WILDSCHWEIN KARREE RACK PREMIUM TK
| Marke | Sant' Uberto |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
| Code | 362048 |
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Inhalt eines Kartons:
4 Stück
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362048
Produktinformationen "WILDSCHWEIN KARREE RACK PREMIUM TK"
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toskana und Emilia Romagna erlegt. Das Karree Rack präsentiert sich sehr gut und kann im Ganzen gebraten werden und leicht rosa serviert.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Empfohlene Artikel
LAMM HINTERHAXEN (NZ )TK
Bestes Lammfleisch welches auf den grünen Weiden Neuseelands gehalten wurde. Die Hinterhaxen sind geeignet zum Braten.
| Code | 362083 |
| Marke | |
| Inhalt: | 3 X 400 GR () |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | -18°C |
BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
| Code | 365169 |
| Marke | |
| Inhalt: | 12 X 375GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
WILDSCHWEIN EDELGULASCH (I) TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Fleisch wird von der Schulter und vom Hals des Wildschweines geschnitten. Es findet Verwendung fürs Gulasch und Ragù.
| Code | 362023 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
STEINPILZE WUERFEL 1.WAHL TK
Steinpilze erster Wahl, Qualität garantiert durch die Marke Urbani Tartufi.
| Code | 360021 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
KASTANIEN GESCHAELT TK
Pezzatura 150 +/-15%
| Code | 360053 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
PIZZABODEN PALA ARIOSA TK
Vorgebacken und tiefgekühlte Pizzaschaufel 18x58cm. Hergestellt mit natürlicher Hefe, evo Öl, mit 80% Hydratation. 48 Stunden Gehzeit für eine bessere Verdaulichkeit. 480g pro Stück. Das Produkt zuerst auftauen, verfeinern und backen.
| Code | 365322 |
| Marke | |
| Inhalt: | 12 X 480GR |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BAERLAUCH TK
Saubere gefrorene Bärlauchblätter mit kurzen Stielen, IQF.
| Code | 373006 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Österreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
STEINPILZE GANZ 1.WAHL TK
Steinpilze erster Wahl, Qualität garantiert durch die Marke Urbani Tartufi.
| Code | 360019 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
COULIS MANGO TK
Brix: 28,5.
| Code | 365300 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR - 500 |
| Herkunft | Indien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
HIRSCH OSSOBUCO TK
Hirsch Ossobuco welcher von der hinteren Haxe geschnitten ist. Da es sich um Wildware aus Europa handelt ist der Geschmack intensiver als der Neuseeländische Hirsch. Jeder Beutel beinhaltet 6 Beinscheiben.
| Code | 362043 |
| Marke | |
| Inhalt: | 6 X 170 GR () |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
Zuletzt gesehen
ENTE BRUST MAENN. 450 GR(I)
Dies Entenbrustfilets stammen von Enten mit einem Gewicht von etwa 2,5 kg und haben eine feine, leicht körnige, weiß-gelbe Haut mit einer moderaten Menge an Fett. Dieser Schnitt zeichnet sich durch geringe Abfallmengen aus und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Jede Brust ist einzeln verpackt, um eine bessere Handhabung zu ermöglichen, und wurde sorgfältig gerupft.
| Code | 950555 |
| Marke | |
| Inhalt: | 2X450GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
MAISECKE 105G TK
Maisecke mit seiner weichen Krume und der zart knusprigen Oberfläche ist die ideale Basis für jeden Snack. Besondere Produktqualitäten: Teig mit Mais; mit Zusatz von Sonnenblumenkernen; knusprig dank der Bestäubung von granuliertem Mais; nach dem Backen bleibt es lange frisch; ideal zum Füllen; Backofenfertig.
| Code | 044342 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST-50 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |