ETNAO KOKOS (FUELLUNG)
| Marke | Valrhona |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +8°C |
| Code | 036338 |
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Inhalt eines Kartons:
12 Stück
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Produktinformationen "ETNAO KOKOS (FUELLUNG)"
Etnao ist die Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Geschmack-Kokosnuss: Ganache aus Valrhona-Milchschokolade mit Kokosnussaroma.. Anwendung: 1 Etnao mit Biskuitmasse umhüllen, in ein Förmchen geben und für ca. 11 - 14 Minuten backen, fertig! Etnao ist ein Garant für das Gelingen von Desserts, um immer einen flüssigen Kern zu erhalten.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
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Empfohlene Artikel
SONNENBLUMENKERNOEL PET
Sonnenblumenkernöl für die Küche.
| Code | 001244 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-10 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
FRUCHTMARK MANGO - ALPHONSO
Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 23,5 %.
| Code | 93739 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT 1 |
| Herkunft | Indien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
FRUCHTMARK HIMBEER
Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 20 %.
| Code | 93740 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT 1 |
| Herkunft | Serbien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4° C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
GRILL ARGENTINA STYLE GEWUERZZUBEREITUNG
Grill-Argentina ist eine kräftig-würzige, feurig nach Chili und Paprika schmeckende Gewürzzubereitung. Laktose- und glutenfrei; wird zu Gegrilltem und Kurztgebratenem vom Rind und Schwein empfohlen.
| Code | 071453 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-550 |
| Herkunft | Österreich |
SONNENBLUMENKERNOEL PET
Sonnenblumenöl ist das aus den geschälten Samen der Sonnenblume gewonnene, klare, hellgelbe und milde Öl. In den Samen sind 40-50% fettes Öl enthalten. Sonnenblumenöl wird wegen seines Gehaltes an Linolsäure gerne zur Herstellung von hochwertigen Speisefetten verwendet.
| Code | 071624 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-10 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
PIADINA MIT OLIVENOEL EXV FRISCH 27CMX3
Die klassische Piadina, halbhandwerklich in Riccione nach dem typischen Rezept der romagnolischen Küche hergestellt, aber mit nativem Olivenöl, das heisst für Vegetarier geeignet. Das Produkt ist nach kurzem Erhitzen verzehrfertig. Durchmesser 27cm +/- 1cm. Ausgewählt für seine hohe Qualität, geeignet für Aperitifs, Vorspeisen, typische Gerichte.
| Code | 078522 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-360 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
SALZ GROB
Grobes Salz wird für Salzmühlen, Siehe ohne zum Bestreuen von Backwerk verwendet.
| Code | 002906 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
SACCHAROSE-ZUCKER KG 1
Weißer, gereinigter Rohzucker, in der 1kg Packungen.
| Code | 001054 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Lagerung | +18°C |
KARTOFFELSALAT FRISCH SUEDTIROL
Servierfertiger Kartoffelsalat, welcher mit Südtrioler (Pusteraler) Kartoffeln produziert wird. Er wurde in Zusammerabeit mit der Hotelfachschule Bruneck entwickelt. Ohne Konservierungssoffe - kann individuell verfeinert werden (Zwiebel, Schnittlauch, Flesichsuppe): Glutenfrei
| Code | 071766 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 |
| Herkunft | Italien |
| Lagerung | +2°C/+7°C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
MANDELN BRUCH 100 % APULIEN
Das natürliche Mandelgranulat "Filippo Cea" aus Apulien ist knackig und zart. Ihr feiner, leicht süßer Geschmack harmoniert perfekt mit Schokolade, Karamell und Früchten und hebt die Fülle von Süßspeisen hervor, ohne deren Geschmack zu überdecken. Ideal für Desserts, verleiht sie deinen Kreationen Eleganz und authentisches Aroma.
| Code | 080508 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Aplulien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +8°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |