Zur Startseite gehen
|
|
|
|
ALPKAESE GENUSSBUNKER 1/2
Marke Der Genussbunker
Herkunft Südtirol
Ausbeute 96
Lagerung +4°C
Code 036342
Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen
Inhalt eines Kartons: 1 Stück
Sie möchten mehr sehen?

Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.

Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.

Code 036342

Produktinformationen "ALPKAESE GENUSSBUNKER 1/2"

Dieser Alpkäse ist ein Rohmilchkäse und ist mindestens 10 Monate gereift. Er besticht durch seinen cremigen Käseteig. Da dieser nur in den Sommermonaten produziert wird, ist er auch nicht das ganze Jahr verfügbar.
Eigenschaften: GranChef, Laktosefrei

Empfohlene Artikel

EIWEISS PASTEURISIERT
Pasteurisiertes Hühnereiweiss. Eignet sich zum Panieren, Soufflès, Schaumspeisen, Baisers, usw. Viel hygienischer u. länger haltbar durch die Pasteurisierung.
Code 036489
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
EIDOTTER PASTEURISIERT
Das Produkt eignet sich für die Herstellung von Eierteig-Nudel, kann aber auch in der Konditorei, Eisherstellung und Gastronomie verwendet werden.
Code 036178
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
BUTTER HOHE QUALITAET
Pasteurisierte Süßtrahmbutter, köstlicher Geschmack, cremig streichfähige Konsistenz
Code 036146
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Italia
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
KAESE BERGGENUSS 1/2
Der BergGenuss ist ein Schnittkäse der aus einem Teil thermisierter Milch und einem Teil Rohmilch hergestellt wird. Nach ca. zwei Monaten Reifezeit und Pflege in der Käserei kommt diese besondere Käsespezialität in den Natursteinbunker. Dort wird er vom Käsemeister mindestens 8 Monate gepflegt, bevor er durch sein vollkommenes Aroma erreicht und durch seinen außergewöhnlich cremigen Käseteig besticht.
Code 036157
Marke
Inhalt: KG 2,3 CA ()
Herkunft SÜDTIROL
Ausbeute 98
Lagerung +4°C
MASCARPONE
Viva Maria Mascarpone wurde von Gran Chef für die gehobene ausgewählt. Hergestellt von einem der preisgekrönten Unternehmen für Mascarpone bester Qualität, ist besonders cremig. Ideal für Tiramisú.
Code 036249
Marke
Inhalt: GR-500
Herkunft LOMBARDEI
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
BUTTER SCHABSER
Die schonende Verarbeitung der Rohmilch verleiht der naturreinen und nahrhaften Butter ihren köstlichen Geschmack und sorgt pur mit Brot oder bei Gerichten für die raffinierte Note. Die Milch stammt von Südtiroler Bergbauern, die ausschließlich gentechnikfreies Futter an ihre Tiere verfüttern.
Code 071754
Marke
Inhalt: GR-1000
Herkunft SÜDTIROL
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
MANDEL MILCH BIO
100% pflanzliche Alternative zu Kuhmilch, biologisch, geeignet für Vegetarier, Veganer und Lactose-Intolerante Personoen. Ideal für das Frühstückbuffet. Ohne zusätzlichen Zucker hergestellt.
Code 036164
Marke
Inhalt: LT-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
Einsatzbereich Frühstück
EIDOTTER EXTRAGELB PASTEURISIERT
Das Produkt eignet sich für die Herstellung von Eierteig-Nudel, kann aber auch in der Konditorei, Eisherstellung und Gastronomie verwendet werden.
Code 036180
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung +4°C
KAESE GENUSSJAEGER 1/2
Der Genussjäger ist ein Schnittkäse der aus Rohmilch hergestellt wird. Nach ca. einem Monat Reifezeit und Pflege in der Käserei kommt diese besondere Käsespezialität in den Natursteinbunker. Dort wird er vom Käsemeister mindestens 8 Monate gepflegt, bevor er sein vollkommenes Aroma erreicht und durch seinen außergewöhnlich cremigen Käseteig besticht.
Code 036272
Marke
Inhalt: KG 3,5 CA ()
Herkunft Feldthurns Südtirol
Ausbeute 98
Lagerung +4°C
GRANA PADANO DOP GERIEBEN
Grana Padano DOP gerieben in praktischen 1kg-Packungen gefüllt.
Code 004340
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft VENETIEN/LOMBARDEI
Ausbeute 100
Lagerung +4°C