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TAUBEN KEULE (F) TK
Marke Cailles Robin
Herkunft Frankreich
Ausbeute 90
Lagerung -18°C
Code 362061
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Inhalt eines Kartons: 10 Stück
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Code 362061

Produktinformationen "TAUBEN KEULE (F) TK"

Das Fleisch der Keule hat einen Eiweissanteil von etwa 25 Prozent und einen Fettanteil von 2,5 Prozent. Die Taubenkeulen haben ein zartes, wohlschmeckendes Fleisch und eignen sich ausgezeichnet zum Braten.
Eigenschaften: GranChef

Empfohlene Artikel

HUMMER KANADA KOEPFE TK
Hummerkarkassen vom kanadischen Hummer, IQF gefroren, für die Zubereitung von Saucen.
Code 365592
Marke
Inhalt: KG 5 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
FRUCHTMARK JOHANNISBEERE SCHWARZ 0% ZUCKER TK
Unsere Fruchtpürees bieten wir den Genuss einer schönen, reifen Frucht. Geschmack und Farbe der Früchte werden ohne Zuckerzusatz und ohne andere Zusatzstoffe erhalten. Die Früchte werden unter umweltfreundlichen Bedingungen angebaut, wie durch die Gütesiegel frei von Pestizidrückständen), mit anerkannt hohem ökologischem Wert unter Beweis gestellt wird. Brix 16.
Code 365389
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
VENUSMUSCHELN LUPINI O/S VORGEKOCHT TK
Venusmuscheln Lupini ohne Schale und gekocht. Das Produkt ist sofort einsatzbereit. Spaghetti mit Vongole, Risottos und als Zutate in Saucen, sind nur einige der wichtigsten Möglichkeiten, diese Muschel zu genießen.
Code 365934
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
BURGERBROT 6CM BRIOCHE 18GR TK
Fertiger Brioche-Burger, muss nur noch aufgetaut werden. Für kreatives Fingerfood, perfekt für Catering und Buffets. Darüber hinaus eignet sich dieses Sandwich aufgrund seines leicht süßlichen Geschmacks besonders gut zum Frühstück. Maße: Ø 6 cm, H 3,5 cm.
Code 360223
Marke
Inhalt: 100 X 18GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Aperitif
TINTENFISCH GEPUTZT 0-50 GR TK
Die Tintenfische werden sofort nach dem Fang von Hand gereinigt und mit Meerwasser gewaschen. Gebrauchsfertig zum Aromatisieren von Suppen oder Saucen.
Code 365894
Marke
Inhalt: GR 400 ()
Herkunft Mittelmeer
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
AGNOLOTTO DEL PLIN TK
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Agnolotto del Plin ist ein typisches piemontesisches Produkt, gefüllt mit gemischtem Fleisch und Gemüse. Serviervorschläge: Bratenjus, Rinderbrühe, Butter und Rosmarin.
Code 360099
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
KAISERGRANAT KOEPFE MIT SCHEREN TK
Kaisergranatkarkassen, IQF gefroren, für die Zubereitung von Saucen.
Code 365577
Marke
Inhalt: KG 4 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
SARDELLEN ENTGRAETET BUTTERFLY TK
Entgrätete Sardellen-Schmetterlingsfilet, 16-20 Stück pro Schale. Das Produkt ist verarbeitet, tiefgefroren und kann zum Rohverzehr verwendet werden. Sie können aber auch paniert und frittiert oder mariniert werden.
Code 365857
Marke
Inhalt: GR 250
Herkunft Tunesien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
FASAN O/K O/F TK
Ganzer Fasan gerupft ohne Kopf und ohne Füsse.
Code 362057
Marke
Inhalt: KG 0,9X10 ()
Herkunft Europa
Ausbeute 70
Lagerung -18°C
MAISHAEHNCHEN KEULEN M/H 200/250 GR (F) TK
Die Maishänchen werden ausschliesslich mit Mais gefüttert und deshalb hat das Fleisch auch eine gelbliche Farbe, einen angenehmen Geschmack und eine saftige Konsistenz. Diese Keulen können entweder gegrillt oder auch im Rohr oder Pfanne gebraten werden. Die Keulen bestehen aus Stelze und Oberschenkel, das Rückenteil ist entfernt.
Code 362160
Marke
Inhalt: KG 5 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 70
Lagerung -18°C