

RIND FALSCHES FILET BIO (IRL)

Rinderrassen Aberdeen Angus welche 30-36 Monate nach biologischer Haltung in Irland gezüchtet werden. Frei von Antibiotika oder Hormonen, hat aber einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren.Das falsche Filet, auch Schultermeisel oder Bugfilet genannt ist ein kompakter runder Muskel der Schulter welcher sich bestens fürs Gulasch oder fürs gekochte Rindfleisch eignet.

Code	910106
Marke
Inhalt:	KG 1,2 X 2 ()
Herkunft	Irland
Ausbeute	90
Lagerung	0°C - +2°C

RIND KRONFLEISCH (IT)

Das Kronfleisch ist aufgrund seiner eigenartigen Konsistenz eine ausgezeichnete Wahl für Zubereitungen wie Schmorgerichte oder zum Grillen. Seine einzigartige Struktur bietet eine schmackhafte Balance. Während des Kochens nimmt das Zwerchfell die umgebenden Aromen auf. Eine raffinierte Option für diejenigen, die nach Fleisch mit einer interessanten Textur und einem umhüllenden Geschmack suchen.

Code	922748
Marke
Inhalt:	KG 3,5 CA. ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	90
Lagerung	0°C - +4°C