WILDSCHWEIN KARREE RACK (I)

Marke	Sant' Uberto
Herkunft	Italien
Ausbeute	80
Lagerung	0°C-+2°C
Code	941507

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Inhalt eines Kartons: 4 Stück

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Code 941507

Produktinformationen "WILDSCHWEIN KARREE RACK (I)"

Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toskana und Emilia Romagna erlegt. Das Karree Rack präsentiert sich sehr gut und kann im Ganzen gebraten werden und leicht rosa serviert.

Eigenschaften:	GranChef

Empfohlene Artikel

ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)

Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.

Code	954344
Marke
Inhalt:	2 X 200 GR ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C

HUHN 1/2 BRUST - VAKUUM (I)

Diese 1/2 Hühnerbrust ist total ausgelöst, geputzt und ohne Mittelstück Sie hat ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 1/2 Hühnerbrust ist in praktischen kleinen Verpackungseinheiten verpackt und küchenfertig zugeschnitten. Jede Packung beinhaltet zwischen 7 und 12 Stück Hühnerbruste.

Code	922122
Marke
Inhalt:	CA KG 2,5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +4°C

HUHN KEULE GANZ M/K

Kleine Hühnerschenkel oder Hühnerstelzen von italienischen Hühnern. Ideal zum Braten oder Grillen.

Code	922433
Marke
Inhalt:	10XGR225 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	75
Lagerung	0°C - +4°C

RIND GIRELLO (USA)

Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Wochen in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!

Code	957861
Marke
Inhalt:	CA. KG1,8 ()
Herkunft	USA - Nebraska
Ausbeute	90
Lagerung	+1º C

SCHWEIN SCHOPF O/K

Sie erhalten ein durchwachsenes und daher besonders saftiges Stück Fleisch. Alle Stücke eignen sich hervorragend für Rollbraten, Schmorgerichte, Kurzgebratenes, Gulasch und auch zum Grillen.

Code	955450
Marke
Inhalt:	CA. KG2,5 ()
Herkunft	Europa
Ausbeute	90
Lagerung	0°C - +4°C

ENTE FLEISCH FUER RAGU'(I)

Geschnittenes Entenfleisch. Dieses Produkt ist fast fertig zur Verwendung und perfekt für die Zubereitung von Saucen und Dressings geeignet.

Code	950044
Marke
Inhalt:	CA. KG1
Herkunft	Italien
Ausbeute	95
Lagerung	0/ +2° C

WILDSCHWEIN RUECKENSTRANG (I)

Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Der Rückenstrang, auch Filone oder Karree ohne Knochen genannt eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Steaks zum Kurzbraten oder Grillen.

Code	941502
Marke
Inhalt:	KG 1 CA.
Herkunft	Italien
Ausbeute	80
Lagerung	0°C-+2°C

WILDSCHWEIN EDELGULASCH(I)

Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Fleisch wird von der Schulter und vom Hals des Wildschweines geschnitten. Es findet Verwendung fürs Gulasch und Ragù.

Code	941500
Marke
Inhalt:	KG 2,5 CA. ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C-+2°C

SCHWEIN RUECKENSTRAENGE O/K

Schweinerückenstrang aus Deutschland, ohne Kette und ohne Deckel. Ca. 3,5 kg im Vakuum. Ideal für Steaks. Ideal zum Braten bzw. Kurzbraten oder Grillen.

Code	92405
Marke
Inhalt:	CA. KG3,6 ()
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	85
Lagerung	0/ +2° C

ENTE FLEISCH MAGER FUER RAGU'(F)

Entenfleisch ohne Knochen ist das ideale Produkt für die Zubereitung von verschieden Ragouts für Nudelgerichte und warme Vorspeisen.

Code	950035
Marke
Inhalt:	KG 2,5 CA. ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	95
Lagerung	0/ +2° C