WIESENKRAEUTERMIX
Marke Keltenhof
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung +4/ +6° C
Einsatzbereich Küchenhelfer
MHD 4 gg
Code 913005
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Code 913005
Produktinformationen "WIESENKRAEUTERMIX"
Die Wiesenkräuter werden fünf bis acht Wochen nach der Aussaat geerntet. Ihre Geschmacksnoten reichen von leicht säuerlich bis zu herb-bitteren Tönen. Zusammensetzung (Saisonabhängig): Senfblätter, Pimpinelle, Schafgarbe, Bronzefenchel, Löwenzahn, Sauerampfer, Mitsuba, Indianernessel, Kale rot und Kale grün. Zum Salat passen Filets und Medaillons vom Wild.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Küchenhelfer
Produktinformationen "WIESENKRAEUTERMIX"
Die Wiesenkräuter werden fünf bis acht Wochen nach der Aussaat geerntet. Ihre Geschmacksnoten reichen von leicht säuerlich bis zu herb-bitteren Tönen. Zusammensetzung (Saisonabhängig): Senfblätter, Pimpinelle, Schafgarbe, Bronzefenchel, Löwenzahn, Sauerampfer, Mitsuba, Indianernessel, Kale rot und Kale grün. Zum Salat passen Filets und Medaillons vom Wild.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Küchenhelfer