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Produktinformationen "CHILISTUECKE BIO AUS SIZILIEN"

Biologische angebaute Chilistücke, welche in Sizilien angebaut werden. Sie haben einen intensiven Geschmack und eine langanhaltende Schärfe. Verwendung finden Sie beim Schärfen von vlelen Gerichten: Fleisch, Pasta usw...
Eigenschaften: Bio, GranChef
Einsatzbereich: Delikatessen / Geschenkskörbe

Empfohlene Artikel

ROHRSACCHAROSE-ROHRZUCKER
Code 077285
Marke
Inhalt: GR-500
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
KAPERN KLEIN IN ESSIG
Kleine Kapern, sorgfältig ausgewählt, in Essig. Sie eignen sich für kalte Speisen, Salate, Sandwiches. Ausgezeichnet um Saucen zu bereichern.
Code 071625
Marke
Inhalt: GR-1000
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
TRENNFETT - PALMOELFREI
Antihaftspray für Backformen. Gut schütteln u. aus ca. 20-30 cm Abstand eine dünne Schicht aufsprühen; geeignet für Alu- u. blechformen sowie Porzellanformen. Palmölfrei.
Code 003236
Marke
Inhalt: ML-500
Herkunft Deutschland
Lagerung 18°
WALNUESSE PREMIUM HALBIERT GESCHAELT CHILE
Die Walnuss ist reich an Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und phenolischen Verbindungen. Sobald die Früchte geschält und getrocknet sind, können sie so gegessen werden wie sie sind, oder in der Patisserie - sowie bei der Herstellung von Backwaren verwendet werden.
Code 003070
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Chile
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
Einsatzbereich Frühstück
HASELNUESSE GESCHAELT GEROEST.
Haselnüsse haben einen hohen Fettgehalt 55-60% und werden daher schnell ranzig oder schimmlig. Herkunftsländer sind Spanien, Italien und die Türkei. Sie werden verwendet für Makrönli, Pralinémassen, Füllungen, Teige, Bisquits und Cakes. Geschälte u. geröstete Haselnüsse.
Code 003007
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
Einsatzbereich Frühstück
MANDELN GEHOBELT
Mandeln haben einen Fettgehalt von 40 - 45%. Wir unterscheiden zwischen süssen und bitteren Mandeln. Herkunftsländer sind Sizilien, Nordafrika und Kalifornien. Mandeln enthalten Blausäure.
Code 003016
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
SULTANINEN TUERKEI IZMIR
Rosinen werden in vielen Süßspeisen, unter anderem in Rosinenbrötchen, Rosinenbrot und Rosinenstollen, verbacken. Für einige Rezepte werden Rosinen in Fruchtsaft, Alkohol oder Wasser eingeweicht, um sie praller, weicher und fruchtiger zu machen.
Code 003001
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Türkei
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +8° C
Einsatzbereich Frühstück
AHORNSIRUP "A" BIO
Originaler Ahornsirup aus Kanada, biologisch, "A-grade" (sehr transparent). Ein Muss auf dem Frühstücksbuffet als Begleitung für Pancakes und Waffeln, oder als Topping für Eis und Desserts. Gran Chef Selection steht für beste Qualität, durch der strengen Auswahl der Rohstoffen und Produzenten. Nach Öffnen im Kühlrschrank (+4°) aufbewahren
Code 91071
Marke
Inhalt: LT 0,50
Herkunft Kanada
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Frühstück
PANKO - PANIERMEHL
Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemüse. Durch die sehr großen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn-Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl besteht aus 85% Weizenmehl, Zucker, Salz, Hefe und pflanzlichem Öl.
Code 983159
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Thailand
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
STAUBZUCKER
Staub- oder Puderzucker nennt man staubfein zermahlene Raffinade. Er eignet sich zum Bestauben oder zum Dekorieren. Verpackung: 20x1kg
Code 001085
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C