EXOTENPFEFFER
| Marke | Gran Chef Selection |
| Herkunft | Pakistan, Indonesien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
| Code | 079947 |
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Inhalt eines Kartons:
20 Stück
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Code
079947
Produktinformationen "EXOTENPFEFFER"
Exotische Peffermischung bestehend aus: Langpfeffer, Kubebenpfeffer und Szechuanpfeffer.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Delikatessen / Geschenkskörbe |
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Empfohlene Artikel
PFEFFER SZECHUAN
Prickelnder Geschmack mit einem Unterton von Zitrone. Verwendung hauptsächlich zu asiatischen Gerichten. Vor der Verwendung zerkleinern und rösten
| Code | 079923 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 38 |
| Herkunft | Pakistan |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
SENF MEAUX GROB (F)
Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art. Zum Einreiben von Braten und auch zum Marinieren von Fisch und Fleisch. Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art. Es gibt auch eine praktische Nachfüllpackung: 908271.
| Code | 91438 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 500 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
PFEFFER ROSA BEEREN
Rosa Pfeffer (Schinus terebinthifolius) hat eine fruchtig leichten süsslichen Geschmack Er ist leicht prickelnd, leicht bitter und hat kaum Schärfe. Er findent Verwendung in Soßen, Gemüsecremesuppen, Desserts, Fischgerichten und hellen Fleischsorten.
| Code | 079936 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 50 |
| Herkunft | Brasilien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
SARDELLEN STUECKE CANTABRICO IN S/BL-OEL
Die Sardellen vom Cantabrischen Meer sind eine weltweit erkannte Spezialität. Auch die Stücke haben einen hervorragenden Geschmack, sind ideal zur Zubereitung von Saucen. Es ist unmittelbar notwendig die Kühlkette aufrecht zu erhalten: das Produkt darf nie über 10°C gelagert werden!
| Code | 076208 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-1700 |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | max +10°C |
SALZ FEIN
Feines Salz wird durch Verdampfung aus, in Wasser gelöstem, Steinsalz gewonnen. Salz ist weltweit einer der wichtigsten Würzstoffe, da es den Eigengeschmack der Speisen verstärkt - deshalb ist gelegentlich auch bei Süssem eine Prise Salz im Rezept vermerkt.
| Code | 002902 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
POLENTAMEHL STORO GLUTENFREI
Polentamehl aus Storo, hergestellt aus lokalem Mais aus Storo. Das Produkt wird langsam gemahlen um die Nährstoffe und Aromen zu bewahren. Ideal für die Zubereitung der klassischen Polenta, aber auch für Vorspeisen und Desserts geeignet.
| Code | 000904 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
KETCHUP KING KONG 875ML
Der Heinz-Ketchup ist die Nr. 1 auf der Welt. Der klassische, im King Kong Grossformat, mit dem eigenen Dosierer (002431) auch für das Self Service geeignet.
| Code | 002427 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
FRUCHTMARK GRIOTTE KIRSCHE
Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 17%.
| Code | 92816 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT 1 |
| Herkunft | Serbien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
KARDAMOM GANZ EXTRA
Cardamomen mit würzigem und fruchtig-scharfen Geschmack: Verwendung findet Cardamomen zu Würzen von vielen Speisen und zum Verfeinern von Caffè und Schwarztee.
| Code | 079931 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 50 |
| Herkunft | Indien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |