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MEHLMIX BROT-PIZZA GRANO FRANTO
Marke Agugiaro
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Code 079546
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Inhalt eines Kartons: 1 Stück
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Code 079546

Produktinformationen "MEHLMIX BROT-PIZZA GRANO FRANTO"

Die Mehlmischung Grano Franto ist eine Mehlmischung welche mit zerkleinerten, bei niedirgem Druck und speziell gemahlenen Weizen hergestellt wird wodurch Weizenkornteilchen in Flockenform entstehen. Wird wie ein Vollkornmehl eingesetzt, hauptsächlich für Brot und Pizza.
Eigenschaften: GranChef

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Ausbeute 100
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CORNFLAKES
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Code 009168
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Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
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Ausbeute 100
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Der Heinz-Ketchup ist die Nr. 1 auf der Welt. Der klassische, im King Kong Grossformat, mit dem eigenen Dosierer (002431) auch für das Self Service geeignet.
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Inhalt: KG-1
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Aperitif
WEIZENMEHL 00S BLAU NR.4
Der Mehltyp - 00S Blau ist ein ausgewogenes Mehl, hergestellt aus ausgesuchten Weizensorten mit sehr guten Klebereigenschaften für Gebäck mit hohen Volumenausbeuten. Es wird für Semmeln, Ciabatte und Baguette verwendet. In der Küche ist es für alle Anwendungsbereiche geeignet. Rheologische Eigenschaft/Teigstabilität: W 260 - 280.
Code 000802
Marke
Inhalt: KG 5
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
SEMMELBROESEL
Semmelbrösel ohne Rinde, durch verschiedene Körnungen garantiert perfekte frittierung: goldbraune panierung und perfektes Fleisch, eignet sich fürStrudel. Geeignet zum wiedererwärmen. Sack wiederverschliessbar und reissfest.
Code 074783
Marke
Inhalt: KG-5
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
KNOEDELBROT PREMIUM 5 KG
Knödelbrot, ohne Rinde, die Struktur bleibt erhalten auch wenn tiefgekühlt. Cook and chill tauglich. Bleibt beim wiedererwärmen hell. Sack wiederverschließbar und reissfest.
Code 074681
Marke
Inhalt: KG-5
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
Einsatzbereich Küchenhelfer
OLIVENOEL EXV. ITALIENISCH 5L
Hochwertiges mittelfruchtiges italienisches Öl. Ausgezeichnet zum Würzen aller Arten von Speisen, mit immer gleichbleibender Qualität. Italienische kontrollierte und garantierte Produktion.
Code 078145
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Inhalt: LT-5
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Ausbeute 100
Lagerung +18°C
BLAETTERTEIG FRISCH XXL
Frischer Blätterteig, praktisch aufgerollt 32x52cm, gebrauchsfertig: Zutaten: Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Fette und Öle, Ethylalkohol, Weizenstärke, Dextrose, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Milchbestandteilen und Ei enthalten
Code 005365
Marke
Inhalt: GR-700
Ausbeute 100
Lagerung 4°
Einsatzbereich Küchenhelfer