TEIGTASCHEN ROTE BEETE/ZIEGENKAESE TK
| Marke | Gusto Alpin |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 043372 |
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12 Stück
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043372
Produktinformationen "TEIGTASCHEN ROTE BEETE/ZIEGENKAESE TK"
Teigtaschen mit Rote Beete, gefüllt mit Ziegenkäse, in Südtirol produziert. Ideal für alle Anlässe.
| Eigenschaften: | Aus Südtirol |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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LASAGNEBLAETTER GELB GASTRO TK
Schon vorgekochte Lasagneblätter: Dicke 0,9mm, Breite 270 mm, Tiefe 430 mm, Gewicht 200 g. Konfektion: 5 x 2 kg Beutel (mit jeweils 10 Blätter). Auftauen lassen für ca 4 Stunden und vorbereiten je nach Wahl.
| Code | 043050 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 () |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
ERBSEN FEIN TK
Feine Markerbsen, fein kalibriert; Durchmesser bis 8,2mm. Als klassische Gemüsebeilage allseits geschätzt wegen der hohen Nährwerte
| Code | 011200 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
KARTOFFELTASCHEN MIT SPECK TK
Kartoffelteigtschen aus dem Pustertal gefüllt mit Speck und Topfen. Teig/Füllung 80/20.
| Code | 043317 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 () |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18 °C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
WALDFRUECHTE M/HIMBEEREN TK
Enthält Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeere und Himbeeren.
| Code | 042317 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
FIOCCHI KAESE UND BIRNEN TK
Die Fiocchi werden mit Hartweizenmehl, Eier und Wasser gemacht. Die Füllung besteht aus Robbiola, Grana Padano DOP, Taleggio DOP, Birnen und Semmelbrössel. Die Kochzeit beträgt zwischeni 4 und 5 Minuten. Ein Fiocco wiegt ca. 11,2 g.
| Code | 043745 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BOHNEN GRUEN EXTRAFEIN MINUTE TK
Zarte, fädenfreie Prinzessbohnen, extra fein kalibriert; Durchmesser bis 6,5 mm. Eine exquisite Beilage für den gehobenen Anspruch.
| Code | 041255 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
KASTANIEN GESCHAELT 120/140 ST/KG TK
Geschälte Kastanien aus Italien einzeln schockgefroren. 120/140 Stück pro kg.
| Code | 042251 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
SALZGEBAECK ALPIN/MEDTERRAN 45 GR SG
Blätterteighäppchen in 6 verschiedenen Geschmacksrichtungen: Oliven, Spinat, Rosmarin, Speck, Paprika und Würstel. Ideal für jedes Bufett oder als Beigabe zum Aperitiv. Zubereitung: Tiefgelühlte Häppchen mt Backpapier im vorgheiztem Ofen (Umluft) bei 200/220 ca 15/18 Minuten backen
| Code | 044490 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-4 () |
| Herkunft | Südtirol |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer |
ROESTI HAUSGEMACHT 50GR TK
Geraffelte Kartoffel, gewürzt, halbrund ausgeformt und schockgefrostet. Stückgewicht ca 150 g, Durchmesser ca 12 cm. In der Fritteuse 4/5 Minuten bei 180°c, oder in der Pfanne für 5/6 Minuten braten
| Code | 042864 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 () |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
HIMBEEREN EXTRA TOP TK
Ganze Himbeeren einzeln schockgefrostet. Der Prozentanteil der gebrochenen Himbeeren ist nicht höher als 0% - 5%. Es ist eine sehr delikate Fruchtsorte und desswegen auch im gefrorenem Zustand leicht zerbrechlich
| Code | 042300 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |