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MEHLMIX BROT-PIZZA GRANO FRANTO
Marke Agugiaro
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Code 079546
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Inhalt eines Kartons: 1 Stück
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Code 079546

Produktinformationen "MEHLMIX BROT-PIZZA GRANO FRANTO"

Die Mehlmischung Grano Franto ist eine Mehlmischung welche mit zerkleinerten, bei niedirgem Druck und speziell gemahlenen Weizen hergestellt wird wodurch Weizenkornteilchen in Flockenform entstehen. Wird wie ein Vollkornmehl eingesetzt, hauptsächlich für Brot und Pizza.
Eigenschaften: GranChef

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Code 077230
Marke
Inhalt: ST/PZ-120
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Einsatzbereich Frühstück
TROCKENHEFE 5 STAGIONI
Durch entziehen der Feuchtigkeit erhält man trockene Hefe,welche langer haltbar ist.
Code 003129
Marke
Inhalt: GR-500
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 18°
CORNFLAKES
Für die Cornflakes wird nur ausgesuchter Mais verwendet. Durch die schonende Verarbeitung behält der Mais seinen Nährwert.
Code 009168
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Frühstück
KETCHUP KING KONG 875ML
Der Heinz-Ketchup ist die Nr. 1 auf der Welt. Der klassische, im King Kong Grossformat, mit dem eigenen Dosierer (002431) auch für das Self Service geeignet.
Code 002427
Marke
Inhalt: KG-1
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Aperitif
SACCHAROSE-ZUCKER KG 1
Weißer, gereinigter Rohzucker, in der 1kg Packungen.
Code 001054
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Lagerung +18°C
WEIZENMEHL 00S BLAU NR.4
Der Mehltyp - 00S Blau ist ein ausgewogenes Mehl, hergestellt aus ausgesuchten Weizensorten mit sehr guten Klebereigenschaften für Gebäck mit hohen Volumenausbeuten. Es wird für Semmeln, Ciabatte und Baguette verwendet. In der Küche ist es für alle Anwendungsbereiche geeignet. Rheologische Eigenschaft/Teigstabilität: W 260 - 280.
Code 000802
Marke
Inhalt: KG 5
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
COUS-COUS
Hergestellt durch Verarbeitung von bestem Hartweizengrieß, mit etwas Wasser gewalzt, gedämpft, getrocknet und gesiebt. Mit Tipiak-Couscous bringen Sie die Authentizität und den guten Geschmack des traditionellen Couscous auf den Tisch. Die Zubereitung ist ganz einfach: den vorgekochten Couscous einfach mit kochendem Wasser übergiessen und 5 Minuten ruhen lassen.
Code 078685
Marke
Inhalt: KG-1
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
KNOEDELBROT PREMIUM 5 KG
Knödelbrot, ohne Rinde, die Struktur bleibt erhalten auch wenn tiefgekühlt. Cook and chill tauglich. Bleibt beim wiedererwärmen hell. Sack wiederverschließbar und reissfest.
Code 074681
Marke
Inhalt: KG-5
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
Einsatzbereich Küchenhelfer
BLAETTERTEIG FRISCH XXL
Frischer Blätterteig, praktisch aufgerollt 32x52cm, gebrauchsfertig: Zutaten: Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Fette und Öle, Ethylalkohol, Weizenstärke, Dextrose, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Milchbestandteilen und Ei enthalten
Code 005365
Marke
Inhalt: GR-700
Ausbeute 100
Lagerung 4°
Einsatzbereich Küchenhelfer
BASILIKUM GEFR.GETR.
Basilikum wird verwendet um Aufstrichen, Salaten, Suppen usw. den besonderen Geschmack von Frische zu verleihen.
Code 071442
Marke
Inhalt: GR-55
Herkunft Österreich