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MEHLMIX PIZZASOIA
Marke Agugiaro
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Code 005541
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Inhalt eines Kartons: 1 Stück
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Code 005541

Produktinformationen "MEHLMIX PIZZASOIA"

Spezielle Mehlmischung mit Soja, geeignet für die Zubereitung von Pizza, welche reich an pflanzlichen Proteinen, leicht verdaulich und einzigartig im Geschmack sind. Gärungszeit: 24 h

Empfohlene Artikel

WEIZENMEHL 00 ORO 5 STAGIONI (ROT)
Mehl mit hohem Proteingehalt, welches aus ausgesuchtem nordamerikanischem/kanadischem Weizen gewonnen wird. Geeignet für lange Gärzeiten (18-21h). Rheologische Eigenschaften/Teigstabilität: W 390 - Tolleranz: -10/+30; P/L 0,60 - Tolleranz: +/- 0,10.
Code 078424
Marke
Inhalt: KG-10
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
KAPERN KLEIN IN ESSIG
Kleine Kapern, sorgfältig ausgewählt, in Essig. Sie eignen sich für kalte Speisen, Salate, Sandwiches. Ausgezeichnet um Saucen zu bereichern.
Code 071625
Marke
Inhalt: GR-1000
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
WEINESSIG WEISS 6% PET
Echter Weinessig entsteht ausschließlich aus Traubenwein. Der Essigsäuregehalt liegt je nach Alkoholgehalt im Wein zwischen 6% und 10%. Weißweinessig ist eine mildere Variante als der Rotweinessig. Je edler das Ausgangsprodukt, desto feiner ist auch der daraus gewonnene Essig!
Code 001337
Marke
Inhalt: LT-1
Herkunft Italien
REIS CARNAROLI SUPERFEIN
Carnaroli Reis, Typ Japonica, Gruppe "Long A", ist die wertvollste Sorte der italienischen Reisarten, vielverwendet und weit verbreitet. Grosses Reiskorn mit hohem Stärkeanteil; dieser garantiert einen niedrigen Grad an Klebrigkeit und gute Kochfestigkeit, deshalb ist Carnaroli Reis ideal für Risotto und Reissalate.
Code 978078
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +8/ +12° C
Einsatzbereich , Delikatessen / Geschenkskörbe
KETCHUP PORTIONEN
Tomato Ketchup ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe.
Code 074950
Marke
Inhalt: 100 X 15ML
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
CHIPS PATATINE ORIGINAL (IPERBAG)
In Sonnenblumenkernöl gebackene u. gesalzene Kartoffelchips abgefüllt in 200gr Packungen.
Code 074571
Marke
Inhalt: GR 200
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Aperitif
SONNENBLUMENKERNOEL PET
Sonnenblumenöl ist das aus den geschälten Samen der Sonnenblume gewonnene, klare, hellgelbe und milde Öl. In den Samen sind 40-50% fettes Öl enthalten. Sonnenblumenöl wird wegen seines Gehaltes an Linolsäure gerne zur Herstellung von hochwertigen Speisefetten verwendet.
Code 071624
Marke
Inhalt: LT-10
SAVOIARDI VICENZOVO CATERING
Savoiardi Kekse sind ein typisch italienisches Gebäck, welches nach traditionellem Rezept hergestellt wird.
Code 071562
Marke
Inhalt: KG-2,4
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 18°
FRUCHTMARK MANGO - ALPHONSO
Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 23,5 %.
Code 93739
Marke
Inhalt: LT 1
Herkunft Indien
Ausbeute 100
Lagerung +4° C
Einsatzbereich Aperitif
MAISSTAERKE MAIZENA
Maismehl wird durch Zermahlen von Maiskörnern hergestellt. Da Maismehl kaum klebt ist es zum Backen lediglich für dünnfladiges Gebäck wie Tortillas zu verwenden. Für Maisbrot wird es mit Weizenmehl gemischt.
Code 071222
Marke
Inhalt: GR-700
Herkunft Italien
Ausbeute 100