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Produktinformationen "MEHLMIX CIABATTA ROMANA"

Mehlmix für die Zubereitung der Ciabatta Romana. Verleiht dem Produkt eine leichte Knusprigkeit. Geeignet für alle Belage

Empfohlene Artikel

PINIENKERNE ORIENTALI
Pinienkerne haben einen feinen, mandelähnlichen Geschmack, der sich erst durch Rösten richtig entfaltet. Sie sind wichtig in der kulinarischen Tradition vieler mediterraner Länder, man gibt sie in Saucen (Pesto), Salate und Füllungen, aber auch für Torten und Süßspeisen. Kaliber 950
Code 002639
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft China/Russland
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
SALZ FEIN
Feines Salz wird durch Verdampfung aus, in Wasser gelöstem, Steinsalz gewonnen. Salz ist weltweit einer der wichtigsten Würzstoffe, da es den Eigengeschmack der Speisen verstärkt - deshalb ist gelegentlich auch bei Süssem eine Prise Salz im Rezept vermerkt.
Code 002902
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
MAISKOERNER
Der knackige Mais mit seiner natürlichen Eigensüße und sonnengelben Farbe ist bei Groß und Klein beliebt, ob als Zusatz in Salaten oder erwärmt..
Code 001924
Marke
Inhalt: GR-600
Ausbeute 100
Lagerung +18°
WEINESSIG WEISS 6% PET
Echter Weinessig entsteht ausschließlich aus Traubenwein. Der Essigsäuregehalt liegt je nach Alkoholgehalt im Wein zwischen 6% und 10%. Weißweinessig ist eine mildere Variante als der Rotweinessig. Je edler das Ausgangsprodukt, desto feiner ist auch der daraus gewonnene Essig!
Code 001337
Marke
Inhalt: LT-1
Herkunft Italien
FRUCHTMARK PASSIONSFRUCHT(F)
Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 21 %.
Code 94865
Marke
Inhalt: LT 1
Herkunft Flavicarpa / Ecuador
Ausbeute 100
Lagerung +4° C
Einsatzbereich Aperitif
SAVOIARDI SARDI WEICH
Savoiardo Sardo, auch bekannt als Pistoccus oder Pistoccheddus, ist ein traditionelles Gebäck. Die Zutaten sind einfach und unverfälscht. Im Vergleich zu den Savoiardi-Keksen aus dem übrigen Italien sind die sardischen Kekse weniger regelmäßig und etwas größer. Ideal für die Zubereitung von Kuchen und Desserts wie dem klassischen Tiramisu.
Code 070003
Marke
Inhalt: GR-500
Herkunft Sardinien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
SEMMELBROESEL
Semmelbrösel ohne Rinde, durch verschiedene Körnungen garantiert perfekte frittierung: goldbraune panierung und perfektes Fleisch, eignet sich fürStrudel. Geeignet zum wiedererwärmen. Sack wiederverschliessbar und reissfest.
Code 074783
Marke
Inhalt: KG-5
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
PESTO FRISCH OHNE KNOBLAUCH
Pesto frisch, ohne Knoblauch wird mit Zutaten von höchster Qualität zubereitet und hat mehrere nationale und internationale Auszeichnungen erhalten (Superior Taste Award 2016 und 2020, Quality Award 2018, Great Taste Award 2018). Tipp: Etwas vom Kochwasser aufheben, die Nudeln abgießen und in eine Schüssel mit dem beiseite gestellten Wasser zurückgeben, die Sauce dazugeben, umrühren und das Gericht servieren.
Code 036937
Marke
Inhalt: GR 500
Herkunft ITALIEN
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
SACCHAROSE-ZUCKER KG 1
Weißer, gereinigter Rohzucker, in der 1kg Packungen.
Code 001054
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Lagerung +18°C
PELATI/TOMATEN GANZ BEUTEL
Ganze geschälte Tomaten in Tomatensaft, aus Italien, ohne Konservierungsstoffe. Die Qualität von Mutti geschälten Tomaten in einerm praktischen, platzsparenden Beutel.
Code 078559
Marke
Inhalt: KG-2,3
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C