
BASILIKUM SUESS THAI
Marke | Thai Fresh Express |
Herkunft | Thailand |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +4°C |
Code | 963137 |
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Inhalt eines Kartons:
6 Stück
Code
963137
Produktinformationen "BASILIKUM SUESS THAI"
Thailändischer Basilikum ist süss und sehr lecker, mit einer deutlich anderen Geschmacksnote als der übliche italienische Basilikum. Dieser wird in vielen asiatischen Gerichten verwendet und auch frisch verzehrt.
Empfohlene Artikel
CHINESISCHER SENFKOHL-MINI PAK-CHOI
Pak-Choi ist ein Blattgemüse, auch Chinesischer Blätterkohl oder Senfkohl genannt, dessen dunkelgrüne Blätter eine ovale Form haben und Stiele / Rippen fleischig und auffallend weiß sind. Blätter und Stiele können roh als Salat verzehrt oder als Gemüse kurz gegart werden. Pak-Choi kann wie Mangold, Wirsing oder Spinat zubereitet werden.
Code | 963188 |
Marke | |
Inhalt: | GR 500 |
Herkunft | Thailand |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +4/ +6° C |
SHIITAKE PILZE BIO SUEDTIROL
Shiitake sind besonders aromatisch, schmecken fleischig, würzig und erinnern an einen Hauch von Knoblauch. Ihr Fleisch ist weiß bis hellbraun, sie sind besonders saftig und werden zwischen 6 und 12 cm groß. Sie sollten nicht gewaschen werden. Die Pilze werden gekocht, gebraten oder in Alufolie gedünstet. Auch eingelegt schmecken sie köstlich. Roter Hahn zertifiziert.
Code | 96768 |
Marke | |
Inhalt: | KG 1 |
Herkunft | Südtirol |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +4/ +6° C |
KARTOFFEL LA RATTE (MIGNON)
Kartoffel "La Ratte" ist eine festkochende Kartoffelsorte. Sie hat eine gelbe Schale, gelbes Fleisch mit nussigem Geschmack, länglich bis hörnchenförmig (18-32 mm). Die Kartoffel gilt als hochwertig, besonders zu Spargel, aber auch als "Bratkartoffel" mit Quark, Camembert oder Münsterkäse.
Code | 92869 |
Marke | |
Inhalt: | KG 5 () |
Herkunft | Frankreich |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | +4/ +6° C |
ERBSEN KRESSE BIO ST
Die Erbsen Kresse mit seinem dekorativen Laub und leichtem würzigem Aroma nach frischen Erbsen, passt zu warme und kalte Speisen. Aufgrund ihrer Größe sind sie ziemlich fest (hart), sodaß es besser ist die Pisinasprossen gedämpft oder gebraten zu verzehren.
Code | 95483 |
Marke | |
Inhalt: | 8 SCH/VASC |
Herkunft | Südtirol |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +12/ +15° C |
ZITRONENGRAS FRISCH(T)
Zitronengras ist für die asiatische Küche sehr wichtig. Es wird nur der Teil von 10-15 cm ab der Wurzel verwendet, wo das Gras am geschmacksintensivsten ist. Fein geschnitten, in Salaten oder mit Curry, in Suppen, vor allem aber für Fisch und Krustentier. Eine Verpackung enthält 10-12 Stück.
Code | 983399 |
Marke | |
Inhalt: | GR 250 |
Herkunft | Thailand |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +4/ +6° C |
ERDBEEREN CANDONGA (ITA)
Italienische Erdbeeren, weniger Kalorien als herkömmliche Erdbeeren, Sehr süss, Top Qualität, Kreuzung der 7 besten Sorten, konische und längliche Form mit kleinen und sichtbaren Achänen auf der Oberfläche, leuchtendes rot, voller und umhüllender Geruch
Code | 917050 |
Marke | |
Inhalt: | 8 X GR 500 |
Herkunft | Italien |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | +4/ +6° C |
Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
ZUCCHINI BLUETEN(I)
Diese Zucchiniblüten sind geeignet zum Frittieren. Zum Füllen sind diese eher ungeeignet. Jede Schale beinhaltet ca. 10 Blüten.
Code | 92881 |
Marke | |
Inhalt: | 4 X GR 100 |
Herkunft | Italien |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +4/ +6° C |
Einsatzbereich | , Küchenhelfer, Aperitif |
MINI SPARGEL GRUEN(T)
Frischer grüner Spargel mit einem herzhaften Geschmack und deshalb aromatischer als der weiße Spargel. Sie sind ca. 14 cm lang und haben einen Durchmesser von ca. 0,5 cm. Müssen nicht geschält werden. Ideal als Beilage.
Code | 94499 |
Marke | |
Inhalt: | GR 200 |
Herkunft | Thailand |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +4/ +6° C |
KRAEUTERSEITLINGE BIO SUEDTIROL
Kräuterseitlinge zeichnen sich durch ihr zartes Aroma aus, der Geschmack erinnert ebenso wie ihre Konsistenz an Steinpilze. Sehr gut schmecken sie in Suppen, als Vorspeisen und als Beilage zu Wild- oder vegetarischen Gerichten. Ähnlich wie Champignons kann man sie auch sehr gut grillen. Stiel und Hut sind gleichermaßen wertvoll. Auf das Waschen sollte man verzichten.
Code | 96149 |
Marke | |
Inhalt: | KG 1 |
Herkunft | Südtirol |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +4/ +6° C |
COCKTAILTOMATEN SORTIMENT (I)
Cocktailtomaten - Mix, 2xgr 500 rot, 2xgr 500 gelb, 2xgr 500 gestreift. Italienische Ware, sehr aromatisch und schmackhaft. Ideal für Salate, zur Weiterverarbeitung in verschiedenen Gerichten oder als Dekoration auf dem Teller.
Code | 987968 |
Marke | |
Inhalt: | KG 3 |
Herkunft | Italien |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | +4° / +8°C |
Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
Zuletzt gesehen
SONNENBLUMENKERNE GESCHAELT
Naturbelassene geschälte Sonnenblumenkerne.
Code | 003900 |
Marke | |
Inhalt: | GR-750 |
Herkunft | Bulgarien |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +18°C |
Einsatzbereich | Frühstück |
CRANBERRY GETROCKNET
Produkt durch trocknen ganzjährlich erhältlich. Ideal für Saucen, oder zu Wildgerichte, Stopfleber, Terrinen und für das Frühstücksbuffet.
Code | 003002 |
Marke | |
Inhalt: | GR 400 |
Herkunft | USA |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +12/ +18° C |
Einsatzbereich | Frühstück |