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Produktinformationen "STUBENKUEKEN 350-400 GR(F) TK"

Die Stubenkueken haben bei der Schlachtung ein Alter von ca 24-26 Tagen. Die Aufzucht ist im Freien. Das Fleisch ist weich und zart, der Geschmack delikat, da sie eine natuerliche Fütterung erhalten.

Empfohlene Artikel

MAISSTUBENKUEKEN 450 GR X 1 (F) TK
Die Maisstubenküken haben bei der Schlachtung ca. ein Alter von 30 Tagen. Sie werden mit Mais gefüttert. Das Fleisch ist sehr zart und leicht gelblich gefärbt. Ein Karton enthält 20 Beutel mit jeweils 1 Stück.
Code 362244
Marke
Inhalt: 20X GR450 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 80
Lagerung -18°C
BUTTERBLAETTERTEIG AUSGEROLLT TK
Nur die Blätter des Produkts die verwendet werden wollen nehmen. Eine Packung enthält 12 Blätter mit einem Gewicht von 375 g pro Blatt. Die Blätter 5 Minuten lang bei Raumtemperatur auftauen lassen. Bei 180°C bis 200°C für 20/35 Minuten backen. Abmessungen: 37x25 cm
Code 365169
Marke
Inhalt: 12 X 375GR ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
THUNFISCH GELBFLOSSE SAKU TK
Gefrorene Saku vom Gelbflossenthunfisch in der Größe ca. 250 gr, 12 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Es ist ohne Haut, ohne schwarzes Fleisch und küchenfertig. Eignet sich hervorragend für Sushi, aber auch zum Braten oder Grillen. Innerhalb 48 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 72 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
Code 365718
Marke
Inhalt: 180-380 GR ()
Herkunft Spanien
Ausbeute 95
Lagerung -18° C
MAISSTUBENKUEKEN 390 GR X 2 (F) TK
Die Maisstubenküken haben bei der Schlachtung ca. ein Alter von 30 Tagen. Sie werden mit Mais gefüttert. Das Fleisch ist sehr zart und leicht gelblich gefärbt. Ein Karton enthält 12 Beutel mit jeweils 2 Stück.
Code 362328
Marke
Inhalt: 24X GR390 ()
Herkunft Frankreich
Ausbeute 80
Lagerung -18°C
STEINPILZE SCHEIBEN EXTRA PREMIUM TK
Steinpilze Scheiben. Extra-Premium-Qualitätsprodukt, sorgfältig ausgewählt von den besten Produzenten für Gran Chef Premium Food.
Code 360017
Marke
Inhalt: KG-1
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
HUHN NAGGHY (200ST/K) TK
Zartes Hühnerfilet knusprig paniert, in kleiner Mundgerechter Form. Perfekt um Ihren Speisen etwas Festliches zu verleihen oder einfach nur als Snack mit etwas süss-saurer Sauce oder Käseecken mit Artischocken.
Code 373461
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer, Aperitif
SPITZMORCHELN TK
Gefrorene ganze Spitzmorcheln, Länge 3/6 cm und Breite 2/4 cm (Toleranz +/- 10%). Verzehren nach dem Kochen.
Code 365306
Marke
Inhalt: GR-500
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
FRUCHTMARK BIRNE 0% ZUCKER TK
100% Birnen Fruchtmark von der Sorte Green Williams aus Frankreich. Auftauen im Kühlschrank für 24h empfohlen. Brix: 14.
Code 365235
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Frankreich
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
BRENNNESEL WUERFEL TK
Im Backofen: Das noch gefrorene Produkt auf ein gelochtes Blech legen und im Dampfbackofen bei 98 °C 6 Minuten backen. In einer Pfanne: Das gefrorene Produkt in eine antihaftbeschichtete Pfanne mit etwas Öl geben, den Deckel auflegen und 7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Code 341826
Marke
Inhalt: KG-1
Herkunft Emilia Romagna
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Küchenhelfer
SCHWEIN NETZ TK
Das Schweinenetz ist eine aus feinem Fettgewebe bestehende Gewebehaut des Bauchfells. Diese dient heute meist als Hülle für Farcen oder Ähnlichem; das Fett schmilzt beim Braten. Es empfiehlt sich das Netz vor dem Gebrauch in Wasser einzuweichen.
Code 362264
Marke
Inhalt: KG 2,5 X 2 ()
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung -18° C