SCHNITTE MANDARINE/SAHNE VORGESCHN.TK
| Marke | Pfalzgraf |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 072704 |
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072704
Produktinformationen "SCHNITTE MANDARINE/SAHNE VORGESCHN.TK"
Hohe Qualität von Pfalzgraf. Servierbereit nach dem Auftauen. Ideal für das Buffet oder die Torten-Theke. 25X38CM, VORGESCHNITTEN.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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SCHWERTFISCH FIL. O/H O/K TK
Gefrorenes Schwertfischfilet in der Größe 0,9-1,6 kg, ohne Haut, ohne Knochen, einzeln vakuumiert, 4 Stück pro Karton. Tipp zum Auftauen: aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank bei 0/ +3° C auftauen lassen. Für alle Zubereitungsmethoden geeignet: Tartar, Carpaccio, gegrillt, usw. Innerhalb 72 Stunden zum Rohverzehr und innerhalb 96 Stunden im gekochten Zustand geeignet.
| Code | 046706 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4 X KG 1,3 () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
LASAGNEBLAETTER GELB GASTRO TK
Schon vorgekochte Lasagneblätter: Dicke 0,9mm, Breite 270 mm, Tiefe 430 mm, Gewicht 200 g. Konfektion: 5 x 2 kg Beutel (mit jeweils 10 Blätter). Auftauen lassen für ca 4 Stunden und vorbereiten je nach Wahl.
| Code | 043050 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2 () |
| Herkunft | Italia |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
HIMBEEREN EXTRA TOP TK
Ganze Himbeeren einzeln schockgefrostet. Der Prozentanteil der gebrochenen Himbeeren ist nicht höher als 0% - 5%. Es ist eine sehr delikate Fruchtsorte und desswegen auch im gefrorenem Zustand leicht zerbrechlich
| Code | 042300 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
ROESTI HAUSGEMACHT 50GR TK
Geraffelte Kartoffel, gewürzt, halbrund ausgeformt und schockgefrostet. Stückgewicht ca 150 g, Durchmesser ca 12 cm. In der Fritteuse 4/5 Minuten bei 180°c, oder in der Pfanne für 5/6 Minuten braten
| Code | 042864 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 () |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
MOZZARELLA-STICKS TK
Leckere Mozzarella-Stangen aus echtem Mozzarella-Käse, in würziger Knusperpanade mit feinen Kräutern, vorgebacken. In einer Packung sind ca. 33-36 St.
| Code | 044583 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18 °C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Aperitif |
TIRAMISU O/GLUT-O/LAKTOSE TK
Laktosefreies und glutenfreies Tiramisu, verbrauchsfertig. Bei 20°C 30 Minuten auftauen.
| Code | 045392 |
| Marke | |
| Inhalt: | 9 X 90GR |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
POMMES CRUNCHY SKIN OFF 6X6 TK
Richtig knusprige 6x6 Pommes stehen für überlegene Knusprigkeit. Überlegene Länge für mehr Portionen pro Kilo, Premiumqualität, authentisches und einzigartiges Aussehen. Glutenfreies und vegetarisches Produkt. Zubereitung: in der Fritteuse: 2:45 min bei 175°C, oder im Backofen 10-12 min bei 200°C.
| Code | 042598 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-2,5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
FISCHSTAEBCHEN TOP AUS FILET TK
Panierte Stäbchen aus dem Filet vom Kabeljau, vorfrittiert. Jedes Stück wiegt ca. 28 gr.
| Code | 046953 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 () |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
STRUDELTEIG ZIEHTEIG TK
Gezogener Teig (Ziehteig) mit wenig Fettanteil eignet sich sehr gut für süße oder pikante Teller. Gewichtstück: 125 g, 48 cm breit und 80 cm lang, 8 Stück a Konfektion (1 Kg), 5 Konfektionen/Karton (5 Kg).
| Code | 043020 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 () |
| Herkunft | Östereich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
KARTOFFELBLATTLAN TK
Kartoffelblattlen mit dem einfachen Geschmack der Kartoffeln. Ideal als Beilage. Hohe Zeitersparnis bei der Vorbereitung und sicheres gelingen auf höchstem Niveau. Kochzeit von nur 2 Minuten.
| Code | 042547 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |