Sortierung
Produkt
Beschreibung
Eigenschaften
KUVERTUERE 68% BLOCK QUANTUM
Bitterschokolade mit 68% Kakao. Er besitzt Noten von Karamel, Tabak, Nüssen, Papaya. Ideal für Mousse, Eis und Halbfefrorenes. Herkunft des Kakaos: Tansania
| Code | 985201 |
| Marke | Domori |
| Inhalt: | GR-500 |
| Herkunft | Italien |
KUVERT. SCHNEIDBRETT + MESSER
Holzschneidebrett mit Messer, ideal für die Verkostung der 500g Schokloadetafeln. Ausgezeichnet mit Süssweine oder Liköre.
| Code | 985213 |
| Marke | Domori |
| Inhalt: | 1 PZ |
| Herkunft | Italien |
MINI TROPFEN FLORIA 54%
Kuvertüre dunkel. Gewonnen aus Forastero-Kakao und Masse von reinem Arriba Nacional mit Noten von Walnuss, Banane und Zitrusfrüchten, frisch und zart, mit dem Vorhandensein von noch ausgeprägteren Kakaonoten. Sehr geringer Anteil an Kakaobutter. Herkunft: Ecuador. Ideal für die Verwendung in Panettone und für Hefegebäcke.
| Code | 985259 |
| Marke | Agricacao |
| Inhalt: | KG 5 () |
| Herkunft | Italien |
KAKAO MASSE 100% TROPFEN ARRIBA
Kakaomasse 100%. Hat Noten von Haselnuss, Bananen und Zirtusfrüchte, frisch und zart. Herkunft des Kakaos: Ecuador (Bolivar und Esmeraldas). Ideal für Mousse, Ganache, Tafel-Schokolade, Halbgefrorenes, Eis und Sorbetti.
| Code | 963237 |
| Marke | Domori |
| Inhalt: | KG 5 () |
| Herkunft | Italien |
KUVERTUERE 72% TROPFEN SUR DEL LAGO
Kuvertüre mit 72% Kakaoanteil, sie hat Noten von Mandeln und Kaffee. Ideal für Tafeln, Halbgefrorenes, Mousse und Ganache. Herkunft des Kakaos: Venezuela.
| Code | 985242 |
| Marke | Domori |
| Inhalt: | KG-5 () |
| Herkunft | Italien |
KUVERTUERE 56% TROPFEN ARRIBA
Kuvertüre mit 56% Kakao. Hat Noten von Haselnuss, Bananen und Zirtusfrüchte, frisch und zart. Herkunft des Kakaos: Ecuador (Bolivar und Esmeraldas). Ideal für Tafel-Schokolade, Backwaren (Kuchen und festliche Torten), cremig, Mousse, Ganache, zum Überziehen und zum Modellieren.
| Code | 963236 |
| Marke | Domori |
| Inhalt: | KG 5 () |
| Herkunft | Italien |
KUVERTUERE 36% TROPFEN ARRIBA MILCH
Milch Kuvertüre in Tropfen mit 36% Kakaoanteil. Ideal für Riegel, Backwaren (Süßigkeiten und Kuchen), Semifreddi, Eiscreme, Mousse, Ganache. Herkunft: Ecuador.
| Code | 985260 |
| Marke | Domori |
| Inhalt: | KG-5 () |
| Herkunft | Italien |
Sie möchten mehr sehen?
Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.
Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.