ETNAO PASSIONSFRUCHT (FUELLUNG)
| Marke | Valrhona |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +8 - +14 °C |
| Code | 91032 |
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Produktinformationen "ETNAO PASSIONSFRUCHT (FUELLUNG)"
Etnao ist eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Passiosfrucht: das leicht Säuerliche der Frucht im Inneren sorgt für einen Kontrast mit der Biskuitmasse. Anwendung: 1 Etnao mit Biskuitmasse umhüllen, in ein Förmchen geben und für ca. 11 - 14 Minuten backen, fertig! Etnao ist ein Garant für das Gelingen von Desserts, um immer einen flüssigen Kern zu erhalten.
| Eigenschaften: | GranChef |
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