TAUBEN EXTRA 400-450 GR TK
| Marke | Cailles Robin |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 50 |
| Lagerung | -18°C |
| Code | 362059 |
Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen
Inhalt eines Kartons:
1 Stück
Sie möchten mehr sehen?
Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.
Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.
Code
362059
Produktinformationen "TAUBEN EXTRA 400-450 GR TK"
Das Fleisch von Tauben ist zart und besitzt ein wohlschmeckendes, kräftiges Aroma. Das Taubenfleisch ist rötlich gefärbt. Tauben eignen sich zum Braten aber auch für die Zubereitung von Frikassee. Diese Taubenrasse wird in Frankreich mit 80% Mais und Soya gefüttert. Die Taube beinhaltet die Innereien.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Empfohlene Artikel
BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
| Code | 365169 |
| Marke | |
| Inhalt: | 12 X 375GR () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
MEHRKOERNERBROETCHEN GLUTENFREI TK
Rundes glutenfreies Mehrkornbrot, einzeln verpackt, nur ca. 2 Stunden auftauen lassen. 24 Stück à 60 g pro Packung.
| Code | 365284 |
| Marke | |
| Inhalt: | 24 X 60GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
ENTE KARKASSEN AUSGENOMMEN (F) TK
Karkassen von in Frankreich gezüchteten und geschlachteten Barberie-Enten. Das Schlachtalter der Tiere beträgt 63 bis 89 Tage. Die Fütterung erfolgt nur auf pflanzlicher Basis. Jede Karkasse wiegt zwischen 600 und 900 Gramm und sind in Beutel verpackt lose im Karton. Diese werden zur Verarbeitung von Saucen oder ähnlichem verwendet.
| Code | 362266 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 10 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
THUNFISCH GELBFLOSSE FIL. TK
Gefrorene Gelbflossenthunfischfilet in der Größe 1,4-1,6 kg, 2 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Für alle Zubereitungsmethoden geeignet: Tartar, Carpaccio, gegrillt, usw. Innerhalb 48 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 72 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
| Code | 365658 |
| Marke | |
| Inhalt: | 1,4-1,6 KG () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18° C |
SPINAT BLAETTER TK
Ganze, Vitaminreiche Blätter von Winterspinat; in 125g Portionen gefrostet, einzeln entnehmbar. Nicht nur als Beilage, auch als Basis für Gemüsekuchen etc. Winterspinat ist normalweise besserer Qualität als Sommer- oder Herbsspinat.
| Code | 341011 |
| Marke | |
| Inhalt: | 20X125GR () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
STEINBUTT FIL. Z M/H 150-300 GR TK
Steinbuttfilet, grätenfrei, mit Haut, mit einer Größe von 150-300 gr, 10 Stück pro Karton, IQF gefroren,
| Code | 365710 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,8 () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
FRUCHTMARK MANDARIN 0% ZUCKER TK
100% Mandarinsaft (Ciaculli) und Fruchtfleisch gefroren. Früchte aus Sizilien, Endprodukt in Frankreich. Auftauen im Kühlschrank für 24h empfohlen. Brix: 10,5.
| Code | 365233 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
RIND KNOCHEN TK
Die Knochen werden aus den Ober- und Unterschenkel des Rindes groß geschnitten geliefert. Sie sind bestens geeignet für Fleischbrühen und Consommè.
| Code | 349244 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 () |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +2º C |
JAKOBSMUSCHELN O/S-R PAZIFIK 10-20 ST/LBS TK
Jakobsmuschelfleisch aus Japan mit 10% Glasur. Sofort nach dem Fang wir die Schale der Jakobsmuscheln entfernt. Das Fleisch wird geputzt, gewaschen und schockgefrostet. Deshalb sind sie "Fangfrisch". Es sind 10-20 St/Lbs in einer Verpackung. Küchenfertiges Produkt. Für kalte und warme Vorspeisen und für Fischgrillplatten geeignet. Ideal auch zum Gratinieren.
| Code | 365545 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 900 |
| Herkunft | Pazifik |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |