KUVERTUERE KALINGO TROPFEN 65%
| Marke | Valrhona |
| Herkunft | Grenada |
| Code | 936501 |
Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen
Inhalt eines Kartons:
3 Stück
Sie möchten mehr sehen?
Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.
Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.
Code
936501
Produktinformationen "KUVERTUERE KALINGO TROPFEN 65%"
Dunkle Schokolade mit 65% Kakaoanteil. Herkunft: Grenada, mit fruchtigen und Vanille-Noten. Es wird in Form von Flocken präsentiert. Ideal zum Modellieren, Überziehen, Mousse und Eiscreme.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Downloads für "KUVERTUERE KALINGO TROPFEN 65%"
Empfohlene Artikel
PANFETTE VOLLKORN (BROTSCHEIBEN) GLUTENFREI
Glutenfreie und laktosefreie Brotscheibe aus Vollkornmehl. Ideal als Beilage zu Mahlzeiten, als Snack für Zwischendurch. Portionsweise verpackt (2 Stück x 42,5 gr).
| Code | 078134 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 85 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
XANTANA (XANTHAN) KLAR IN PULVER
Eigenschaften des Xantana Klar: maximale Transparenz. Eigenschaften: Verdickungsmittel, Emulgator, Suspensor. Kann kalt oder heiß aufgelöst werden. Mit einem Mixer vermischen. Verwendung: Für jede Art von Flüssigkeit mit einem Wassergehalt von mehr als 80%. Ist Hitzebeständig und kann eingefroren werden. Ideal für Saucen, rohe Coulis, Vinaigrettes, Sirupe und Suppen.
| Code | 949699 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 500 |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
SESAMOEL
Geschmack: besonders zart und fein. Sesamöl findet Verwendung zu verschiedensten Gerichten mit Reis, Hirse, Soja, diversen Salaten, Roten Rüben.
| Code | 071574 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-0,5 |
| Herkunft | Österreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
HONIG AKAZIEN MIT TRUEFFEL
Für den Akazienhonig mit Trüffel wurde ein Honig ausgewählt, der für seine kristallklare Farbe und seinen samtigen, leichten Geschmack bekannt ist. Durch die ungewöhnliche Kombination mit Trüffel entsteht ein originelles Produkt mit intensiven Aromen, das zum Experimentieren mit gewagten Kombinationen in der Küche einlädt. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen bitte im Wasserbad bei ca 40 °C erwärmen.
| Code | 918056 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 170 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
FRUCHTMARK KOKOSNUSS
Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 30 %.
| Code | 94870 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT 1 |
| Herkunft | Südasien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | + 4°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
KUVERTUERE WEISS TROPFEN IVOIRE 35%
Hergestellt sind sie aus: 35% Kakaobutter und 21,5% Milch. Im Geschmack sind sie sehr harmonisch mit einer sehr feinen Konsistenz. m geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eigenen sie sich gut zum Herstellen von Mousse.
| Code | 91023 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +16° C |
REIS GEPUFFT BIO
Ideal zum verfeinern von Muesli, Joghurtgerichten, selbst gemachten Riegeln, Keksen und leckeren Pralinen. Darf auf dem geplfegtem Frühstücksbuffet nicht fehlen.
| Code | 936069 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 550 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Frühstück |
BARBECUE SAUCE KING KONG 875ML
Klassischer BBQ Sauce von Heinz im King Kong Grossformat, mit dem eigenen Dosierer (002431) auch für das Self Service geeignet.
| Code | 079879 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-855 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
GLUKOSE DE42
Glucosio D21 ist ein Glukosesirup in Pulverform, welcher aus Maisstärke gewonnen wird. Er kann bei allen Lebensmittel beigefügt werden, welche die zur Verarbeitung Glükose brauchen. Das Süssverhältniss ist 2:1 zum Zucker.
| Code | 909284 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Italia |
| Lagerung | +15° |
CEDRI ZITRONE WUERFEL KANDIERT
Diese Zitronatzitronen sind im Ganzen kandiert damit die Aromen nicht verloren gehen. Die Würfel werden von Hand geschnitten damit die weiche Struktur und alle Aromen erhalten bleiben. Süss - säuerlich, auch für gesalzene Gerichte geeignet.
| Code | 985219 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-200 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4 - +10 °C |