TARTELET. DESSERT CAFFE FILIGRANO 38X18

Eigenschaften:	GranChef, Halal
Einsatzbereich:	Aperitif

TARTELET. SNACK FILIGRANO 38X18

Filigrano sind Tartelettes aus sehr dünnem Mürbteig, die geometrische Form ermöglicht einen optimalen Teig-Füllverhältnis. Mit schweizer Butter, palmfettfrei. Die Kunststoffplatte die die Tartelettes enthält, kann im Ofen aufgeheizt werden. Grössen in mm angegeben: Durchmesser/Seite x Höhe.

Code	076253
Marke
Inhalt:	ST/PZ-200
Herkunft	Schweiz
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C
Einsatzbereich	Aperitif

FRUCHTMARK HIMBEER

Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 20 %.

Code	93740
Marke
Inhalt:	LT 1
Herkunft	Serbien
Ausbeute	100
Lagerung	+4° C
Einsatzbereich	Aperitif

TARTELET. SNACK VEGAN TOMATE BASILIKUM 42X18

Tartelettes vegan, gesalzen aus Mürbteig mit der Geschmacksrichtung: Tomaten und Basilikum. Grösse: 42x18, geeignet zum Füllen.

Code	036241
Marke
Inhalt:	ST/PZ-160
Herkunft	Schweiz
Ausbeute	100
Lagerung	+12°C
Einsatzbereich	Aperitif

FRUCHTMARK GRANATAPFEL

Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 23 %.

Code	94879
Marke
Inhalt:	LT 1
Herkunft	Türkei
Ausbeute	100
Lagerung	+4° C
Einsatzbereich	Aperitif

CANNOLI SICILIANI 60MM

Cannoli siciliani vorgebackt, zum füllen. Ideal als Dessert oder Aperitif. Länge: 60/65 mm.

Code	036647
Marke
Inhalt:	ST/PZ-207
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C
Einsatzbereich	Aperitif

REIS CARNAROLI SEMILAVORATO MICRONATURAL

Reis Carnaroli Classico, mit mikronatürlicher Methode (innovatives System das die biologische Kontrolle der Krankheiten erlaubt) und sehr umweltfreundlich produziert. Ausgezeichnete Qualität: getrocknet bei niedrigen Temperaturen, Auswahl nur gut geformter Körner (maximal 58% der Ernte), 12 Monate gelagert. Es hat eine ausgezeichnete Kochbeständigkeit, perfekt für die besten Risottis.

Code	076293
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	Verona - Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C
Einsatzbereich	, Delikatessen / Geschenkskörbe

FRUCHTMARK MANGO - ALPHONSO

Natürliches Fruchtpüree, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, im Kühlschrank aufzubewahren, aus sorgfältig ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten, auf dem Baum gereift. Bestens geeignet für Dessert, Speiseeisherstellung, Cocktails. Brix: 23,5 %.

Code	93739
Marke
Inhalt:	LT 1
Herkunft	Indien
Ausbeute	100
Lagerung	+4° C
Einsatzbereich	Aperitif

CRISPY HIMBEER BRUCH 2/10MM GEFRIERGETROCKNET

Gefriergetrocknete Himbeer-Crispys. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigenGefriergetrocknete Himbeer-Crispys. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt.

Code	922867
Marke
Inhalt:	GR-300
Herkunft	Spanien
Ausbeute	100
Lagerung	+4/+6°

KUVERTUERE GUANAJA 70% TROPFEN

Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universal einsetzbar. Sie besteht aus 70,5% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt-Fettgehalt von 42,5%.

Code	94574
Marke
Inhalt:	KG 3 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	100
Lagerung	+4 / +16 °C

BACK HEFE FRISCH 25GR

Frische Backhefe für alle Hefeteige, salzig oder süss (Pizza, Kuchen ect.). Die 500Gr-Packung enthält 20 Würfel zu 25Gr.

Code	028912
Marke
Inhalt:	GR-500
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

Produktinformationen "TARTELET. DESSERT CAFFE FILIGRANO 38X18"