SCHOKO MOUSSE TORTE VORGESCHNITTEN TK

Marke	Pfalzgraf
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Code	044979

Spezifikation

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Produktinformationen "SCHOKO MOUSSE TORTE VORGESCHNITTEN TK"

Eine lecker-leichte Schoko-Mousse-Sahne zwischen drei Lagen extra dunklem Schoko-Tortenboden mit einer aufwendigen Dekoration aus einer kakaohaltigen Fettglasur. Die Torte ist vorgeschnitten zu 12 Portionen und hat einen Durchmesser von ca 24 cm und eine Höhe von 8,4 cm. Ohne Palmöl.

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HIMBEEREN EXTRA TOP TK

Ganze Himbeeren einzeln schockgefrostet. Der Prozentanteil der gebrochenen Himbeeren ist nicht höher als 0% - 5%. Es ist eine sehr delikate Fruchtsorte und desswegen auch im gefrorenem Zustand leicht zerbrechlich

Code	042300
Marke
Inhalt:	KG-2,5 ()
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C

LASAGNEBLAETTER GELB GASTRO TK

Schon vorgekochte Lasagneblätter: Dicke 0,9mm, Breite 270 mm, Tiefe 430 mm, Gewicht 200 g. Konfektion: 5 x 2 kg Beutel (mit jeweils 10 Blätter). Auftauen lassen für ca 4 Stunden und vorbereiten je nach Wahl.

Code	043050
Marke
Inhalt:	KG-2 ()
Herkunft	Italia
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C
Einsatzbereich	Küchenhelfer

ERBSEN EXTRAFEIN MINUTE 7,5MM TK

Extra feine und zarte Markerbsen; Durchmesser bis 7,5 mm. Schon vorgekocht, bleiben knackig und nicht mehlig. Nährwerte und Geschmack bleiben wie frisch.

Code	041254
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C

FRUEHLINGSROLLE VEGAN 80GR TK

Vegetarische Mini-Fruehlingsrollen nach klassischer Art Sie werden mit asiatischem Filoteig von Hand gerollt. Sie gelingen am besten wenn man sie in der Friteuse oder in der Pfanne frittiert.

Code	043750
Marke
Inhalt:	30X80GR ()
Ausbeute	100
Lagerung	- 18 °C
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Aperitif

EIS VANILLE TK

Code	045206
Marke
Inhalt:	LT-4,2
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C

ROESTI HAUSGEMACHT 50GR TK

Geraffelte Kartoffel, gewürzt, halbrund ausgeformt und schockgefrostet. Stückgewicht ca 150 g, Durchmesser ca 12 cm. In der Fritteuse 4/5 Minuten bei 180°c, oder in der Pfanne für 5/6 Minuten braten

Code	042864
Marke
Inhalt:	KG-3 ()
Lagerung	-18°
Einsatzbereich	Küchenhelfer

BOHNEN GRUEN SEHR FEIN MINUTE TK

Delikatessbohnen schon vorgekocht, fein kalibriert, Durchmesser bis 8 mm. Herzhaftes Gemüse für vDelikatessbohnen schon vorgekocht, fein kalibriert, Durchmesser bis 8 mm. Herzhaftes Gemüse für vielseitige Gerichte

Code	041142
Marke
Inhalt:	KG-2,5 ()
Lagerung	-18°

GARNELEN "BUTTERFLY" PANIERT 16G TK

Geschälte, entdärmte Garnelen in Knusperpanade (mit Butter). Das schmeckt nach Mee(h)r! In der Fritteuse bei 220c° geben und fertig.

Code	072093
Marke
Inhalt:	60 ST/PZ
Ausbeute	100
Lagerung	-18°
Einsatzbereich	Küchenhelfer, Aperitif

BLAETTERTEIG MIT BUTTER TK

Der Blätterteig "più burro" unterscheidet sich beim Ausrollen, man erhält einen gleichmäßigen Teig und einen besonderen Geschmack nach Butter. Wohlriechend und leicht, für die anspruchsvollsten Gaumen. Für diejenigen, die eine authentische Küche, nach Tradition vorzeigen wollen.

Code	043008
Marke
Inhalt:	KG-1
Herkunft	Trient
Ausbeute	100
Lagerung	-18° C
Einsatzbereich	Küchenhelfer

EIS-SORBET ZITRONE SIZILIEN TK

Dieses Eis wird in der Provinz von Trient produziert, immer nur mit ausgewählten Rohstoffen von höchster Qualität. Die Kosten pro Portion sind in Bezug auf der hohen Qualität des Produktes wettbewerbsfähig. Da das Produkt ohne Milch produziert wird, und dank des hohen Fruchtanteils, kann es auch als Sorbet serviert werden (ca. -4°C).

Code	045288
Marke
Inhalt:	LT-4,2
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	-18°C