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Produktinformationen "STUBENKUEKEN AUSGELOEST (F)"

Stubenküken aus französischer Haltung. Diese sind komplett entbeint und folglich ohne Knochen. Also schon küchenfertig zugeschnitten.

Empfohlene Artikel

RIND RIBEYE (ARG)
Das Ribeye, auch Entecote oder Cuberoll genannt wird aus dem vorderen Teil des Rückens geschnitten. Das typische Fettauge gibt den saftigen und kernigen Steaks einen besonderen und aromatischen Geschmack.
Code 956009
Marke
Inhalt: KG 2,5 CA ()
Herkunft Argentinien
Ausbeute 95
Lagerung 0°C - +2°C
KANINCHEN FILET(I)
Kaninchenfilet, das durch sorgfältiges Auslösen des Kaninchenrückens gewonnen wird. Diese Filets sind kochfertig und passen perfekt zu jeder Art von Gericht, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Code 988120
Marke
Inhalt: 4 X GR 100 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 0/ +2° C
RIND ROASTBEEF (UK/IRL)
Fleisch von weiblichen Rindern welche ausschliesslich mit Gras gefüttert werden und folglich haupsächlich auf Weiden gehalten werden. Das Schlachtalter ist zwischen 3 und 5 Jahren. Das Roastbeef ist grob zugeschnitten. Es empfiehlt sich dieses kurz zu braten oder grillen. Ideal auch für die Tagliata.
Code 976600
Marke
Inhalt: KG 7 CA. ()
Herkunft Irland / Nordirland
Ausbeute 90
Lagerung 0°C - +2°C