MEHLMIX CIABATTA ROMANA
| Marke | Agugiaro |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Code | 000951 |
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Produktinformationen "MEHLMIX CIABATTA ROMANA"
Mehlmix für die Zubereitung der Ciabatta Romana. Verleiht dem Produkt eine leichte Knusprigkeit. Geeignet für alle Belage
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Empfohlene Artikel
BULL'S EYE BBQ SAUCE 2L
Die Original-Barbecue-Sauce mit 20% mehr Räucherung und hohem Rauchpunkt.
| Code | 028819 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,374 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
WEIZENMEHL 00S BLAU NR.4
Der Mehltyp - 00S Blau ist ein ausgewogenes Mehl, hergestellt aus ausgesuchten Weizensorten mit sehr guten Klebereigenschaften für Gebäck mit hohen Volumenausbeuten. Es wird für Semmeln, Ciabatte und Baguette verwendet. In der Küche ist es für alle Anwendungsbereiche geeignet. Rheologische Eigenschaft/Teigstabilität: W 260 - 280.
| Code | 000802 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
KUEMMEL GANZ CCM1200
Leicht süßliches, an Anis erinnerndes Aroma. Zum Würzen schwer verdaulicher Speisen. Kümmel ist ein gutes Mittel gegen Blähungen.
| Code | 009764 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-600 |
| Herkunft | Österreich |
MAYONNAISE 3KG
Mayonnaise mit Sonnenblumenöl (70%) mit bekömmlichen Geschmack.
| Code | 020131 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18 C° |
WEIZENMEHL 00 FUER PIZZA
Dieses Mehl aus ausgesuchten Weizensorten ist eigens für Pizzateige abgestimmt und ist die beste Voraussetzung für lockere und knusprige Pizzaböden. Rheologische Eigenschaften/ Teigstabilität: W >390; P/L 0,55-0,65.
| Code | 071669 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-25 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
THUNFISCH SONNENBL-OEL SKIP JACK BEUTEL
Thunfisch Skip Jack in Sonnenblumenöl, ausgezeichnetes Preis/Leistungs Verhältnis. Für alle kalte und warme Gerichte geeignet.
| Code | 003839 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
ALGEN YAKI NORI SUSHI 100 BLAETTER
Nori Blätter werden meist zur Herstellung von Maki Sushi verwendet. Dabei werden Reis und weitere Zutaten in die Blätter eingerollt. Die lange Rolle wird dann in gleiche Stücke geschnitten. Auch Salate und Suppen können mit eingeweichten Nori Blättern verfeinert werden. Geliefert in 10 Packungen zu 10 Blaetter à 2,5gr.
| Code | 96849 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-250 |
| Herkunft | Japan |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +14° C |
BOHNEN ROT RED KIDNEY
Red Kidney Bohnen sind mehlig und leicht süsslich. Grundlage für "Chili con Carne"
| Code | 001710 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-2600 |
TORTENSCHNITTEN BUCHWEIZEN
Feine frische Tortenschnitte der Firma Stabinger aus Sexten. Leicht portionierbar und in einer wiederverschließbaren Verpackung verpackt. Ideal als Kuchen serviert, oder in kleineren Portionen auf dem Buffet und für Caterings.
| Code | 077651 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-1000 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4°C |
Zuletzt gesehen
BACCALA' ENTSALZEN ABSCHNITTE
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt, ausgesucht und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um die Abschnitte, die anfallen, wenn das Filet zugeschnitten wird. Ideal für die Zubereitung von Stockfischgröstl oder Baccalaschaum. Um die Qualität und die Haltbarkeit zu gewährleisten, muß die Kühlkette von 0 bis +2° C, eingehalten werden. Zert. MSC
| Code | 914660 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 1 |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +2° C |