SCHOKO MOUSSE TORTE VORGESCHNITTEN TK

Marke	Pfalzgraf
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Code	044979

Spezifikation

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Produktinformationen "SCHOKO MOUSSE TORTE VORGESCHNITTEN TK"

Eine lecker-leichte Schoko-Mousse-Sahne zwischen drei Lagen extra dunklem Schoko-Tortenboden mit einer aufwendigen Dekoration aus einer kakaohaltigen Fettglasur. Die Torte ist vorgeschnitten zu 12 Portionen und hat einen Durchmesser von ca 24 cm und eine Höhe von 8,4 cm. Ohne Palmöl.

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HIMBEEREN EXTRA TOP TK

Ganze Himbeeren einzeln schockgefrostet. Der Prozentanteil der gebrochenen Himbeeren ist nicht höher als 0% - 5%. Es ist eine sehr delikate Fruchtsorte und desswegen auch im gefrorenem Zustand leicht zerbrechlich

Code	042300
Marke
Inhalt:	KG-2,5 ()
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C

TORTE WALDFRUECHTE 28 CM TK

Fruchtige Waldbeeren, überdeckt mit einem Geleeguss. Ein heller und ein dunkler Biskuitboden auf einem knusprigen Mürbteigboden, dazwischen eine leichte Vanillesahne. Als Randgarnierung ein Mandelbiskuitband. Nur aufzutauen. Ungeschnitten. Ohne Palmöl.

Code	072770
Marke
Inhalt:	GR-2050
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	-18°
Einsatzbereich	Küchenhelfer

LASAGNEBLAETTER GELB GASTRO TK

Schon vorgekochte Lasagneblätter: Dicke 0,9mm, Breite 270 mm, Tiefe 430 mm, Gewicht 200 g. Konfektion: 5 x 2 kg Beutel (mit jeweils 10 Blätter). Auftauen lassen für ca 4 Stunden und vorbereiten je nach Wahl.

Code	043050
Marke
Inhalt:	KG-2 ()
Herkunft	Italia
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Küchenhelfer

NOUGAT-TOPFENKNOEDEL 50GR TK

Lockerer, flaumiger Topfenteig exquisite Nougat-Füllung, sieht aus wie hausgemacht, warmhaltefähig, einzeln gefrostet, daher leicht portionierbar, exakt kalkulierbar. 50 gr das Stück.

Code	044556
Marke
Inhalt:	4 X 1,5KG ()
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C
Einsatzbereich	Küchenhelfer

FUNKY FALAFEL GINGER & BEETROOT TK

Veganer Falafel-Snack (Bällchen) aus proteinreichen Kichererbsen, Rote Bete und Ingwer, umhüllt von einer crunchy Karottenpanade mit Quinoapops. Innen saftig, außen knusprig. Vielfältig zum Dippen, für Spieß, Bowl, Wrap. Bowl, Wrap. Ein Bällchen wiegt ca 19-20 gr.

Code	041863
Marke
Inhalt:	KG 1
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C

BOHNEN GRUEN SEHR FEIN MINUTE TK

Delikatessbohnen schon vorgekocht, fein kalibriert, Durchmesser bis 8 mm. Herzhaftes Gemüse für vDelikatessbohnen schon vorgekocht, fein kalibriert, Durchmesser bis 8 mm. Herzhaftes Gemüse für vielseitige Gerichte

Code	041142
Marke
Inhalt:	KG-2,5 ()
Lagerung	-18°

EIS VANILLE TK

Code	045206
Marke
Inhalt:	LT-4,2
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C

EIS-SORBET ZITRONE SIZILIEN TK

Dieses Eis wird in der Provinz von Trient produziert, immer nur mit ausgewählten Rohstoffen von höchster Qualität. Die Kosten pro Portion sind in Bezug auf der hohen Qualität des Produktes wettbewerbsfähig. Da das Produkt ohne Milch produziert wird, und dank des hohen Fruchtanteils, kann es auch als Sorbet serviert werden (ca. -4°C).

Code	045288
Marke
Inhalt:	LT-4,2
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C

KARTOFFELBLATTLAN TK

Kartoffelblattlen mit dem einfachen Geschmack der Kartoffeln. Ideal als Beilage. Hohe Zeitersparnis bei der Vorbereitung und sicheres gelingen auf höchstem Niveau. Kochzeit von nur 2 Minuten.

Code	042547
Marke
Inhalt:	KG 1
Herkunft	Südtirol
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C
Einsatzbereich	Küchenhelfer

RIND KNOCHEN TK

Die Knochen werden aus den Ober- und Unterschenkel des Rindes groß geschnitten geliefert. Sie sind bestens geeignet für Fleischbrühen und Consommè.

Code	049244
Marke
Inhalt:	KG-3,5 ()
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2º C