KALMARE MITTELMEER 0-10 CM TUNESIEN TK
| Marke | Fish For Chef |
| Herkunft | Mittelmeer/Tunesien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Code | 365827 |
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Inhalt eines Kartons:
8 Stück
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365827
Produktinformationen "KALMARE MITTELMEER 0-10 CM TUNESIEN TK"
Kalmare (0-10 cm), mit Meerwasser gewaschen, nicht geputzt. Sehr dünne Tuben mit sehr zartem Fleisch. Roh oder kurz und scharf angebraten, als Antipasto, Topping auf Risotto, Fischsuppen oder Meeresfrüchtesalate, zu verwenden.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Empfohlene Artikel
KALMARE MITTELMEER 8-12 CM TUNESIEN TK
Kalmare (8-12 cm), mit Meerwasser gewaschen, nicht geputzt. Für Fischsuppen oder Meeresfrüchtesalate geeignet.
| Code | 365644 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Mittelmeer/Tunesien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
| Code | 365169 |
| Marke | |
| Inhalt: | 12 X 375GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
GARNELEN ARGENTINIEN M/K L1 10-20 ST/KG TK
Ganze, rohe Garnelen mit Kopf, 10-20 St/kg. Sie werden in den tiefen Gewässern Argentiniens gefischt und direkt auf dem Schiff eingefroren. Sie sind ideal zum Grillen.
| Code | 365622 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 () |
| Herkunft | Argentinien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
KNUSPER SCHNITZEL CHIK'N 160GR TK
Außen knusprig, innen zart: saftige Natur-Hähnchenbrust in ultra-knuspriger Panade für alle, die kalorienarmes Fleisch lieben. In Streifen geschnitten auch ideal zum Garnieren von Salaten. Bereiten Sie das Produkt vor, ohne es aufzutauen. Combivapor (trockene Hitze): 210 °C ca. 13 Min. Fritteuse: 175°C 4 5 Min.
| Code | 347441 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-6 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer |
NEW YORK ROLL LEER TK
Tiefgekühltes Gebäck, das sich durch ein unverwechselbares Butteraroma, eine zarte Krume und leicht knusprige Schichten auszeichnet. 62 g pro Stück, Durchmesser 9,5 cm, Zubereitung: Das Produkt 30 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Ideal für alle Arten von Füllungen, süß oder salzig.
| Code | 365365 |
| Marke | |
| Inhalt: | 36 X 62GR |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
RIND HACKFLEISCH PORT. TARTAR (PIEMONT) TK
Mageres Keulenteil von Rindfleisch piemontesischer Rasse. Dieses Rindfleisch ist bekannt für seinen ausgezeichneten Geschmack und seinen sehr niederen Fettanteil. Schon faschiert fürs Tartar und in praktischen Mono-Portions-Beuteln verpackt.
| Code | 362187 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10 X 150GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
GARNELENSCHW.M/S C1 30-55 ST/KG TK
Grosse Garnelenschwänze mit Schale, einzeln entnehmbar. Diese Garnelen werden in den tiefen Gewässern des argentienischen Meeres gefischt und gleich auf dem Schiff verarbeitet und eingefroren. Tolles Produkt für Grillteller und Salate.
| Code | 346531 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 () |
| Herkunft | Argentinien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
HUMMER KANADA KOEPFE TK
Hummerkarkassen vom kanadischen Hummer, IQF gefroren, für die Zubereitung von Saucen.
| Code | 365592 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 5 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
KAISERGRANAT 4-7 ST/KG TK(DK)
Kaisergranat in der Größe 4-7 Stück pro kg. Für Vorspeisen können sie warm oder kalt verwendet werden. Für Hauptgerichte: gegrillt, in der Pfanne gebraten oder im Dampf gegart.
| Code | 365775 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 800 |
| Herkunft | Dänemark |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
SCHWEIN NETZ TK
Das Schweinenetz ist eine aus feinem Fettgewebe bestehende Gewebehaut des Bauchfells. Diese dient heute meist als Hülle für Farcen oder Ähnlichem; das Fett schmilzt beim Braten. Es empfiehlt sich das Netz vor dem Gebrauch in Wasser einzuweichen.
| Code | 362264 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 X 2 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |